除了这些，林平安还把方便面的做法交给林渊，“考试之前，你花半个时辰把这面炸了，干吃就行。还可以泡在热水里，跟汤面差不多。”

时间紧急，林平安没来得及做些肉酱，只能准备这些。

林渊是在一个下着霜的凌晨离开家的，到了镇上，他先去了教导他的夫子家，说明自己的情况才继续上路。

今番去京城，只有两个同窗，都是抱着不妨一试的念头去的。两位同窗家中都小有薄产，田地铺子一应皆租出去收租，如此既得了粮和利，又避开了商人的身份。

林渊走后，家中又是那般平静。

作者有话要说：我来啦，二更（叉腰）

第49章 科举文老夫老妻3

且说林渊和两位同窗汇合后, 其中一位同窗钱正，另一位李明，也就是李翠的哥哥, 三人往日就关系极好，在钻研学问上颇有同样的见解, 况这二人皆是清正性子, 三人倒也处得来。

前番乡试中举, 林渊列十三，钱正列三十八, 李明列四十六

都是不错的名额。名次下来后，林渊还带着自家妻子去了岳丈家贺喜，恰巧钱正也来祝贺。三人早已知对方名次，既如此碰面，便先互相道贺，而后才说起会试。

这不林渊是早就有此打算，钱正此番名次不错, 也觉正是他进益之时，李明道或可一试。

三人这就齐了。

由平安镇去京城路途遥远，只他们三人上路太过危险，钱正老父便和李明老父与了一商队银钱，让他们捎带上三人。

那商队的老板往年也做过这种事，当即就应下了，后来又知三人的名次, 更是笑的开颜, 说不得此次还真能出个进士。

待上路后，那老板偶有担心三位读书人不适应行路的速度，便去一看时, 那三位不是在捧着书本读书，就是在讨论学问。那老板心中更是满意，有此坚毅向学之心，三人定会得偿所愿。

路途艰难，为了赶交货的日期，即便是到了饭点商队也不会停下来，偶有停歇之时，也只是为了车马。

林渊见左右同窗拿出馍馍时，掏出两个咸鸡蛋，仔细把盐粒抹下收起来，递给两人，“这是我爹做的，你们尝尝，配着馍馍吃味道极佳。”

这咸鸡蛋过了段日子，早就腌入味了。

林渊拿出馍馍掰开，然后把鸡蛋塞到里面，两手用力夹碎，然后大口吃起来，脸上露出满足的表情。

钱正和李明见此，也学他的样子做好一个馍馍加咸鸡蛋，咬了一口，滋味果然不错。这鸡蛋咸香，没有腥味，也不知道是怎么腌的，蛋黄竟然流油化沙了，沁到馍馍里，味道真是绝了。

吃完一个，两人有些意犹未尽，同时看向林渊装咸鸡蛋的那个包裹，但见林渊冷酷地把包裹系上，道，“今天没有了。”

可转头他就又从包裹里拿出十个咸鸡蛋，用他们带来的纸包上，走到商队的某处，寻到老板递过去，“陈老板，这是我与乐正乐明的心意，还请陈老板尝尝。路途中用此物配馍馍或者饼子，滋味尚可。”

陈老板忙将人请到马车上来，心中对三位举人的印象更是好上几分，既明学问又洞人事，即便以后到了官场也是游刃有余。

他虽然对这所谓的咸鸡蛋不甚在意，但对林渊送来的咸鸡蛋就很重视了，正好他还用饭，便拿出一个馍馍，打算一口馍馍一个咸鸡蛋。

只是这馍馍挺大，这林举人送来的咸鸡蛋虽然比平日见的也要胖上几分，但三两口就能吞下去，这……

林渊适时出声，“陈老板不妨将馍馍从中间掰开，把鸡蛋放进去，然后用力夹碎，如此滋味更好。”

陈老板心说，就按林举人说的做，做成馍加咸鸡蛋后，他笑道，“林举人这法子，倒是与我在西北之地所见到的吃法类似。”

说完，他大口咬下去，初时还体会不到这种吃法的妙处，继而却品出了这咸鸡蛋的特殊之处，“林举人这咸鸡蛋，可是放了酒？”

林渊笑着点头，“正是。商队常常奔波于路途，其中艰辛异常，寻常吃个有滋味的饭食都艰难。如果把煮好的鸡蛋用酒和盐腌好，滋味便大不相同，而且这酒和盐还能多次使用，如此一来还能延长鸡蛋的保存时间。”

古代盐的获取困难，一般人家只有在做饭的时候才会使用，大户人家吃东西吃的是一个鲜，惯常也不会用盐腌渍物什，只有沿海地区才有咸鱼和火腿之物。

是以，这咸鸡蛋虽然方法简单，在林平安印象中更是常见，在他学到过的历史中，这咸鸡蛋更是没什么，可万万没想到，在这大昭国却是头一遭。

除了这个，林渊还把方便面的做法给了陈老板。