天阔云舒(27)

作者:元夏至 阅读记录

很多人觉得饺子和馄饨除了包法不一样,里面的馅可以通用。其实不是这样的。

饺子皮厚,在做馅料的时候要突出它的咸香,它的馅可以不用切很碎这样在吃的时候,会有咀嚼感,让肉和面粉的香味在嘴里爆发。

馄饨皮薄,它的馅料主要突出“鲜”,因着皮薄,里面的馅要切的很碎,不然很容易让那个馄饨皮破裂。

与饺子带来的强烈的味觉冲击相比,馄饨的味道谦虚的多。不过你一旦喜欢它的柔和,就会时刻都念着它。

面皮擀的很顺利,包的时候就很波折了。李怡最后放弃了,告诉她们不拘捏成什么样,只要不破皮就可以。

几人捏的满头大汗。她们此时无暇想为什么她们的小姐会想到这么奇怪的点子来做吃食。每个人都在专心的对付手中的面团。

见王婆子实在做不来,李怡便安排她去烧水,她顿时长吁一口气。看另外三人向她投去羡慕的眼神,李怡哭笑不得。

三人中最快掌握饺子包法的是小翠,包了大概5个,就已经有模有样了。还给小红和厨娘传授她的心得。很快小红和厨娘都掌握了饺子的包法。李怡不禁开始怀疑是不是自己教的不好,她们才学不会。不然为什么小翠一说她们就会了呢?

她落寞的在一旁包着馄饨。想着馄饨和饺子能给她加多少进度。

水开了,让她们将一开始包的不规则的“饺子”下锅煮了。几人尝过,俱满口称赞。

第二十四章 又被迷晕

李怡将包好的一小半馄饨交给小翠,让她送去老夫人那。

自己带着小红去见陈母。

这是她穿越后,第一次来陈母的住处。

屋内摆设看起来很规整,多为对称分布,强迫症看了会很舒服。细节处又能看出主人的雅致。陈母好似不爱熏香,屋内只有鲜花散发的淡淡气息。

她瞧见原主二哥坐在榻上看书,便走过去坐在他对面。

“二哥读的是什么书?”李怡开口搭话。

陈晓东从书中抬起头来,没有回答她的问题。一直盯着李怡看,眼睛都不眨一下。看得李怡心中发毛。

小红在一旁都看不下去了,忍不住出声提醒:“二少爷怎得像不认识小姐一样?”

“你猜,我今天见到谁了?”他凑过来压低声音,一副神秘的样子。

“嗯……容我仔细考虑一下。”见他一本正经的模样,李怡忍不住逗他,“莫非你偷偷跑去见未来二嫂了?哈哈哈。”

陈晓东没笑。他皱起眉头:“这么傻,怎么配得上赵兄?”

李怡一头雾水,这人平日里不是最爱说笑的么?今天是怎么了?

“今天大哥带我去见了赵兄。果然天人之资。”

大哥?赵兄?就是那个会人工呼吸的赵天?怎么两个哥哥都对他赞不绝口?这个人到底有什么魔力?李怡忍不住怀疑他是不是有主角光环,让每个人都喜欢他。

李怡假装刚想起“赵兄”是谁,低头做害羞状,心里忍不住吐槽。

“我看你除了长得还行,其他没有一处能值得称赞的。怎么能配得上赵兄呢?”

她抬起头,扯着嘴角对他假笑:“你再说一句,我就告诉母亲,你对我提起外男!还给我云朵吊坠的扇子!”

陈晓东秒怂:“好云儿,你这两件事情一起说,不是让母亲误会么?呵呵。为兄一时不察,说了伤害你的话,在这里向你赔罪了。您大人不计小人过,就不要在母亲面前提了。”

“什么事不能跟我提啊?”陈母一进门就听到儿子的话,忍不住好奇问道。

“母亲”两人均从榻上起声。

李怡走到陈母身边扶着她的胳膊:“快坐下歇歇。”

拿眼斜睨那个口无遮拦的人:“我要说咯?”

“别别别,小妹,二哥错了。”

“我除了漂亮,一无是处?”

“不仅美丽,而且大方端庄温柔贤淑优雅高贵”

“哼!这还差不多。”

“母亲,云儿今天做了新的吃食,尝尝合不合口好么?”

二人挤眉弄眼的表情被陈母尽收眼底。兄妹之间相处的这么默契,她只会开心。就顺着女儿的女儿的意思,不再追问。转而问起晚餐吃什么来。

李怡让人将馄饨先端上桌。

馄饨飘在汤里,洁白可爱。

“这是何物?”

“这是馄饨。尝尝看。”

“味道很不错,就是吃着不怎么过瘾。”陈二哥吃了两个率先发表意见。

陈母这时刚吃完一个:“鲜味十足。吃着也舒服。”

见二人没有排斥,李怡又命人将饺子端上桌。饺子装了满满一盘。

陈二哥吃完一颗大呼过瘾。便开始埋头苦吃。

陈母吃完一颗,便继续吃馄饨了。李怡连忙问她是不是不喜欢。

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