“……”

洪果儿也不多话。

紧接着……

在面皮上打个鸡蛋，继续摊薄，随手又撒上把葱花，等鸡蛋稍凝固，翻面，加热，刷酱……

她的动作一气呵成。

再摆上果子和生菜，一卷，用刀一切为二，成品放到一个白色的盘子上，最后撒上一点黑芝麻，周围点缀上香菜。

好家伙！

香味四溢满屋。

颜色搭配得当。

煎饼中间还冒着热气，看着就让人食欲大增。

张玉芬食指大动，忍不住拿起了一半，“我先尝尝！”

为了公平起见，又转头向着王副主任，“你尝另一半！”

王少波一见这煎饼的外形，说实话，心里就暗自赞叹……这肯定比馄饨更让人有试吃的欲望啊！

再把煎饼果子往嘴里一送……果子的酥脆夹着酱香，瞬间在舌尖漫开。

王绍波忍不住轻轻的“mu”了一声，半闭着眼睛，大快朵颐了起来。

旁边的人，清晰的可以听到果子，在他嘴里松脆的嘎巴声。

再一看他的表情……

大家忍不住都连声的催促着：

“小洪，再给我来一份！”

“对！我们还没试吃呢，怎么给你打高分？”

“……”

这话还用别人提醒吗？

洪果儿早就手脚麻利的开始忙活上了。

不大一会儿的功夫。

几个领导都尝过了煎饼果子，就连顾忆海和卢卡斯也各尝了一份……所有的人，包括老外，都挑起了大拇指。

必须的！

21世纪的时候，煎饼果子在国外，也是相当有市场的！

好吃的东西，谁都爱。

等到刘麻子的馄饨端上来的时候。

首先，卖相就不稀奇，其次，味道也一般，众人都不禁摇了摇头，心里暗自比较：如果自己作为顾客掏钱吃早餐，肯定是会来洪果儿这儿的。

单就这一场比赛。

洪果儿是赢定了。

果不其然！

打分的时候，6个评委，为了公平起见，去掉一个最高分，去掉一个最低分。

结果，洪果儿得分39，刘麻子28。

高低立见！

刘麻子垂头丧气的站在一边，趁着别人不注意，也在盘子里拿出了一块剩下的煎饼果子，塞进了嘴里……一尝，没p了！

第2场比赛……

午饭！

刘麻子选择的是东北的传统美食，红烧肉。

为了做好这个菜，他还特意找了个一级厨师，学了几个炒糖的诀窍。

本来信心满满的。

偷眼在看隔壁灶台上的洪果儿……刘麻子又有点不淡定了。

见人家做的菜……

竟然是传说中的叫花鸡。

只不过为了卫生的原因，洪果儿把原本要用的泥巴，改成了和着料酒的面团，面团中自带的一股酒香，形成了一个独特的“酒坛泥”。

再将整只鸡洗净，加入盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉腌渍，并用开水烫过的荷叶包起，最后把面团擀开，包好荷叶鸡，架火烧烤……

在等待的过程中。

洪果儿又做了一个菊花豆腐丝汤……

这道汤却最考验刀工，原先也是国宴上最常见的一道菜！

只见洪果拿出了早就准备好的自己的道具，去掉了豆腐上的厚皮，也没觉得她怎么吃力。

运刀飞快从容。

就像是武侠小说里的大剑客一般，气度沉稳，游刃有余。

没有一会儿的功夫。

洪果儿单手拖着切好的豆腐，就往旁边的水碗里一放……轻轻摆好造型，再淋上熬制好的高汤。

瞬间，豆腐在水中就像一朵盛开的菊花一样盛开……千丝万缕，美不胜收。

评委们都是街道上的一般干部，在过去困难的岁月里，谁也没吃过或者见过这么讲究的菜。

所有人都不约而同的“哇”了一声。

张玉芬更是两手拍起了巴掌：

“太漂亮了！”

“那词怎么说来的，巧夺天工！”

“这个豆腐怎么切的，比头发丝都细！”

“……”

顾忆海虽然没说话，可看媳妇儿的眼神中都是赞叹。

卢卡斯一个劲的，“Beautifulamazingverynice……”

几乎把英语里所有的赞美词都用遍了。

真是没料到……自己就是一时兴起，赶过来看了这么一场街道的食品比赛，竟然大开眼界了，小小的县城里，竟然有这种美食和厨师，甚至比在国外的大餐馆还讲究。

这还不算完！

等到洪果儿去掉了叫花鸡外面的坛泥和荷叶，鸡香四溢，色泽光亮，闻上去，看上去，都让人忍不住的流口水。

众人再一尝……

肉质鲜美润滑，几乎入口即化……

说句不好听的话……街道这几个领导今天算是开洋荤了，几乎是吃到了这几年里，屈指可数的好菜。