不过，即使搬家了，也不代表阿鲤能有空闲了，因为没两天，她家就要办乔迁之喜了，事情还多的很，不到她可以休息的时候。

又是忙忙碌碌过了两天，搬家酒也办过了，事情终于了结了。

当晚阿鲤不到七点就上床睡觉，第二天九点才起床，睡得饱饱的。

“哈！”早上起来，在温暖阳光的照耀下，阿鲤首先伸了一个懒腰。

景阿奶在院子里，见到阿鲤就说：“乖孙女，早饭好了，你快下来吃吧！”

“知道了阿奶，”阿鲤应了一声后，趿着拖鞋哒哒哒下楼。

一楼客厅里，摆放着昨天的剩菜，阿鲤一点都不嫌弃，端着碗就开吃。

吃饱喝足，阿鲤把碗筷收了，才出院子，看看她阿奶在做什么。

今天阳光明媚，虽然才早上，太阳却已经有点晒人了。

而在宽阔平整的水泥院子里，景阿奶正用草席晒海鲜。

“阿奶，怎么剩了这么多海鲜？”阿鲤看着草席上的龙虾螃蟹海鱼等等，很是吃惊。

她记得，她爸好像估算了有多少桌的，也按照人数买菜的，按道理不会剩这么多呀！

景阿奶笑眯眯道：“这不是村里有的人赶礼舍不得钱，就抬海鲜来。”

虽然多数海鲜都不值钱，不过，景阿奶还是挺高兴的，反正她现在不差钱了，有海鲜也不错，可以晒干了慢慢吃。

不过，景阿奶画风一转，带着怨气道：“别人家给什么我的不在意，唯独你三叔家，居然搬了一筐生蚝，真是气死我了，我还是第次见到如此抠门的人，我真怀疑你三叔是不是抱错了，一点都不像我和你爷爷。”

生蚝在如今真不是啥好东西，肉少壳多，还不如虾和螃蟹好吃。

就是远亲近邻，都不会用生蚝赶礼，阿谐却做了这开天辟地第一人，还是给亲兄弟家，当时景阿奶真想把阿谐捶死算了。

景阿奶气的半死，阿鲤听到生蚝，才终于想起来她忘的一干二净的蚝油秘方。

反正蚝油不值钱，阿鲤顺手接过景阿奶手里的大虾说，“阿奶，最近我发现了一个调料配方，就是用生蚝做的，要不你让我试试。”

“试吧！”景阿奶毫不在意的挥手，脸上没有半点心疼。

“谢谢阿奶，”阿鲤心满意足的去开生蚝了，心里却感激老天给了一个如此宠自己的阿奶。

蚝油做法简单，即使阿鲤是第一次做，也得心应手。

她先是将生蚝抬到院子里，把生蚝肉取出来，洗的干干净净。

因为是第一次做，阿鲤就不做太多了，拿一斤生蚝肉实验。

第二步，烧水煮蚝，一斤蚝肉被煮了半个小时后，蚝汤全部变成了乳白色。

按秘方说，生蚝估计要熬三四个小时，想着中午还要做饭，阿鲤就换了一个锅装蚝汁，用炭熬蚝油。

农家自制的火炭，熬蚝油正合适，火不大不小，只要一直搅拌，就不会糊锅。

这时，景阿奶忙好了，终于过来看看，阿鲤到底在做什么？

见到阿鲤不停的用锅铲搅拌，景阿奶忍不住道：“阿鲤，你这得煮多久？手酸不酸？”

阿鲤说了蚝油的时间，景阿奶心疼了，挥手要把阿鲤赶走，说：“时间太久了，阿鲤你先去做作业，阿奶帮你熬。”

阿鲤摇头拒绝，“不行，阿奶，我想自己做。”

实际上，阿鲤巴不得有人替换自己，可搅拌蚝汤太累了，阿鲤舍不得奶奶劳累，还是她自己来吧！

阿鲤死活不答应，景阿奶拗不过她，后面只能去做其他事情。

时间一分一秒的过去，蚝汤也慢慢变得浓稠。

等蚝汤水分消失殆尽，咕噜咕噜冒泡泡时，就像熬好的糖稀，阿鲤就感觉，应该差不多了，

阿鲤按照配方里说的，加了一点点糖和少数的盐，再放上一些酱油，熬制两分钟，蚝油成功了。

阿鲤熬好的蚝油，颜色呈红褐色，看着黏糊糊的，却没有一点颗粒和杂质，鲜艳有光泽，闻着有一股酯香气。

阿鲤用筷子沾一点蚝油尝尝，发现耗油的味道鲜美醇厚还带着一点点甜味，没有焦、苦、涩等异味，入口时还有油样滑润的感觉，比吃巧克力还舒服。

没想到，如此简单的配方，做出来的调料居然真的很好吃。

唯一的缺点，就是做的时候太累了，阿鲤的双臂已经快要不是自己的了，抬都快抬不起来了。

真的太累了，阿鲤都没力气把耗油装罐了，只能叫景阿奶帮忙。

看着黏糊糊的一团，像是烧焦的麦芽糖汁，景阿奶带着疑惑问，“阿鲤，这真的好吃吗？”

“还不错，不信阿奶你晚上烧菜的时候加点在里面试试？”

“怎么加？”第一次接触到蚝油，景阿奶还真不知道怎么用蚝油做菜。