李氏先把野鸡的内脏掏出来放在一边，洗干净切成块。随后拿了一块生姜，去皮切片。野鸡的肉不多，她直接将这些东西放到一个大瓦罐里，搁火上炖着。

原本鸡汤放红枣、党参、枸杞等配料一起炖，才会更美味，更有营养。但他们家的条件，只能这样吃了。

夏白薇刚刚就将鸡杂洗干净泡在冷水里了，见时间差不多，她把鸡肝拿出来放在案板上切着。鸡心和鸡肾也依次这样处理。

鸡杂本来就可以吃，只不过内脏可能带有一些野鸡身体里的毒素，用冷水浸泡一会儿可以祛除。

李氏非常好奇夏白薇要做什么，在旁边看着。

她忙碌了一阵子，终于将鸡杂切好，重新换了水泡着。

夏白薇看着旁边的李氏，温声说道：“娘，你拿一双筷子过来，跟我一起穿到鸡肠里，把里面的脏东西弄出来。”

“没问题。娘今天就等着你大展身手，变废为宝。”李氏笑道。

两人忙碌了一会儿，终于将鸡肠都处理好了，盆里的水也变得浑浊一片。

夏白薇最后换了一次水，把鸡肠和鸡杂再次清洗了一遍，将它切成一小段，和鸡杂一起放在一个盘子里。

“娘，帮我洗几个干辣椒过来。”家里的油很少，夏白薇刚才特地将鸡油留出来，放在锅里炸了一会儿。见火候差不多了，她先把辣椒和切碎的生姜倒进锅里，才将鸡杂放进去爆炒。

随着时间一点一滴走过，锅里传来了一阵香味。

夏白薇都不记得自己有多久没有吃过肉了，咽了口唾沫，把旁边的几块大蒜翻放进去，又洒了一些盐水翻炒几下。

一份做好的鸡杂盛在盘子里，油香扑鼻，配上干辣椒独特的味道，闻得人食指大动，口水都要流出来了。

“娘，姐姐，你们在做什么？好香啊！”夏白冬肚子里的蛔虫被勾了起来，迈着小短腿朝厨房跑过来。

夏白薇捏了捏他的小脸蛋，“你昨天不是心心念念想吃鸡腿吗？这不，我们给你做了。”

“哇！”夏白冬狠狠吸了一口香气，眼睛都亮了起来，“有鸡腿吃啦！”

“薇丫头，你是怎么知道把鸡内脏做成菜的？”虽然还没吃，但看这卖相和香气，李氏就知道它的味道不会差。

夏白薇随意找了个借口，“娘，我上次一时糊涂悬梁的时候，迷迷糊糊看到一个菩萨，这些事都是她告诉我的。”

第26章 终于开荤了

李氏一听，顿时双手合十，对着屋里的一个角落拜了拜，念叨着“大难不死，必有后福”、“感谢菩萨”之类的话。

夏白薇就知道这一招对农村人非常有用，看来以后再有什么本领露出来，也可以用这个理由来解释。

见鸡汤差不多快熬好了，夏白薇看了看碗里的鸡血，已经凝成块。她将鸡血用刀划成小块，倒进鸡汤里，然后洒了盐水进去。

鸡内脏都能被夏白薇做得那么好吃，看到她这样处理鸡血，李氏觉得没什么奇怪的。

不一会儿，一锅香喷喷的鸡汤就煮好了。望着冒着热气的瓦罐，夏白薇笑嘻嘻地说道：“娘，我叫二伯他们过来吃饭吧。”

二伯一家平时对他们那么好，现在有了好东西，她当然要知恩图报。

李氏摇了摇头，“薇丫头，你把这些东西装一半，给你二伯家送过去。”

“为什么？”夏白薇不解地问道。

李氏笑道：“我们孤儿寡母的，怕你二伯一家在这里吃饭不自在。”

她这样一说，夏白薇就明白了。

他们家的条件这么差，好不容易才吃一次肉，如果叫二伯一家过来，他们肯定不好意思动筷子。还不如夏白薇直接送过去，这样他们就没办法拒绝了。

“娘，还是你想得周到。”夏白薇拿了一个大碗出来装鸡汤。

李氏犹豫了一会儿，忽然低声道：“薇丫头，不如也盛一点，给你爷爷奶奶送过去。”

虽然当家的已经死了，但她好歹也是夏家的媳妇，为夏明岳尽一点孝道是应该的。

夏白薇却不乐意了，夏铁生跟吴氏对他们家一点都不好，只怕在两人心里，也没有将三房当成亲人。上次吴氏那副刻薄的嘴脸，夏白薇心里还记着呢。

当然，李氏比较传统，这话不能跟她明说，不然自己免不了被教育一番。

夏白薇撇了撇嘴，道：“娘，爷爷奶奶跟大伯他们住在一起，如果我抓到野鸡的事被他们知道了，只怕大伯家的四口人也要来分一杯羹。野鸡本来就没多少肉，到时候我们就真的只能喝汤了。”

李氏想想也是，看到一双女儿瘦弱的身体，她叹了一口气，“那就算了吧。”

夏白薇“嗯”了一声，装了一大碗鸡汤，又把鸡杂分出了一半，让夏白冬帮忙端着送到了二房，“二伯母，这个给你们吃。”