她想着再建几个环境优雅的包厢， 布置的精细点， 也就差不多了。

然后在二楼，可以搭个台子， 请个说书人来说说书，她肚子里也有不少故事，相信一定会很精彩的。

而且，她的空间里已经繁衍了不少的龙虾，到时候可以办个龙虾宴啥的，一举打响名头。

过后，她又去厨房转了转，倒不够干净，这方面还得整饬整饬。毕竟吃食方面得保证干净。

日子一天天的过去，酒楼取名红庆酒楼，在赶集前的前一天，在一阵炮仗声中开了业。

为了这，曹二丫还特地做了广告，当然这广告只是对来她家铺子里的人发的宣传纸。宣传纸上的样稿内容是她特地请陆大夫写的。陆大夫得了好些粒菩提果，自然答应的无比爽快。随后她又照着陆大夫写的大张，一张张描了过去，并在每一张的角落里画了个小小的龙虾团，也是有趣，也算是尽了心的。

当然宣传纸上的内容很简单，只说开业当天，凭着这纸可以免费送个蔬菜。

有些人捧着占便宜的想法，在红庆酒楼开张的当天自然来了。不说人满为患，倒的确来了不少人。

有些银钱的，自然不能只点一个菜，就多点了一、两个菜。

而且说书人也到了场，这剧本是曹二丫提供的。那精彩的故事情节听得在场的人连连惊叹。

开业当天，曹二丫早早的准备好了大龙虾，各个健壮，通体呈红褐色。李如秋对于这的龙虾倒没有惊奇，曹家的河滩地里本来就有养，曹二丫在家也做了几顿，那味道实在好！

这大龙虾自然不是在厨房里煮的，而是由厨房的大师傅亲自在大堂里当着众人的面现煮的，那喷香的味道直往人的鼻孔里钻，馋的人直流口水。

有的人吃过曹二丫家的螺蛳，想到那滋味，这会闻到龙虾的味道，就又点受不住了。

“小二，小二，这红虾怎么个卖法？”

曹二丫对外宣称的是红虾，这龙虾的叫法在这里未免犯了忌讳，她索性直接改了名，当然取名也着实没费她脑细胞就是了！

很多人都竖起了耳朵，想着要是便宜也叫上一盘。

“爷，这是新鲜的吃食，新鲜的做法，价格也吉利，88文，我们掌柜的说了，今日开业。便宜些，66文，明日后就恢复88文了！”

“而且这是一个时节的，过些日子就吃不上了！”

有的有钱人虽然觉得贵了些，但可管不住自己的嘴，立马叫了一盘。

大师傅亲自站在大堂里，示范起了吃龙虾的六字要诀。

一嗅、二舔、三拧、四捏、五剥、六吃。嗅-闻闻龙虾的香；舔-尝下龙虾外壳的麻、辣；捏-指尖捏软龙虾的腹节；剥-剥去腹节，清理掉肠子；吃自然就是吃龙虾肉了！当然如果龙虾的大鳌也是可以啃啃的。

这还是曹二丫费了些时间想出来的，当然也只是她自己吃龙虾的步骤。

大师傅示范完还不忘把自己粘了汤汁的手指给舔了一个遍。这红虾的味道真的好，昨天老板可是请他们酒楼里的人吃了一顿。他们几个厨房里的师傅，好菜可是吃了不少的，可为了昨天碗里最后一只红虾谁来吃，都争的面红耳赤。

第一个吃龙虾的人，配着曹二丫自制的酱料，吃的可是满嘴流油。

“好吃，好吃！”

好些人看得直流口水，也纷纷点了起来。

当日里，水煮鱼、水煮肉片…那些看着味道重的菜肴，都卖了不少。

这里的人，平日里本就吃炖菜多，在家里煮菜，对于油那些精贵物，也是舍不得多放的，有的甚至只是蘸着油在锅子里刷两下。这红汤的水煮鱼，瞧着就是下足了料，闻着又喷香，自然点的人多。

有的人吃的兴起，那是顾不得旁的直喊好吃，甚至有的食客更是当场预定了明天的吃食，就怕明天来吃了，那些想吃的菜肴都没了。

站在柜台前的李如秋，从开业那会起，脸上的笑容就没断过。

晚上歇了业，曹二丫把铁盒子的银钱倒出来一数，竟然有180两之多，刨去成本那些，也足足赚了130两！可把众人乐的。

“二丫，明日里是赶集的日子，我们的材料得备着多一些，把菜都做的香香的，让客人闻风而来，把名气打出去！”

曹二丫也是这么想的，明日虽然来得很大一部分是村里的人，但也有很多出来买东西的有钱人不是！

她看着桌上的菜肴，夹着尝了下，味道原汁原味的，大厨的手艺不错，但总归来说还是欠缺了些。

在现代有鸡精味精啥的，她也不知道啥原理，只知道鸡精肯定跟鸡有关，这味精好像跟海带有关，为了长久的生意着想，她还得去研究研究。