年晓米启动了自然之心，那只暴躁的公羊，很快俯首帖耳，任凭他抚摸着自己的尖角。

几只小奶羊也欢快地跑来，围着年晓米打转。

妞妞她们跑来，小羊羔似乎特别喜欢小力，用刚刚隆起的小包包，不停往他怀里拱着。

年晓米笑着想到：这个小力倒是很有动物缘，以后说不定能管理牧场呢。

看到公黄羊如此温顺，颜墨也逞强般跑过来，还伸出手臂。

结果！

没跑到一半，大公羊立马挺起尖角迎上去！

吓得人高马大的颜墨连滚带爬跑回木屋。

他就纳闷了：不带这样欺负人的……

小力干脆骑到一只黄羊背上，在草原慢跑一圈，把玉虎他们羡慕得眼睛发直。

于是，他和二力他们，嗷嗷怪叫冲过去，也想过过瘾。

结果吓得黄羊群全部逃走了。

从草原回到家，全家人继续窝在家里“猫冬”。

天寒地冻也不用干活，年下这几个月，真是悠闲。

唠嗑、纳鞋，打牌、闲聊、喝喝小酒，简直是神仙日子。

当然，年晓米和颜墨、水云烟和顾云峰，也少不了天天晚上“写寒假作业”。

等开春后，年晓米打算先把小勇和颜舒白的婚事办了。

然后再办兰花姐和李大白的。

不过，一想到兰花姐要嫁到柳树村，离开年家大院，他就莫名有些伤感……

此刻堂屋也烧起热热乎乎的炉子，和外面的冰天雪地相比，这里温暖如春。

日落村的冬天特别寒冷，可能是靠近大海和山的原因。

炉子上架着一口铁锅，里面正咕嘟冒着热气，散发着酸菜炖羊肉的香气。

胖猴将细细木材引燃，呼呼转着火圈玩。

它最好的朋友熊二冬眠了，大黄它们也去睡觉了，它很是无聊。

“胖猴，别玩火，晚上尿炕！看不打你的腚！”

颜墨笑着骂了一句。

而在此刻，一阵马车声响，接着有人敲门。

开门一看，是薛掌柜的。

他带着很多吃的下了车。

“真暖和啊！俺来看看妹子，顺便看看大家。”

年晓米赶紧迎接：“冻坏了吧，快进来热乎热乎。”

颜墨张罗着：“一会喝口酒就暖过来咯，媳妇，饭菜够不？”

“够哩！”

年晓米和刘婶他们进了厨房，很快摆好碗筷和饭菜。

而堂屋里，热气腾腾的羊肉炖酸菜也被端了上来。

望着锅边贴的金灿灿的大饼，薛掌柜馋虫被勾了起来。

“哥来了？”薛有容现在是家中重点保护对象。

她挺着大肚子，被水云烟搀扶着走进了。

“俺来看看你，感觉咋样？”薛掌柜问道。

薛有容点点头：“好得很哩，多亏晓米一家对我照顾哩。”

年晓米笑道：“这话说的，都是一家人，客气啥。”

薛掌柜掏出钱袋，“他年大兄弟，这一百两银子，算是俺们的心意，妹子被坏男人骗了，多亏你们帮她走了出来，还把地分给她盖房子，俺做哥哥的，代表死去的爹妈，谢谢你们！”

说完就要跪下。

把颜墨和年晓米慌的，赶紧拉起他。

“这是做啥！你这样就太客套了！”

可是，薛掌柜非要将银子塞给他们，薛有容也说道：“你们要是不收下的话，我也住不下去了。”

年晓米知道她的脾气，也只能收下。

薛有容的房子盖了一半，因为快要过春节，暂时停工，等开春后很快就能完工。

再过两个月，年家就要有婴儿的啼哭啦……

第119章 香肠、腊肉保卫战打响

进入十二月份，村里家家户户开始杀年猪。

此时已经封冻结冰，杀完猪之后，从河溪刨些冰运到院中，将猪肉切成小块，埋在冰雪里，吃的时候刨出一块，就像冰箱般保鲜！

年晓米家也开始收拾猪肉了。

他把大骨头挑出来，留了一块做午饭，再割了点肥瘦相间的前夹灌香肠。

剩下的五花肉，刘婶乐呵呵地将它们切成长条，用粗盐在上面均匀涂抹。

刚宰的新鲜猪肉不可以碰水，必须拿盐直接涂抹，然后交给颜墨和顾云峰使劲搓揉，尽量将盐揉入肉块里。

揉制好的五花肉，层层码入大缸中。

之后是猪头肉、耳朵、舌条、猪蹄子、排骨等，全腌制好放入缸内。

等所有肉腌制完毕，半人高的大缸满满当当。

大缸摆在堂屋中，颜贵和顾云峰用力将腌肉压紧，盖上竹匾，起到透气和遮灰的作用，等上半个月就可以晾晒啦！

年晓米和刘婶他们又忙着去收拾内脏，爷们去井边挑水。

一直忙到中午，才把内脏拾掇出来。

此时炖骨头汤显然来不及，齐婆婆切了点猪肝，做了盆洋葱炒猪肝，又做了盆冻豆 腐烧红烧肉，肉块肥厚，炖得油汪光亮，让人垂涎欲滴，