“没关系的，我会处理，绝对不会有毒，再说要入小侯爷口的东西，我都是要试吃的。”

几人一想的确是这样，虽然孟薇看着年纪小，但是相处过一段时间，不只是在酱料上的一些手法老道创新，就是之前孟薇指导他们的时候，对于他们一些食材的处理方式一听就知道是个老手。

“可是......”

“别可是了，小侯爷如果吃到这个一定会开心，你们厨房借我用一下。”

几人面面相觑，不知道该不该拦着，可是不怕一万就怕万一......

“我们去看看怎么做的。”

“那......这些小鱼怎么办？再如昨天一样放了？”

还没走远的孟薇听到这话不由顿了顿脚步：“其实这些小鱼炸制成小鱼gān很下饭，就是做零嘴也不错。”

“这么小会不会没嚼劲？”

一个时辰后

“这小鱼炸一下没想到这么好吃，当零嘴还真是不错。”

另一个人吃得喷香，不住的点头附和：“谁说不是呢，想起昨天我们网的那么多小鱼都给放回去了我就觉得可惜。”

被他这么一说，其他几人也想起了这两天网的那些小鱼，他们觉得这么小的鱼要处理内脏麻烦，吃起来也没什么肉就放生了，早知道还能这么吃就不放生了。

不只是他，其他几人也觉得可惜，谁知道内脏处理起来那么麻烦的鱼，竟然只需要捉住鱼尾少提起一点，刀锋稍稍上斜一定弧度，就能够在不弄破胆的情况下将内脏一次性都给弄出来，这犀利的手法让他们都惊叹。

做好了河豚汤，孟薇轻嗅了一口满是怀念，而后这才喜滋滋的端着汤给叶子川送去。

“好香，这是什么鱼汤？”

才进门，叶子川便先一步开口。

“小侯爷，这是用河豚做的汤，别看只有这么点，但是味道情却是比小侯爷你以前吃过的不少山珍海味都要好，只不过有一个缺点，就是其中的两个部位有毒，稍微处理不好就容易致死，不过我的手艺小侯爷可以放心，我先给小侯爷试吃看看。”

☆、325.千钧一发

别人怕河豚有毒，她可不怕，一来她对自己的手艺很有信心，二来她在处理河豚这块上的确算得上是老手。

倒不是说她明知故犯做些违法的事，她自然知道在国内河豚属于保护动物，即便有些有权有势的人会想要以身犯险花大价钱暗地里吃那些明令禁止的保护动物，但她以及她所开的饭店里都没有这么做过。

说起来还是她当初生意上去之后，想要在厨艺方面走得更远，就时常去不同的地方学习当地的美味，不拘是国内还是国外，也因此在岛国的时候学习处理过几次人工饲养的河豚。

因为河豚是有毒的鱼类，一个处理不好就会变成害人，所以凡是认定为出师能够独立做河豚的前提是要自己先品尝自己做出来的河豚，如果无毒的话，才能算作出师。

而她，成功通过了考验。

孟薇给自己舀了一碗肉汤，眼中满是期待，正准备喝，手中的碗就被叶子川给拿了去。

“小侯爷？”

“小侯爷，如果要试，就让属下先试好饿啦。”

“不必多说，爷相信小薇的手艺。”

说罢，叶子川便当先喝了一口，看得一旁的方远着急上火，时刻注意着叶子川有没有什么不妥。

好在等了一会儿，叶子川并没有什么异样，反倒咂咂嘴感叹：“爷一开始还当你夸张了，没想到这河豚味道真鲜美，和佛跳墙都有得一比了。”

“那是，这河豚不需要太多的是调味料，即便只是最简单的炖汤，也能让人回味无穷。”

他之前跟在孟薇身后本想去撩拨一下她，但听到孟薇说那河豚是第一鲜，且首先想到的就是做给他吃，叶子川便又悄无声息的回了房，静静的等着孟薇。

现在看来，果真名不虚传。

“这汤爷反正爷喝不完，你和小远子都尝尝，小远子待会和伙房的人说说，如果再捞到河豚，就先别杀，带活的来，爷要孝敬姑姑和祖父他们。”

“是。”

这几天宓苑霆倒是规规矩矩的呆在屋子里，要不然就是在甲板透透气，并没有和叶子川还有孟薇照面的时候，孟薇倒是稍稍松了一口气。

其实她对宓苑霆的印象还是不错的，但因为之前听到的叶贵妃被贬的消息，再加上自己女扮男装混进军营，所以孟薇一见到宓苑霆便会觉得心虚，既怕对方会站在家族的立场上揭穿她的身份，又怕对方再提什么要求。

叶子川念着的河豚倒是又捉到了两条，都被养在伙房，准备一同带去京城。

“小侯爷，我看到岸边了，终于可以下船了。”