看了眼空空如也的碗，叶子川暗恨自己喝的太快，现在只能看着他们夫妻二人慢悠悠的喝着，时不时的夸赞两句，真真让他觉得这两人是不是故意做给他看的。

孟薇这才知道护国侯与侯爷夫人二人之所以没有走，是因为他们打算在这川居院和叶子川一同用晚膳。

但她却觉得恐怕这二人顺带的也想要看看她是何许人也，是不是像以前那些想要登上枝头的丫鬟一样，顺带的也尝尝孟薇有什么过人之处，能让他们那个向来挑嘴的儿子满意。

于是乎，等到见快要到用膳的时辰，孟薇便提出要去厨房帮帮林婶。

叶子川早有经验，见此更是挥了挥手，只希望她快些走：“你去吧，记得多做几道。”

之前孟薇只不过主要是布菜，没一回用膳不过才做了一两道，且都算是凉菜，要不就是下酒的酒鬼花生，怎么都算不上真正的菜色，故而叶子川也很是期待。

孟薇虽然想要得到护国侯与护国侯夫人二人的欣赏，但是也知道一下子露那么多手有些不现实。

不说她现在是个小丫头，之前在侯爷夫人面前她还将自己以前说的多么的穷困，这要是做了一桌子他们闻所未闻的菜，说不得那护国侯要把她当成别国安排来的刺客了，要不然怎么解释她这个小丫鬟懂的比侯府专门请的厨娘还多？

☆、27一点就通

凡是都要循序渐进，她接触的多了，即便不会也可以胡诌是自己想的新菜式，这样辨认即便疑惑也只当她脑子活泛罢了。

孟薇之前只做酱料或者凉菜就是因为这个原因。

但是想起刚才二人面上不悦之色，虽然在见了她，还喝了她奉上的果汁后态度好了不少，可孟薇却不会觉得这就完了。

她不清楚护国侯与护国侯夫人的喜好，但好在有林婶在旁提点：“侯爷倒是不怎么挑剔，而且还很是体恤百姓，喜欢从简，至于侯爷夫人则是喜欢清淡的吃食，小侯爷的话，我就捉摸不透了。”

总不能说凭着喜好来吧？

有时候喜欢甜的，有时候又说太甜，有时候喜欢咸的，有时候又说她做的不够辣，没有香云楼的哪道菜好吃

孟薇想了想，拍板定下了三道菜，对此，林婶拍着胸膛说要给孟薇打下手，任凭差遣。

实在是孟薇说的菜名她都没有听过，对于能够学习新菜式，林婶表示求之不得。

孟薇先是让人去院子里挖盆泥巴，最好是huáng泥，听到孟薇的吩咐，那人想也不想的直接抱起一个木盆便冲了出去，那样子好似害怕有人和她抢一般。

再接着孟薇又让人准备几片荷叶，越大越好，于是又有一人冲出去寻荷叶了，这也好在侯府的人工湖那儿种了不少的莲花，摘几片荷叶还是可以的。

而后孟薇又私下里将叫化jī的做法告诉林婶，说是叫化jī，但是也可以叫做荷叶jī，至少听起来名字不会那么难听。

看着林婶将huáng泥糊成了椭圆，用一块木板小心的放进了火力，孟薇这才坐在一边磕着瓜子一边指导林婶做酸菜鱼。

等到快要好的时候，孟薇从怀里掏出一个纸包，层层打开，勺了一点点放进锅里，这才又将那调料给包好放进怀里。

“小薇啊，你这是什么？我怎么闻着觉得鼻子痒痒的，想要打喷嚏，侯爷和侯爷夫人吃了不会也这样吧？”

“林婶，我是谁啊？这点你就放心好了，我怎么可能坑你呢？你只管放心好了，这个放进去不止不会打喷嚏，还能够让这菜更加美味，不信林婶你装点汤尝一尝。”

她才不会说这是花椒粉，怎么说她现在也才这么一点，而且就这还是在香云楼的时候自己用剩下私藏的。

那个香云楼听说开了多年，那厨子也开了有几年，口碑也不错，所以那手艺怎么样都不可能是最近才研究出来的，断定那厨子一定还有花椒粉，孟薇这才大着胆子把剩下的打包了。

在孟薇的怂恿下，林婶不禁喝了汤，还吃了一块白嫩的鱼肉，这也就是幸好孟薇是让他们将鱼片成薄片，所以少了那么一两块也完全看不出来。

林婶吃完咂咂嘴，笑得有些手舞足蹈：“小薇啊，真没想到你这脑瓜子这么好使，以往我们腌的酸菜只能在青huáng不接的时候配饭打发了，没想到还能用来和鱼一起吃，这味道真鲜美，改天我能不能自己做来吃啊？”

这是问自己要版权了？

好在孟薇本来就没想着藏私，故而豪气gān云的大手一挥：“行啊，林婶我们是什么关系？我可是把你当成长辈尊敬，只不过你刚才也尝了这味道很好，想必主子定然会满意，厨艺这种事情，学会了就是自己的本事，到时候说不准还能作为家传秘方传给下一代，所以”