烧烤最大的难度在于火候的掌握，不过这对于宁氏来说，压根就不是问题，她好似无师自通一般，就掌握了各个部位的肉类该有的火候。可惜的是，当时家里只有盐巴，其他人吃着味道是不错，王香芹却颇为遗憾，她还是认为烤肉跟孜然是分不开的。

待chūn耕一结束，宁氏就将她那套鲷鱼烧工具转手租给了娘家人，她本来是要卖钱的，可她娘家人哪里来的钱？所以就改成了租赁，她按旬收钱。除了工具的租金外，还有加盟费用、分红钱。本来，朱母还担心宁氏偏向娘家人，结果等宁氏说完之后，朱母特别感概，觉得老宁家啊，真的是太惨了，唯一一个带脑子的给嫁出去了，jī贼到半分好处都不叫娘家人沾。

不过，牛氏那边还是继续摆摊儿的，即便鲷鱼烧赚的钱不多，在没找到下一个背锅侠之前，牛氏仍旧出摊。又因为牛氏这个人比她表姐宁氏老实太多了，完全不用担心她抠下钱来，朱母就让五郎陪同一起，不会做吃的也算不清楚钱，那还能连打蛋和打面糊糊都不会？真要是不会，gān脆打死你算了。

朱母选择继续跟宁氏合作，她算是明白了，五个儿媳里头，兴许脑子最灵光的是当属四郎媳妇王香芹，问题在于王香芹这人太稳了，压根就没想过要赚快钱。再说了，猪舍就在隔壁呢，王香芹也没宁氏那么jī贼，跟娘家那头的关系也不太好，完全不必担心她有外心。

而宁氏……

想起宁氏曾经跑去算过命，那什么刘神仙说过了，宁氏就是个发大财的命，天生的命里带财啊！朱母觉得自己不多盯着一些肯定不行，再说也不单是盯着宁氏，这不是跟着宁氏有钱赚吗？

等听王香芹说了其他调料的事儿后，朱母就让已经闲下来的二郎跑县城，到处问问看，有没有其他的配料，各色都买一些回来，包括那些在药铺里卖的调料，一并都想法子弄些回来。又跟宁氏亲自出马，去附近的村子庄子上收整羊整猪，趁着如今天气还算太热，可以先收回来，收拾gān净后腌起来，回头等到了赶集日，赶着牛车去卖烧烤。

剩下的田氏还得继续刺绣，再说家里也不能没人，不然就温氏顶着个大肚子，王香芹见天的往猪舍里蹲，真要有啥事儿时，连个喊人帮忙的都没了。

匆忙安排妥当后，朱母也意识到屋前屋后那么多活计，就凭眼下这点儿人肯定是忙不过来的。她也特地跑了一趟朱家长房，找了同她关系最好的长嫂，借了两个媳妇。对了，顺便也告诉她，赶紧来捉猪崽子吧，再晚一些的话，就赶不上年底出栏了。

chūn耕结束后第三天，王香芹卖掉了两头小猪崽，这是她继公猪配种后，首次拿到钱，很痛快的jiāo了一半给朱母。

朱母：……

满脸嫌弃。

就算再怎么嫌弃钱少，朱母还是收了钱，并唤六郎过来记了账，同时告诉六郎，以后主要jīng力要放在两个鲷鱼烧摊子记账上。别忘了，牛氏是不识字的，至于宁家那边，因为要收红利钱，朱母允诺免费帮着记账。

六郎差点儿没哭死过去，好不容易二嫂和四嫂都开始自己记账了，他从每天埋首于账本，变成了一旬遭受一次磨难。怎么好日子才没过多久，又要回到地狱里了呢？更可怕的是，温氏抽空找他谈了谈心。

“六弟啊，你看猪毛还没学出来，再说我是打算让他走科举这条路的，没办法让他分心学算账。所以我想着，我这边还是得叫你帮忙，你可得给我仔细算了，千万别出错啊！”

“大嫂你又要算啥？！”

“卖jī啊，你看二弟妹不是要卖烧烤吗？羊肉那么贵，猪肉也不便宜，倒是我看jī肉串不错啊，还有什么jī心jī架jī翅……这不都挺好的？我想过了，反正要用肉，gān脆就用我养的jī。我这就让母jī孵蛋，回头自己也孵，弄个小火炕一次能孵蛋两百枚呢，我还特地叮嘱了猪毛，叫他不准上我那屋里来，好好念书，不许乱跑乱撞的。”

温氏是把一切都算好了，养jī见效快，而且早在chūn耕开始前，她的母jī们就又开始了每日勤快下蛋。到如今chūn耕都结束好几日了，早就攒下了大几百枚jī蛋。除了自己孵蛋外，她还特地找了十来只母爱爆棚急于当妈的母jī，让它们坐窝孵蛋，相信用不了一个月，她这边就能有数百只小jī崽子了。

将自己的想法都告诉了六郎，六郎差点儿没稳住一屁股坐在地上。

“不、不是啊大嫂，你想过没有！咱们家的后院一共才多大点儿？就算小jī仔一点点大，可它们多能长啊！我跟你说那叫迎风见长啊！你孵出几百只小jī仔倒是容易，回头它们住哪儿啊？jī出栏再怎么快，三个月总是要的吧？就算马上天气热了，那也得有地方住吧？”