江文恒扫了一眼隔壁，做了一个嘘的手势：“小点声。”

张茉莉戳戳筷子：“我又没说错，来这里的人条件肯定都好，吃穿不愁的，所以看见饭菜也不亲。”

江文恒摇摇头，张茉莉在察言观色上，还差了很多。

老人穿的朴素，看不出什么背景，可是他对面的人，从穿的衣服上看，是军区的人，他年纪不大，对对面的老人毕恭毕敬，可以想象出，人家来头不小。

张茉莉捂住肚子：“文恒，我去一趟厕所。”

张茉莉问服务员，服务员热情的给她指了方向，等进到厕所里，张茉莉不太敢往前走了，这就是抽水马桶吧？

上厕所的时候可以坐在上面，结束之后一按按钮，哇啦啦的水声一响，就冲gān净了。

墙上贴了抽水马桶的使用说明，看来和张茉莉一样，没见过的人不少，张茉莉微微安了心，心满意足的上完厕所，听着悦耳的水声，张茉莉洗洗手，这才往回走，人家长江饭店条件就是好，厕所比一般人家的装修都好。

张茉莉回到餐厅，菜已经上齐了，张茉莉跟着蔡师傅学厨艺后，吃菜就不是闷头吃了，而是会思考这道菜哪里好，好在哪，哪里失败了，应该怎么改进。

蔡师傅说，无论做什么，都要多动脑子，厨艺不是一天练成的，再好的厨子，也是一点点摸索，通过不断失败和尝试中成长的，张茉莉牢牢记住了。

她好不容易来到这样一个高档的地方，自然不会放过大好机会。

蒜香排骨用的是猪肋排，裹了糯米粉的排骨被煎到微微金huáng，蒜末煸香后去掉了本身的辣味，把蒜香味锁在了里面。

摆盘很有讲究，十块排骨沿着盘子摆好，中间是装饰用的菜叶和一朵红色的花，可谓是色香味俱全。

这个年代，除了长江饭店，在摆盘上没有这么讲究的地方了吧。

梅菜扣肉摆盘上倒没什么新意，可是一块肉刚一入口，那种肥而不腻的肉香充斥着整个口腔，太好吃了！

以前张茉莉觉得，普通小饭店里的肉菜就已经很好吃了，对于最爱吃肉的她，不管肉类怎么做，都一样好吃。

可一山更有一山高，每个师傅的烹调方法不一样，手里的调料拿捏的不一样，做出来的菜竟然有这么大的差异。

这里的菜量不大，张茉莉一口气吃了三四片，再一看盘子里，只剩下一半。

她指了指扣肉：“文恒，你也吃，真的特别好吃。”

扣肉上的肉汤顺着嘴角往下流，张茉莉连忙拿纸巾擦擦嘴：“我再尝尝油麦菜。”

软塌塌的油麦菜被竖着摆在盘子里，上面浇了一层蒜蓉，这菜张茉莉在家里也做过，只不过她用的是菠菜。

油麦菜微微翻炒，蒜末加花椒爆香，再捞出花椒粒，最后菜和蒜蓉混在一起，加调料就能出锅。

油麦菜是学名，大队的人都管它叫苦菜。苦菜吃起来脆脆的，很鲜嫩可口。

张茉莉觉得有点不自在，她一抬头，隔壁桌的老人在往这边看！

第59章 陪吃饭

张茉莉咽下一口菜；“文恒, 好像有人看我。”

“有吗？我怎么没发现？”

难道是她自己多心了吗？不管了, 眼前这么一桌好菜, 必须要吃个痛快, 江文恒饭量不大, 每个菜夹了一点, 就差不多吃饱了, 江文恒撂下了筷子：“茉莉，你慢慢吃。”

làng费可耻，这么多菜张茉莉绝对不会剩下的, 荷叶炒饭咸淡适中，米饭配合着jī蛋的香气，吃上一口非常满足, 像长江饭店这样高档的饭店, 以后不一定有机会过来了，张茉莉一定要珍惜这次吃饭的机会。

餐厅里人依旧很少, 说话声音大一点都显得很突兀, 张茉莉和江文恒讲话的时候, 都要刻意的压低音量。

汤要留到最后喝, 几个菜风卷残云一般全都进了张茉莉的肚子, 她又喝了两碗汤, 这才心满意足的摸摸肚子：“今天吃的好饱啊。”

桌子上的都是肉菜，吃的时候觉得香，可这会儿又觉得腻腻的, 张茉莉忍不住鄙视自己, 平时的时候总是馋肉吃，可等到让她敞开肚皮随便吃的时候，自己又感到腻味了，这个胃真是太娇贵了！

江文恒望着张茉莉，喊来了服务员，拿来了几卷消食的果丹皮。

酸酸甜甜的果丹皮吃上几个，张茉莉觉得肚子里舒服多了，她小声问：“文恒，果丹皮要钱不？”

“不要钱，免费给的。”

张茉莉点点头，来这里一顿饭这么贵，也难怪人家态度好，服务好，谁要是这么往她手里塞钱，她也愿意每天笑脸迎人呢。

吃完饭又歇了一会儿，江文恒去前面结账，张茉莉抻抻懒腰，吃饱喝足就要回家了。