我在七零当炮灰(107)

作者:慕子夷 阅读记录

陆维东洗了手,“那我先走了啊!”

别看要过年了,依然是忙碌的一天呢。

“路上慢点啊!”清萱目送他离开,然后进厨房,检查一下采购的东西齐不齐全,鸡肉、鱼肉、排骨、大骨头、猪肉、火腿鸡蛋、嫩豆腐排列得整整齐齐。瓜子、花生、糖果、山楂糕、栗子在盘子里安安静静,苹果、橘子、柿子等泛着动人的光泽。白菜、菠菜、土豆、胡萝卜、芹菜、青椒、番茄、大葱等码在厨房角落里,像是等待检阅的士兵。油、盐、酱、醋、花椒、大料或装在瓶子里,或放在罐子里,一个不缺。

这样看起来还是很齐全的。

“还要准备什么啊?包饺子么?似乎春节都是要吃饺子的!”

清萱一拍额头,对了,怎么把这个给忘记了。那个素三鲜馅儿的就很不错,韭菜鸡蛋是万万不行的,不要这个。

只是包饺子吗?上次中秋晚会那次倒是包过,应该是不成问题的,但是饺子皮和馅儿怎么办呢?

有了!清萱顿时灵光一现,有了主意。

她找出一个结实的袋子,装进去两颗大白菜,一把芹菜,几十颗鸡蛋,一小包黑木耳,还有一大块肉。

拎着东西就开开心心地往秦晓云家走,她是不会弄馅儿和皮,那就找会做的人呀,反正大家都是要包饺子的嘛!

而且两个人一块,还有人聊天呢。

“笃——笃——笃”

秦晓云听到敲门声,手上还沾着面粉呢,拿了毛巾,一边擦手,一边过去开门,“哎,来了!”

“哟,是英子啊!来来来,快进来,我正包饺子呢,过来跟我一块!”

清萱偷笑,果然是在包饺子。

“我来请你帮忙呢!”清萱举起手里鼓鼓囊囊的袋子。

“带这么多东西来啊?也不嫌沉,放桌上呗!”秦晓云瞟了一眼,看那袋子里都是些菜,不由得有些纳闷,“菜我有什么好帮忙的?你要是想吃,直接来我家不就完了嘛!要不然,我去你家给你做也成啊!大老远的,提着多沉啊,自己现在还双身子呢,之前怎么说我来着?自己都不晓得注意一点,大冬天的,幸亏是没下雪,严一结冰了怎么办?”

曾经自己说过的话,被完美地返回给了自己,这可真是一件尴尬的事情。

清萱不好意思地摸了摸鼻子,然后把一袋子菜放到桌上,“好云姐!不就提个东西嘛,哪有那么夸张哦!”

“哼!自己不是还学医呢。自己都不注意,冬天可是要注意一些的,现在温度低得很,路上泼碗水都要结冰的,这哪是小事啊?我跟你说,这大冬天的,可别出门,看这天气,说不定大年三十还要下雪呢!”秦晓云用手指点了点清萱的额头,语重心长地说道。

仿佛她已经是一个已经成功卸货且极有经验的麻麻,事实上,这位同样新手上路,小心翼翼是常态,几乎是过分小心了。

“好的,我会注意的。”清萱乖乖点头。

“咦,对了,话说,你要让我帮什么忙来着?”秦晓云问道。

“过年不是都要吃饺子嘛,我不会调馅儿,而且饺子皮儿也不是太会。”饺子皮儿第一步是要和面的,这个步骤应该也还行,后来什么揉面团,擀饺子皮儿完全不在行。

“嗷,这个简单。”秦晓云恍然大悟,她就说带一大袋子菜过来干啥呢。“我先看看你都带了什么菜啊。”

“哎哟,可以调两个,一个素三鲜的,一个白菜羊肉馅儿的,挺会挑的嘛!”

“我觉得上次中秋晚会的那个素三鲜馅的饺子味道还不错。”清萱眨了眨眼,露齿而笑。

“成!”秦晓云笑着说道。

“云姐,你是不是还在包饺子啊!”

“对,都包了小一半了,你这是赶巧儿呢,要过来给我干活,哈哈”秦晓云另外找了一条围裙,递给清萱。

清萱围上围裙,又去洗了个手,“等下云姐就要给我干活了。”

到了厨房,一看那馅儿,清萱就笑了,“这是鲅鱼嘛?”

“对,这个没调多少,怕不好吃。我还调了茴香馅儿的。我跟你讲,茴香饺子可太好吃了,我柜子里还有小半盆馅儿呢,等你回去给你装点!”秦晓云致力于开发不同的口味,要不然老吃一种,还不得吃腻喽!

所以她不仅准备了经典的韭菜鸡蛋馅,白菜猪肉馅,还有茴香馅,鲅鱼馅,吃的时候可以换着来。

“可以哦!”清萱坐下来开始包饺子。

秦晓云擀皮,清萱包,两个人合作分工,配合默契,效率那是相当的高。

秦晓云擀完最后一个剂子,拿着一沓饺子皮一起包,刚坐下,看到清萱的脸,“扑哧”一声笑了起来,“你今天还化妆了?”

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