在温暖湿润的南方，只要肥力能跟上，作物完全可以实现一年三熟。

曹觅的外婆就是南方人，她曾跟曹觅提到过，在她的家乡，冬日里完全不会下雪。人们在清明前后播种，到了夏季就能收获一茬稻米。春稻收获之后，立刻进行第二轮播种，在深秋便能割上来今年的第二茬水稻。

到了冬日，天气转寒，正到了适宜种麦的时节，冬小麦熬过一整个冬天，会在次年的清明节之前成熟。

南方的土地就这样，以清明节为界限，实现着一年三熟的美好轮转。

“北寺，你知道南方吗？”曹觅突然问：“那些一年能收获三次粮食的地方。”

北寺愣了愣，问道：“梨州那一带吗？”

梨州是盛朝最南方的一片区域。

曹觅点了点头：“差不多，梨州的南端应当不怎么下雪了吧？再南边一点呢？”

“再南边吗……梨州以南，是南方土著的地盘了。”北寺解释道：“那一带多瘴气毒虫，寻常人无法踏足。”

曹觅闻言，无意识地敲了敲桌子：“嗯，我也听闻过。”

她若有所思地点点头，回过神来后见北寺还一头雾水地站着，便笑着道：“嗯，我知道了。

“今年你们做得不错，等秋收的事宜结束之后，还是像往年一样，杀几头猪让大家都好好休息一阵。

“你若没有旁的事就可以回去了，有事我会再传信与你。”

北寺点点头，行了个礼便退下了。

曹觅暂时将事务放到了一边，让人去将三个孩子接过来一起用膳。

戚然一看到她，自然地又讨要起蛋糕。

曹觅将他一把抱起来，道：“这几天都没有蛋糕了，不过山庄送来了一种新东西，可以叫你们尝尝。”

戚然闻言，仍旧是一脸失望的表情。

他嘟囔道：“新的东西？好吃吗？”

曹觅笑了笑：“那就要看看合不合你的口味了。”

很快，蒸熟的红薯被送了上来。

曹觅让旁边的婢女帮忙将红薯掰开，却不准三个孩子直接食用。

红薯内里的温度极高，很容易就要被烫到。

戚然原本对这种东西兴致缺缺，闻到味儿之后却完全忍不住了，不住地询问道：“娘亲，好了没有？”

曹觅摇摇头，制止他道：“很烫，再等一会儿。”

戚瑞坐在旁边，偏着头研究了很久，问道：“娘亲，这个是什么？”

曹觅笑了笑，道：“它叫‘红薯’。

“之前娘亲不是让人帮着收集过一些稀奇古怪的作物吗？这个就是丹巴那些人找来的。我本来放到山庄那边栽种了一些，结果发现它们能够食用，于是便让山庄那边送了一些过来，让你们一起尝尝。”

戚瑞点了点头。

戚安也瞪大了眼睛：“真奇怪，闻起来好甜呀……”

曹觅笑了笑：“是啊，它尝起来也是甜甜的。”

说到这个，她意有所指地看了一眼戚然，又道：“甚至比蛋糕还好吃呢！”

“真的吗？”戚然转过头来看她。

曹觅咳了咳，没有正面回答，而是转移话题说道：“咳咳，这个啊，不仅能蒸熟了吃，还可以做成红薯干，红薯粉之类的东西呢，花样可比蛋糕多多了。”

当然，这些东西，她已经大致给了思路，让厨房那边去钻研了。

总之，红薯的吃法非常多，就等着王府的厨子们一点一点开发出来。

戚然吸溜了一下口水，直接喊道：“我都要吃。”

曹觅笑着捏捏他的胖脸，点了点头道：“那这段时间，你就别惦记什么蛋糕了，跟娘亲一起尝尝这个好吗？”

红薯是天然作物，虽然也不能多吃，但肯定比蛋糕一类的健康一些。

恰好此时，放在一旁的红薯也冷却得差不多了。曹觅便让婢女将东西端过来，给三个孩子一人发了一个小勺子，让他们可以舀着吃。

戚然早就等不及了，直接往嘴里面塞了一大口。

曹觅不由得庆幸自己有先见之明，此时红薯的温度已经降下来了，不然戚然估计要被烫得跳起来。

对曹觅的心思毫无所觉的戚然嚼了嚼，之后便将嘴里的红薯都咽了下去。

红薯蒸熟之后又绵又软，有种入口即化的感觉。咽下肚子后，就只剩下满口的清甜。

小胖墩瞪大了眼睛，喊了一句：“好吃！”

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