真千金靠美食逆袭娱乐圈(105)

作者:鱼昆子 阅读记录

沈约蹙眉:“你为什么这么关心我的腿?”

“我说了要帮你重新站起来的,君子一言,驷马难追。”

“只是因为这个承诺?”沈约有点失落。

“不然呢?”唐乔乔莫名其妙地瞅了他一眼,“刘医生的专家会诊结果如何?”

沈约忽然耷拉下脸,硬邦邦道:“不怎么样。”

唐乔乔讶异:“不应该啊,你的腿都能感到痛觉了,说明内部神经在修复,应该是有很大好转啊。”

沈约转身背对她,冷冰冰道:“我不知道,反正还是残废一个。”

唐乔乔拍了拍他的肩膀:“别着急,我明天再帮你治疗,我现在要去洗个澡睡一觉,下了节目就赶飞机,好累。”说着她就打了个哈欠,慢悠悠地走回自己房间。

徒留沈约一个人生闷气。

第二天,唐乔乔还没来得及给沈约治腿,李纪上门了,还带来了两男一女。他们都是沈约在公司里的心腹。沈约结婚的事被他们知道了之后,就一直嚷着要见见嫂子。

唐乔乔之前一直在外地拍戏,她一回京,李纪就知道了。他现在可是密切注意她的行程,不仅是因为他知道唐乔乔对于老大的特殊,更重要的是,他实在太想吃唐乔乔做的菜了。

沈约看到他们四个,没好气道:“公司很闲吗,你们居然集体不上班,是不是皮又痒了?”

李纪打哈哈道:“我们是听说嫂子回来了,赶紧来看望看望。”

“对对。”其他三个人连声附和。

沈约作为京圈顶级富家子,以前身边一直没有女人,甚至一度被他们内部怀疑性取向,谁知道,如今一步到位,连婚都结了。

老大不愧是老大,不鸣则已,一鸣惊人。

李纪忙把放在桌上的一个竹筐打开,笑得格外灿烂:“老大、嫂子,这是我朋友送的一筐螃蟹,上好的大闸蟹,我立马拿来孝敬你们。”

沈约看了两眼:“放下,你们可以滚了。”别以为他不知道他们的想法,就是来蹭饭的。

“老大好无情哦。”四个人这么说着,眼巴巴地盯着唐乔乔。

唐乔乔被他们森森的眼神盯得浑身发毛,开口道:“不如留下来吃个饭吧。”

“好嘞。”

四个人顿时齐声应了一句。

沈约无语扶额,全都是总经理级别的人,怎么这么一副没见过世面的样子?

丢人!

唐乔乔拿着一筐螃蟹进了厨房,这些螃蟹确实是上等货,一看就是膏满黄肥。现在正是吃螃蟹的好时节,一想到螃蟹绝美的滋味,唐乔乔自己也口水四溢了。

螃蟹数量还不少,唐乔乔想了想,挑了三分之一,用来做最原汁原味的清蒸大闸蟹。

剩下的则做成蟹酿橙和蟹粉拌面。

蟹酿橙是一道宋代名菜,真正的色香味俱全。虽然历经几百年,但在当代人的食谱里依然焕发着勃勃生机。

金灿灿的橙子在上部四分之一处切开一个小盖,把橙肉取出,留下一点橙汁。

肥美的螃蟹上屉蒸熟后,唐乔乔非常娴熟地把蟹肉、蟹黄、蟹膏挖得干干净净,下锅加入姜末、料酒、胡椒粉翻炒。

炒的时候动作要轻柔,确保蟹黄、蟹膏的完整,不至于被炒得太散,那样品相不好看。

炒到冒出香味后,橙汁和橙肉也放进去和蟹肉一起炒,红通通的颜色十分漂亮。最后撒一点淀粉水勾芡,咕咚咕咚地冒着泡。接下来只需要将其装入被挖空的橙子里,合上盖子,上锅大火蒸五分钟就好了。

蟹粉面的步骤和蟹酿橙差不多,只不过不需要加橙肉炒。面条是唐乔乔拉的手擀细面,炒出香味的蟹粉黄橙橙的,浇在面条上,撒上一点葱花点缀,即可上桌。

“来了。”

唐乔乔动作很快,螃蟹大餐就端上了桌。

作者有话要说:感谢在2020-09-14 23:58:35 ̄2020-09-15 23:58:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:24577593 2瓶;綦毋 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第48章

每个人桌前都摆着一盅蟹酿橙和一碗蟹粉拌面, 清蒸大闸蟹则放在桌子中央。

李纪等人早就翘首以盼,现在看着手边精致的蟹酿橙,都有点舍不得打开来吃了。

橙子被挖开的外围雕了一圈花纹, 竖立在白瓷盘里。揭开盖子, 里面盛着的是满满的蟹黄、蟹膏和蟹肉,和橘黄色的橙肉混合在一起, 能闻到一股奇特浓郁的香味。

用小勺子舀起一勺送入口中,螃蟹的鲜美、橙肉的酸甜完美地融合在一起, 口感顺滑, 丝丝入味,味蕾得到了极致的享受。细细品尝, 甚至还能尝到一点橙子皮的淡淡涩味, 但是这种涩味不影响口感, 反而又增加了一种口感层次, 解腻又清爽。

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