“英子，我看你手艺不错，我呢，也不是王婆卖瓜自卖自夸，见识还是有那么一点的，要不咱们俩合伙开个店吧，就饭店。”秦晓云计划得很好，如果开店，那肯定是要奔着高端走的，这样才能赚到钱，她上辈子四处流浪打工的时候，见过一些很高级的饭店，不仅是卖菜，还有什么餐前饭后甜点，有的饭店的点心简直就是一觉，有的人不吃饭，也要专门去买一份点心，饭店的收入可高了。

“开饭店？”清萱微微一怔，这话题跳跃的有点快啊。

秦晓云兴致勃勃地开始游说，她可是经过新时代洗礼过的女性，虽然过的有点惨，但是说话也是一套一套的。“可不是嘛！咱不能只靠家里男人养，妇女也能顶半边天呢，自己手里头有钱，用钱也硬气不是？你想想，都说民以食为天，不管到什么时候，都离不开吃，是不是这个理儿？咱们开个饭店一定能赚钱的！”

民以食为天，亘古以来就是这个道理，不用秦晓云说，清萱就明白，毕竟她的陪嫁中，就有一座酒楼，那盈利在各个铺子中绝对是占上游的。

“嫂子说的有理，可是现在的饭店似乎都是国营饭店吧？”自己开的餐馆也有，只不过规模小，又比不得国营饭店肯用料，手艺又不如国营饭店的大师傅，赚不了几个钱。

第三十一章 合伙吧

一个国家但凡想要繁荣盛世，那么压抑商人之举就不会是长久之计，严刑峻法适用于国家初期，现在别看对所谓的投机倒把打击得很是厉害，到后来肯定会慢慢放宽政策，只是看具体什么时候。

这是清萱的想法，不过该问的还是要问，做生意嘛，肯定要清楚行情，若是一个只有一时冲动想法的合作伙伴，实在是没有合作的必要。清萱尝了秦晓云带来的蛋黄酥，味道确实不错，想开饭店的想法已经有了初步的基础，就算是手艺一般，那后期还要招大师傅的。哪家酒楼的老板亲自来酒楼当大师傅炒菜的，没有这个必要。

“国营饭店，迟早是开不下去的！”秦晓云先是嗤笑一声，又颇为自信地说，“现在别看投机倒把说出去不好听，其实还不是眼红别人有能耐赚大钱！这过几年啊，什么开店的，卖东西的，倒腾货物的都是能赚钱的！”

正常买卖东西而已，其实当不得什么，很多人会举报投机倒把，大部分是因为现在的确紧致，也不排除有一小部分人得了红眼病，想使坏心思。

还有不到半年的时间，那个什么集团就要垮台，垮台之后，什么改革开放，经济发展才是主流。现在有些做生意的苗头已经露出来了，租赁个小铺面开个店也不是什么大不了的事。

“未来的事谁能说的准呢！”秦晓云说的话还是有一定道理的，不管到什么时候，除了喜好揽钱的贪官，也就只有商贾之道最是生财。

“等前面到以后就晚了，肯定是要走在别人才能赚大钱呀！”秦晓云想拉个人合伙，当然要尽力游说。

秦晓云苦口婆心地一顿劝，从饭店选址到布置装潢再到菜品设置，是一一陈列出来。

这些想法虽然有些粗糙，但也可以看得出来，确是做了长久打算，依照秦晓云的打算，是想以物美价廉的手艺打开市场，积累资本，然后一步步做成高端。

清萱沉吟片刻才道：“嫂子的想法很好，基本上是趋于成熟的，那嫂子怎么会想到找人合伙呢？若是独揽收益，这可不是一笔小收益。”

“我目前的资金有些不够。”秦晓云脸一红，有些讪讪，不过还是坦诚了自己的处境。合伙人之间，也许各自都有各自所保留的，可是该有的坦诚还是要有的。

“嫂子是个爽快人！”秦晓云的坦诚，倒是令清萱高看了她一眼。见秦晓云的第一面，清萱对她的印象只能说一般，林翠莲也在说此人不能深交。只是，深交不深交的，和一起做生意也没关系，利益是最保险的纽带。“不过，我还有个问题，需要确认一下。”

“既然饭店日后要走高端模式，那么具体是要针对哪一类人群？达官贵人，学者书生，亦或是商贾富豪？是要做成包厢，还是其他？”

达官贵人矜傲，书生清高，商贾巨富。他们所喜爱的风格都是不一样的，带来的收入自然是不同的。

“啊？他们的钱不都可以赚吗？肯定是要做成包厢吧！那些大人物不都喜欢在什么包间里单独谈事情嘛！”这个问题，秦晓云觉得自己的回答很是圆满。

这三类人全部聚在一起，那可真是热闹大了。

清萱点点头，“只是，这样就要多花心思了。既然日后要走这个路线，那么从开始，就不能像路边摊贩靠拢。”