我靠做饭火遍星际+番外(115)

作者:清供 阅读记录

“当晚,乾隆皇帝看到莲花池里,青蛙蹲在荷叶上,头朝着月亮,于是对旁边的太监说道:「看,连青蛙都知道黄河发了大水,在膜拜月亮,为百姓祈福呢!」那太监十分会揣摩圣意,于是就去御膳房,吩咐御厨,按照金蟾拜月的情形,做了这么一道菜。”

金蟾拜月,是将鲍鱼剖开,内里塞满调过味的鱼肉茸,蒸熟而成的。

中间再用发菜、香菇丝、玉兰丝、火腿丝,以清鸡汤煮熟,摆在盘子中央,再码上十几个熟鸽子蛋,摆成圆形,模拟月亮的形状。

整道菜摆好盘还要淋上鸡汤兑好的芡汁,口味鲜香,余韵悠长。

不光是直播间的观众们,连谢院长等人,吃到最后,都不太顾得上形象了。

英姿飒爽的亚娜上校边吃边点头,少将喜欢的姑娘,果然了得!

啊呜……香!

而许荣却在怀疑人生——这么好吃的菜,我当初居然没从黎复手里抢几块吃!

很快金蟾拜月就清了盘,轮到下一道菜灵芝马蹄枣。

一开始听到这个名字,大家都有些发懵。

也没有枣啊?

白樱莞尔一笑,“这里的枣是指丸子,这道菜,实际上是一道药膳,是乾隆皇帝爱吃的一道养生菜。是用猪肋排上的肉,做成肉茸,再混合灵芝和马蹄末炸成的丸子。”

养生这种东西,实际上白樱不怎么信,但是起码也算是一种美好的愿望了,因此她倒也没说什么扫兴的话。

金黄酥脆的丸子,一咬就有香浓的肉汁迸溅出来,充斥着食用者的口腔。

餐桌上的男同胞们明显更喜欢这道菜,由此可见,男人真的是肉食动物。

【咕噜噜:啊!我的丸子!我才吃了一口!】

【taurus:嫉妒使我面目全非,我也想去樱桃家做客。】

【rick是个科学家:如果全都能去,樱桃家岂不是要爆炸了……】

【北境之地:所以今天没得抽奖吗?菜都被吃光了。】

【樱桃的舔狗:知足吧,什么时候做过这么多菜?】

正在观众们看着空盘捶胸顿足的时候,白樱又把第三道热菜推了出来。

百花鱼肚卷,实际上是把炸鱼肚用鸡汤煨熟,再卷上猪肉、虾肉和各色调料混合而成的馅料,上锅蒸熟的。

“这道百花鱼肚卷,相传是一位民间厨师为西太后慈禧献上的一道菜。据说,清晚期的时候,京城里有一对姓谭的父子,因为爱吃而闻名天下,是京城里有名的老餮。谭家有一位厨师,最擅长的,就是这一道百花鱼肚卷,连慈禧太后吃了,都赞不绝口。”

不等她说什么,其他人纷纷伸筷子。

由于鱼肚是炸熟后又用鸡汤煨了一遍,因此表面有很多泡软的油泡,卷在一起,看起来就像花朵儿似的,吃起来又爽滑可口,因此十分受孩子们欢迎。

【莫蒂是个小傻瓜:感觉这对父子像某个人。】

【饕餮:有被冒犯到。】

【霞:hhhhhhh,你自己承认的,我们什么都没说。】

光屏背后,饕餮大佬看着自己面前的金汤肥牛,有些嫌弃。

再一看打赏榜上自己靠下的位置,立刻就刷了几组星舰。

我饕餮的排面居然不够去樱桃家吃饭?

中年主播感觉到了过气的危机。

白樱正在给其他人介绍第四道太极龙凤丝,冷不防就被打赏刷了屏。

她后知后觉地反应过来——这位大佬是不是在暗示她请客?

她感觉有些好笑。

这次请客,还真不是看人下菜碟。

主要原因,不过是她在三次元只认识这些朋友罢了。

她转念一想,饕餮这种食神级别的吃播博主,应该早晚有机会和她见面。

“太极龙凤丝,实际上就是鱼丝和鸡丝,而这道龙须苜蓿,是最近当季的蔬菜,用鸡汤浸熟,非常适合用来解油腻。”

白樱自己也吃了个半饱,和桌上的人打了声照呼,就转身去了厨房。

厨房里,用清汤和鸭肉、火腿、干贝一起煨煮的高汤已经变得鲜香浓郁。

白樱把汤盛出来,配着一盘蒸好的燕窝,旁边码上火鸡丝、黄瓜丝、冬菇丝,准备一起端出厨房。

这时候,一只小麦色的大手伸了过来,“我来吧。”

黎复再次化身端菜小弟。

“小心点,别烫着。”白樱在旁边担忧地提醒,让他忍不住掀起嘴角。

在餐桌旁坐了那么久,谢院长和历史系的学生一直问东问西,让他连一句话也插不上。

这次终于有机会和他的小恩人说说话了。

哪怕只有一句,也让黎复心满意足。

两人一人端着汤,一人端着燕窝,乍一看,还真有点像恩爱的新婚夫妻。

餐桌旁的人神色都有一瞬间的凝滞——这两个人的氛围也太和谐了一点吧?

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