“剥除猪皮，把内脏全部掏空。”她在旁边充当起了指挥。

条件所限，没有热水，无法烫猪毛刮猪毛，gān脆直接剥了皮，还省得那些买回去的人自己剔皮了。

韩墨辞闷头照做。

谢悠然站在一旁观看着。

少年的袖子高高挽起，露出小麦色健康的臂肌。侧脸线条刚硬，浓眉如锋，目光专注，鼻梁笔挺，紧抿成直线的唇，以及那一颗颗顺着额头滚落到脸膛的汗珠，在日光下泛出莹亮的光芒。

都说认真gān活的男人很有魅力，这话当真不假。

大抵是察觉到了异常，韩墨辞忽地抬头。

瞅见面前的女孩子正目光直勾勾的盯着自个的脸，少年老大不自在。

“你看什么！”他语气有些别扭地道。

“啊！没什么。”谢悠然不禁脸红了一下。

嗨，真是的，活了两世，什么样的美男子没见过？

居然被个古代的少年郎给差点迷惑了。真是出糗！

男色误人！男色误人！她在心里一个劲地念叨。

收敛了一下心神，谢悠然扫了一眼地上的野山猪。

野山猪的外皮被剥掉了，里面的内脏也被掏空，敞开的胸腔里冒出腾腾热气。

韩墨辞正准备把猪下水给扔掉，谢悠然忙道：“哎，先别扔。”

韩墨辞停住，用眼神示意自己的疑惑。

谢悠然囧了囧，道：“那什么，这猪下水一会儿我留着有用，你先放着吧。”

这儿的人是不吃猪下水的，她这个时候也不好说你留着我要吃这样的话。

韩墨辞倒也没有追问，只是将整付猪下水全都扔进了另一个桶里。

然后，手腕灵活地转动了一圈后，骨头关节发出一阵细微的声响，一手按住野山猪，挥起手臂，手起刀落……

第一刀下去，斩断了野山猪的脖颈。

猪头的皮太难剥，所以韩墨辞暂时没有剥掉，整个头上还是毛茸茸的。

那野山猪的血飞溅出来，吓得旁边路过的人跳着脚让到一边。

猪头砍下来之后，韩墨辞用刀锋在野山猪的身上，划出不同形状的区域来。

前腿，后腿，腹背，底座……

看到这一幕，谢悠然不由想到了电视剧中的大将军们，指挥千军万马，将偌大的疆土画在一张巨大的牛皮纸上。

圈出每一座城池来，行军布阵。

此刻，韩墨辞在她眼里，就像个正在行军布阵的将军，而他的领域疆土，就是地上那一整只野山猪！

她的眼底闪烁着明亮的东西，看着英俊的少年挥舞起了那把笨重的大砍刀，一阵让人眼花缭乱的切、割、斩、剁后，野山猪被大卸八块，整齐有序的码放在地上的稻草上。

“骚年，你行啊！”

谢悠然指着地上那一堆堆的野山猪肉，立马就看出了其中的门道。

韩墨辞把野山猪身上的肉，按照它日常生活的习性，仔细区分了出来。

经常弹跳的四肢，那肉几乎全瘦，还很结实有弹性。

腹部的肉，肥肉的比例就相对要多一些。

还有其他的部位，因为所属功能的不同，肉的肥瘦，以及肉质，还有口感上，都会有区别。

能做到这一切，还能区分得这般清楚的，恐怕就算是做了大半辈子屠夫的人，也不一定能切割得这般完美吧？

他是怎么做到的？

韩墨辞淡淡的道：“不过就是从小上山打猎，时日久了，摸清楚了野shòu们身上的每一个部位罢了！”

他话说得轻巧，可谢悠然知道，其中过程并不轻巧。

能做到这样了若指掌，那必是跟野shòu们进行过无数次的生死搏斗才能练出来的。

“韩墨辞，真看不出，你这一手实在太厉害了，我甘拜下风！”

谢悠然朝少年竖起大拇指，眼中光芒大亮。

听到她的赞美，少年依旧面无表情，一副高冷面瘫的模样，但心里，却不知道怎么回事，像是被微风轻轻拂过。

有种说不出来的慰贴。

第029章 心动

谢悠然问：“你原本是打算什么价格卖的？”

韩墨辞道：“普通的家养猪肉价钱是十六文钱一斤，这是野生的山猪肉，我打算二十文来卖。”

谢悠然想了想，道：“咱现在换个方式卖。”

“怎么卖，你说！”少年难得不耻下问。

“我把野山猪的肉照着部位，肉质，口感等不同切做了高中低三档。”谢悠然道，从左边那一堆肉开始指起，说道：“那是腹部连着肋骨的肉，是中档类，每斤二十五文。第二类是后腿底座，高档类，每斤定价三十文。第三类是前腿那一片儿，每斤二十文。骨头单独剔出来，肋排十文一斤，大骨头五文一斤。”

这里的人不太喜欢吃排骨和内脏，所以排骨的价格比猪肉便宜很多。不像现代，好的jīng品肋排是肉的几倍价格。