穿书女配当自强(136)

作者:长亭君 阅读记录

“你们这两个臭小子知道今晚有好吃的,舍不得走啊!”李建笑着挤兑。

小毛和小李子嘿嘿一笑,埋头苦干,等着待会的大餐。

黄秀莲和小晚在厨房忙碌着,两人手脚都麻利,没过多久,厨房就飘出了香味。小翠则专心处理“小龙虾”,她实在太怀念喝啤酒吃小龙虾的感觉了,专门让出去给张教授老两口送林蛙和沙半鸡的方光辉带几瓶啤酒回来。

鲜嫩可口的野猪仔肉已经出锅,小翠自己操刀弄了一大盆蒜蓉小龙虾,先试了一个,虾肉Q弹,还又辣又香,好的食材即使没有各种佐料搭配也是美味无比!

小晚又炸了小鱼和小虾,用油辣椒拌了拌,真是下酒的好菜,小翠忍不住咽了咽口水,食指大动!

第68章 方光辉升了团……

雷团长提着两瓶茅台闻着香味进了院子, “有好吃的也不叫我啊,我可是闻着味儿来的!”

他把手上的酒放在桌上,“你们两个臭小子把老爷子哄的晕头转向, 这不,他学生送的两瓶茅台, 过年都舍不得拿出来喝,今天都叫我给拿来了!”

“团长,您别羡慕了,老爷子和老太太是爱屋及乌,主要是喜欢我们家大胖闺女!”方光辉炫娃从来都是不遗余力。他拿起一瓶酒闻了闻, 对李建笑着说, “今儿可真是有口福了!”

“老爷子真是没说的, 仗义!”李建急哄哄跑进厨房自己动手取了酒杯, 开始倒酒,茅台酒可不是经常有机会喝的。

李建和方光辉都是从农村出来当兵的,知道生活的艰难,不该花的钱不会多花一分,平时喝酒顶多就是喝本地产的一些高粱酒。

“别喝光头酒,吃菜!”小翠把炒好的野猪肉和小龙虾端上来, 黄秀莲端上酥好的小鱼虾。

“特别推荐一下这个虾子, 贼好吃!”小翠拈起一个虾子,向大家示范了怎么吃。

“这个我知道,叫蝲蛄,大山里面的小溪里有。”雷团长很给面子的尝了一个,“味道是不错,但是太麻烦,还是吃野猪肉痛快!”说完直接夹了一筷子野猪肉放进嘴里。

小翠见一帮男人对这个“小龙虾”没有兴趣, 直接把盆端到另外一张桌上,几位女将对着小龙虾大快朵颐。连小丽都吃得满嘴油乎乎的,边吃边说“好辣”,说完又继续吃。

只有胖丫头小星星在旁边急的够呛,想吃又怕辣。小翠实在看不过眼,剥了几个虾肉放在凉水了洗了一遍后喂她吃,就这样,小星星还多吃了一碗饭。

这边男人们酒过三巡,肉也吃了几斤,开始说起闲话来。雷团长看在座的没有外人,直接告诉方光辉自己马上就要调到师部去,如果没有意外的话,应该是方光辉接他的班。

“光辉啊,你和李建是老搭档了,在这里好好干。现在外面啊,牛鬼蛇神多得很,这里至少是眼不见心不烦……”雷团长喝了一口闷酒,接着说道:“其实我还不愿意去师部,哎!以后你们就知道了,能在这偏远的地方生活是一件多么好的事情!”

雷团长用力拍了拍方光辉的肩膀,“好好干!”端起酒杯和三人碰了一下,然后一饮而尽。

这顿饭足足吃了两三个钟头,宾主尽欢。小翠足足干掉了一大盆“小龙虾”后,心满意足的眯着眼想,要是有啤酒就更完美了。

啤酒加上小龙虾,对吃货来说,就是人生的巅峰。

当务之急是剩下的野猪肉怎么办呢?黄秀莲和小翠都有点犯愁。两家人各分得了好几十斤肉,这会天气有些热了,这肉也摆不住啊?

小翠灵机一动,准备换个口味灌点香肠。她和小晚、黄秀莲一起,把野猪的小肠理理,用黑面和碱揉洗干净。把大约四十斤肥瘦相间的野猪肉切片,用一定的白酒、盐、五香粉放在肉里面拌了拌,又腌制了两钟头。

方光辉帮着砍了根粗细合适的竹子做管子,小翠把肠衣套在管子上,灌起了香肠。

人多力量大,没多久这边香肠就灌得差不多了,方光辉和李建帮着搭了一个可以熏香肠和腊肉的架子,下面点上火,就可以熏香肠和腊肉。

因为是夏天,肉不禁放,也没有那么多讲究了,灌好的香肠直接挂在架子上面,下面就用方光辉和李建专门在山上捡的松树枝和木柴点起火来。家馨也是在穿越前看到的一本闲书上写的,用松树枝熏制的肉有特殊的清香。

剩下的肉除了给几家走的近的军属分了几斤外,其余的让小翠和黄秀莲腌制后,挂在架子上急火熏烤。这年头没有冰箱,熏制成肉干是让肉不至于腐败浪费掉最好的办法了。

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