做完这些，天已经有些黑了。余延带着进哥儿在饭店吃了饭，进哥儿嫌他浪费，可余延还是带他去了，点了两个菜，两人吃完后，由于村里的马车早就回去了。没办法，只能花十文租了马车回去。

回去时余延问进哥儿：“一天给你30文工钱够吗？”

“不行，太多了吧。”

“不多，开饭店很辛苦的，给30文已经很少了。这件事你听我的。”

“那好吧！”进哥儿答应了。

作者有话要说：心好累，真的好像没人看，实在不行我就开下一本了~~~

☆、饭店

回到村里，余延把进哥儿送回了家。并且说好明天带他去县里收拾一下饭店，尽早开工。

余延预计着先少买一些碗和筷子，刚开始开，肯定人不多。而且，还得考虑菜的来源。米面可以在粮店买，但菜不划算，不如在村子里买合适。

明天他去和村长商量一下，看能不能在村里长期收购蔬菜。

然后他又看了一下空间里的物资，米面倒是不多，但调料等基本食材倒是很多。包括这个时代没有的一些。这让余延很高兴，材料越多，他做的也越顺手。

一想到开饭馆，他就干劲满满，心中憧憬无限。又想到进哥儿也能和他一起工作，他又有些激动。

第二天，余延起来洗漱后，便朝村长家去了。他和村长商量了这件事。

村长听后脸都激动的红了。“好啊，这样一来，不仅不会浪费食物，还能让大家赚钱。余小子，你放心，大家肯定会便宜卖给你的。”

“好，那村长替我谢谢大家。”

“谢什么，是大家要谢你呀。”村长握着余延的手。

“那村长我先走了，进哥儿我也带走了。一个人忙不过来，想请进哥儿帮忙。”

“没事，让进哥儿帮你，进哥儿做事利索。”

说着，村长又招呼进哥儿，让他勤快点。

接着，村长目送他俩离开，还高兴的和李婶说：“要是余延饭店开的好，菜买的多，今年咱们村一定可以超了隔壁村，让老刘再和我得瑟。”

“是呀，余延一定能做好。”李婶也附和着。

到了县上，两人去木匠那里买了成套的桌椅，都是现货，买下后木匠帮他们免费送到了店里。然后，又去买了餐具和一些用品，买的比较多，老板派伙计和他们一起送了回去。

接着，两人又开始收拾碗筷这些。这边正忙着，村长那也没闲着。

余延走后，村长敲响了平时召集大家开会的一面大锣。

村里一些没去地里的妇女孩子都来了。

“村长，啥事呀？火急火燎的把我们叫来。”

“是要增加税收了吗，可提前也没听到什么风声呀！”

大家七嘴八舌的说着。

“安静了，安静了。今天叫你们来是有事要商量。这不是余延这小子有本事，人家要在县里开饭店了。想到大家都不容易，便想在咱们这儿买点菜。”

“听见有，有人要买菜，这下大家可高兴极了。

“还有这种好事呢！村长你不是诓我们吧！”

“你看你这，我骗你干什么。人家余延也是替大家着想，你们可不要糊弄人家，不要拿烂菜给人家。”

“那怎么会呢，我们谢谢他还来不及呢！”

“那大家就商量一下菜价吧！便宜点，不然我可是不依。”

最终，经过商量，决定好了菜价，都比县里卖的便宜多了。

于是，村长便让大家回去收拾一下，余延下午回来了，就来收菜。

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☆、收菜

余延收菜，并不是什么菜都要。他收菜，收品质比较好的，如果有烂菜，他会毫不留情的指出来。

有他和进哥儿把关，事情进行的很顺利。

村里的每家每户，基本都拿了一些菜来排队等着，下一个就是田氏了。这个刚收完，他就迫不及待的冲了上来，拿着一袋子菜，就要往称上放。

“二伯娘，先等一下，我们看看菜。”进哥儿拿手拦住了田氏。

“呦，进哥儿，你还不放心二伯娘呀，我还能骗你不成？”田氏手上动作不停，自顾自的把东西放在了称上。

余延看了她一眼，没作声。把袋子解开，刨了刨，发现上面的菜还稍微好点，但是下面，就是一些烂菜叶了，一股腐烂的味道扑面而来。

他一点也没客气，一把扯开袋子，把烂菜到了出来。

“正好杀鸡给猴看，免得大家有歪心思”余延想。