巧为农家女(33)

作者:半阙长歌 阅读记录

“通透是什么?”顾乔故意转了转自己圆溜溜的眼珠子。

“哈哈哈!”顾婆子摸了摸她的头,“我们家巧儿,真是个聪明的乖孩子。”

“奶奶,别夸我了,会骄傲的。我们晒盐菜去吧!”

“好,走。”

两人回转身来,就看到竹匾不见了。

再一抬头,梅氏已经把竹匾端到了太阳底下,并将其中一半的盐菜分到了另外一个空的竹匾里。

“娘。”梅氏喊顾婆子,“那顾全又来了,我都听见了。”

“那顾全就是个烂人,别理他。”顾婆子说道,然后拎了麻袋去井边清洗。

顾乔则走到了竹匾旁边,忍不住偏头问:“奶奶,这晒了之后是不是还要蒸?”

“对,明儿再晒一天就可以蒸了,蒸透后晾干,再晒。如此晒蒸揉两遍后,装入坛子里闷个半月,就可以了。”顾婆子回道。

“哦!”

顾乔心道:和她知道的做法一样耶。

顾婆子把麻袋洗好晾起后,又去厢房阁楼上取了谷种下来。

“梅姑,把我前两天新编的那个大竹匾拿过来。”顾婆子冲梅氏吩咐道。

梅氏很快把竹匾取过来,然后放到地上,顾婆子就把谷种倒了进去,也放到了太阳底下。

“奶奶,这不是种子吗?你晒它干嘛?”顾乔不解。

“这叫晒种,老祖先留下来的方法。晒了后种子更容易发芽,而且不容易得病。”说着,她把筷子递给顾乔,“今儿你的任务就是翻晒盐菜和谷种,一定要及时翻面哦。”

顾乔接过筷子,立即乖乖地点头。

三天后,盐菜成功地装了坛,种子也晒好了。

顾婆子将晒好的种子放入木盆,加了清水。

顾乔发现,有些种子浮了起来。

顾婆子把那一层浮起来的种子倒在了一旁,然后把沉底的种子洗干净,装进了前两天洗干净的麻袋里,又从屋子里取出了一件旧衣服,把麻袋裹了起来。

“奶奶,这是要干嘛啊?”顾乔觉得自己变成了十万个为什么。

“让种子快点儿发芽。”

“催芽?”

她小时候家里也种地,可是那时候都上学去了,只记得插秧打谷这样的大场面,却不记得催芽这样的小细节了。

“催芽?这词还挺贴切。”顾婆子笑着,将麻袋拎到了厨房,然后放到了灶旁,“天气太冷了,这里暖和点儿。”

第24章 寒食祭祀,搭建温棚

之后几天,顾婆子时不时地打开麻袋给种子翻面,防止种子烫伤。

然后很快,顾乔就看到这些种子吐出了白色的小尖儿。

等大部分种子都露白后,顾婆子便将麻袋拎到了屋檐下的阴凉处。

而这几日里,她也没闲着,和梅氏两人拿了钉耙,把育种的田给耙好了。

干完农活,两人回到家,梅氏看着发好的谷种,不禁笑道:“娘,幸亏你前两天把谷种给弄好了,今晚开始就不许生灶火了。”

“你娘我都是算好时间的。”顾婆子也笑,又问她,“你冷食都备好了?”

“备好了,就算不生火,也饿不着。”梅氏爽快地回道。

顾乔在一旁听得云里雾里,不禁问道:“娘,奶奶,为什么不许生灶火啊?”

“傻孩子,寒食节到了啊!”

“寒食节?”顾乔这才从顾巧儿的记忆里扒拉出了寒食节这一节日。

寒食节为民间第一大祭日,已经传承很久。因为禁火,人们必须准备足够的熟食以冷食度日,即为“寒食”,故而得名“寒食节”。

因为穷困,所以梅氏只准备了寒食粥和寒食面。

“罗家两兄弟回去祭祖,等寒食节过了就回来,不然这吃三天冷食,我还担心他们干不动活。”顾婆子不禁笑了,转而说道,“收拾收拾,明天我们也去祭拜你公爹和其他老祖宗吧。”

就这样,一家三口第二天去了先祖坟地。

乡下穷困,买得起石碑的人家很少,可顾乔却发现,除了她这具身体的爷爷,其他的老祖宗可都立的石碑,由此可以证明她家祖上的确是富户。

顾婆子不免扑在顾盛的坟前哭了一通,梅氏也跟着在一旁抹泪。

“奶奶,娘,别哭了,以后巧儿有钱了,巧儿给祖父立碑!”顾乔立即安慰道。

梅氏却一把捂住了她的嘴,“这种事可不能乱许。”

顾婆子被顾乔的孝心感动,含泪笑了,随后抹了泪水,对着顾盛的坟头讲道:“老头子,这是你孙女巧儿,孩子小归小,孝心却足。不过童言无忌,你就别较真了。”

梅氏这才松了口气。

顾乔却看着那简陋的木牌,在心底默默说道:爷爷,我一定会对奶奶和娘好的,等我挣钱了,一定给你立碑。

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