重生七零:农村麻辣媳(432)

作者:宇宇 阅读记录

“是蛮不好装的。”李小琴摸着鼻子,“照这么下去,灌到半夜都不够一家人吃的。”

“还是算了,搞卤味好了。”

“干爹,家里有打酒的漏斗不?”

“哪有,我又不喝酒,村里小卖部倒是有,人家咋可能借给你装这玩意儿。”王大胆口气有些无奈。

没有漏斗,这一瓷盆猪大肠起码装到明天天亮,古老头都有些犯愁了,“哎,今天还是别折腾了,改明儿上供销社买个漏斗。”

用打酒的漏斗来装猪血肠,也能用别的物件来装,李小琴不可能没受到启发。

“现在市面上有矿泉水卖的吗?”李小琴还没见过哪个喝矿泉水,上辈子倒是在一次报纸上看到某个品牌生产了瓶装矿泉水,具体时间记不住了,她语气间透着好奇。

“矿泉水,那是什么玩意?长啥摸样?”

李小琴不确定现在瓶装款泉水有没有上市,仔细地给王大胆笔划,描述,“就是这么大,底下是塑料,有盖子盖着,水装在里面,想喝水了拧开盖子就可以了,跟酒瓶差不多……”

当说到酒瓶二字时,李小琴眼睛蹭蹭放亮光,看来,这个年代瓶装矿泉水没有上市也不要紧啊,她完全可以在酒瓶上做文章啊!

“小琴,你哪里知道的这些乱七八糟玩意?水就是水,还叫什么矿泉水?我还是第一次听说水装在瓶子里卖的。”喝的水哪里没有啊,就这玩意儿也能卖钱?王大胆以为李小琴癔症了,伸手要摸她的额头。

“干爹,我没事,我好着呢,你们等着,我上后院找个酒瓶来!”李小琴迫不及待地站起来,奔向后院。

在里屋看中医书籍的李小东和小龙,都好奇地放下书本看过来,没会儿李小琴小步子哒哒跑回前院,手里多了一只高粱酒的酒瓶,她拿到墙根放地上,寻了一颗石头就往酒瓶身上轻轻一砸。

第三百七十一章 吃出了困惑

王大胆看着李小琴拿碎掉的酒瓶上身走来,更好奇了,道:“你这丫头,拿酒瓶砸了干啥,还没跟我说你到底啥想法呢。”

李小琴拎着碎酒瓶,笑眯眯地望着他,道:“干爹,你猜。”

王大胆被她这笑容弄得鸡皮疙瘩起,过了会儿,才反应过来,他大吃一惊,瞪大眼睛,说道:“你这丫头,该不会拿碎酒瓶当漏斗吧?”

李小琴点点头,“用它来装猪血和糯米都很快,就是锋利,危险,得小心别划破手了。”

如果是瓶装矿泉水的话,把瓶子有嘴的那一头割开,底部剪破就行,酒瓶同样的理,用石头砸掉底部,做成漏斗,套在猪大肠的一端,再用勺子舀猪血进漏斗灌进肠里,灌满肠口用线扎紧即可。

古老头真是佩服李小琴的脑子,竖起拇指,夸道:“小丫头,不愧是做生意的啊,脑子好使啊!我信你,就你这脑子肯定一个月赚二三十块!”

李小琴不好意思的笑笑,“我也是从漏斗的形状得到启发的。”

“我怎么没想到?”小龙困惑地挠挠头。

李小东倒是习惯了小妹的机灵劲,朝他催促说:“快点看书吧,不认识的字问我。”

“哦。”小龙应声,收回目光,把心都专注在中医书籍上。

李小东收回投在小妹身上的宠溺目光,专心地看起书来,小妹这么聪明,他可不能落后与她,必须在最短时间内学到中医基本知识,争取两个月后就能独立坐诊看病。

猪血肠灌完,李小琴着手猪肠灌糯米,先把糯米放锅里蒸熟,再倒入用桂花酿腌制好的猪大肠里。

糯米是蒸熟的,怎么把肠子都填满哈真难为了李小琴,后来被王大胆知道了,立马上厨屋拿一根筷子,用筷子把糯米饭插填到肠里,吃的时候放在锅盖上大火蒸十来分钟就可以了。

几个人一起分工合作,但做完这些杂活时间也到半夜十二点,明天一早还得爬起来做桂花酿肉,可不敢再熬夜了,所以等待的独家秘制猪血肠和猪肠糯米没吃成,大家赶紧回屋补觉。

李家有三间砖头房,小龙和李小东睡一间,王大胆和古老头打地铺,李小琴和王红霞和龙婶睡一间,王俊杰在里屋的太师椅里讲究一宿,累了一天大家洗漱完毕,一挨近床就呼呼大睡。

第二天天未亮王红霞就起床了,她心里惦记着桂花酿肉的事,困是困可一晚上睁眼三四回,就怕睡过头耽搁了制肉。

她爬起来洗脸漱口,推门走进厨屋时,李小琴打着呵欠起来了,洗脸漱口完毕,两个人轻手轻脚地忙活起来。

李家厨屋有两只大铁锅,王红霞负责制作桂花酿肉,李小琴把昨天晚上准备的猪血肠和猪肠糯米放在铁锅上,大火烧水蒸。

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