反正做辣白菜也用不着控制变量，只要拌料做好了，其他的都很容易。

说着，她把白菜拿起来，放在水下冲洗掉表面没吸收的盐粒。

拌料和之前的蔬菜丝混合在一起，被白樱一层一层、仔细地涂抹在白菜上，连白菜最外层的白菜帮也不放过，这才被放进保鲜盒，塞进冰箱里。

第二天，黎复发了消息，表示自己和叔叔下午一点钟来，白樱看了消息，又睡了个回笼觉，这才懒洋洋地爬起来。

所谓春困、秋乏、夏打盹、冬眠，人嘛！一年总有那么四个季节想要赖床……

白樱拿起光脑戴在手上，下了个订单——一只牛腿骨。

实际上，联邦做菜喜欢吊高汤的厨师并不多，牛腿骨这种东西，要不是七星饭店偶尔会要，基本就被牧场主们当垃圾处理了。

白樱又买了些牛肉和五花肉，牛腿骨则被星宝网的店主当做赠品，一起送了过来。

“唉！暴殄天物。”

这么好的牛腿骨，不拿来煲汤多可惜呀！

白樱试探着用刀背敲碎牛腿骨。实际上她也只是觉得自己对D级体质不了解，所以随便试一下。

原本她还以为最终还是要用斧头来敲碎才行，结果……

居然真的把牛腿骨敲成了两半……

白樱站在案板前，感觉不太妙。

说好的我是个小宝贝儿呢？刀劈帝王蟹也就算了，怎么现在还能剁开牛腿骨了？

不过牛腿骨是真的不错，白樱拿起来一半，看了看断口处的骨髓——简直丰厚到不可思议！

牛腿骨被放进一口大锅里，开始咕嘟咕嘟地煮牛骨汤。

再切上几大块牛肉，放进去，今天的早餐就是牛肉粉丝汤！

白樱把煮好的牛肉切成薄片，又烫了一大把粉丝，再切点葱花，淋上一勺牛骨汤，最后再把煮熟的一段牛骨髓放进碗里，吃上一口，胃里热乎乎地，心下也万分满足。

“吃饭啦！”

早就探头探脑的毛孩子们纷纷冲进来，端起自己的汤碗，往餐厅走。

一群小豆丁小猪羔似的，唏哩呼噜地吃着粉丝，大口大口地喝着牛肉汤，即使是在恒温的室内，也出了一头热汗。

“嗝儿~古地球人一定很幸福，能每天都吃好吃的天然食物。”梁呦呦摸着肚皮，感觉自己都要飘飘欲仙了。

直等到快到中午的时候，白樱才开始准备今天的重头戏。

牛骨汤早就已经在冰箱里放凉，随时可以取用。

白樱把用辣椒酱烟渍了一上午的五花肉拿出来，准备先把辣炒五花肉做好。

五花肉是用辣椒酱、糖、黑胡椒等许多调料共同腌制的，里面还放了不少葱丝。

韩国料理相比于日本料理，口味上偏甜辣，调料也放得更重，似乎不像日料那么追求食物的本味。

烧热的油锅里，先用蒜末爆香，然后再倒入五花肉。

由于五花肉上沾满了酱料，因此只需要炒制，而不需要另外添加调料。

等猪肉变色以后，再倒入切好的洋葱、青红椒和苏子叶，翻炒个十来分钟，辣炒五花肉就做好了。

紧接着，就要制作炒杂菜了。

炒杂菜里面不仅有肉，还有蔬菜和菌菇，营养十分均衡。

白樱把牛肉、香菇、木耳都切成丝，菠菜焯一下后切断，再切上洋葱丝、胡萝卜丝和白葱段，炒制的食材基本就备齐了。

惹祸用葱段和洋葱丝爆香，然后加入牛肉丝，待牛肉丝炒熟，便可加入其他食材，翻炒几下，即可出锅。

出锅后的菜放凉后拌入粉丝，加入盐、糖、酱油和芝麻油拌匀，再撒上一些熟芝麻，炒杂菜也就完成了。

这时白樱从冰箱里拿出冰格，在水盆里加入冰块，准备一会儿冰镇荞麦面。

荞麦和木薯粉混合后，放在碗里，一边加热水，一边快速搅拌。

被烫成半熟的荞麦面团看起来就像一只Q弹的麻薯。

把这只麻薯放进压面机，就能压出有嚼劲的冷面。

只需要烧开水烫个一两分钟，荞麦面就能出锅了。

这时门铃刚好响了。

梁呦呦前去应门，又一次受到了惊吓。

“您您您您您是是是……秦、秦主席？”

“嘶！”

厨房里的白樱听见声音，吓得手一抖，被刚出锅的荞麦面烫了一下。

黎复的眼神瞬间就变了，招呼都没和在场的两人打，就冲进了厨房。

“怎么样？要不要紧？”

白樱把手浸在冰水里，“不碍事，只是有点红。”

“你说的一个叔叔……就是秦主席？”

白樱有些尴尬地看着略显寒酸的几样小菜，“早知道我就准备得丰盛一些了。”

“这样就很好。”黎复跑去水龙头下洗了手，帮忙把冷面盛出来。