梅立又咬了一口：“如果饼可能略微松软一些就好了。”

严丛点头：“是啊。我也这么觉得，因为要让皮冻尽快凝固，所以要经过冷藏。这样即便是烤饼口感也会改变。可惜又不能加热，是个弊端。”

林长生说：“已经非常好了。时间太短了。不过这个点心日后的确可以再多斟酌一下，我相信推出来之后会受人欢迎。”

众人聊了一下，严丛又检查了一下两个人已经准备好的食材，然后就决定驱车赶往珍丰楼。

车里，严家安跟严丛说：“珍丰楼的老板李牧一跟我关系不错，他们的总厨吴宽你见过，就是每年过年时都会带着茶叶来看你爷爷那个高高胖胖的叔叔。”

严丛想起来了。“啊！吴叔就是珍丰楼的总厨啊？我还以为他自己开的买卖呢。”

“差不多。珍丰楼他有百分之二十的股份，也可以说是老板。不过他很喜欢在后厨忙活，比起我，他是个纯粹的厨师。很好的人。”

“您也是因为太忙了吗。这不是您的错。您也是喜欢在厨房里烹饪的。”

“时间长了不动手会生疏的。现在你让我去跟人比赛。我也不敢轻易答应。”

“爸，我这几天查了一下怎么考厨师证。我现在好像连初级的资格都不够。”

“的确不够。而且你也不用着急。就算是以学徒期限来说，你也还不够。所以读完大学再说吧。”

“我可能要好久好久才能考高级厨师了。”

严家安被他说笑了：“你这么大点儿就开始想着高级厨师了？不过还行，没一开口就特级。”

严丛挠了挠头：“我胆子还没那么大。而且特级厨师也不是考出来的。”

“这些都不着急。你的首要任务还是学习。不管是学业还是厨艺。而且厨艺有相当大一部分是在实践中磨炼出来的。你毕业之后最好的锻炼就是到后厨。但你不是说你想自己开一家创意餐厅？这个想法也很好。如果你可以在自己的餐厅里创造出更多属于你的彩色，将来你会很成功。这比守着咱家的那些秘方要强得多。”

到了珍丰楼，周升早就已经到了。李牧一跟吴宽跟严家安都是老熟人，同何雨雯也都熟悉。因此一群长辈聊了一会儿，才说起今天的比试。

吴宽说：“后面的厨房是我平时研发新菜色的时候用的，不会影响前面的生意。所以时间上不用想。如果需要长时间的操作，边上还有休息的地方。”

周升问：“小丛，你那个需要制作多久？”

严丛回答：“大概四个小时差不多。但是我需要冰柜。”

“设备里面都有。”吴宽说：“但是我很好奇你要制作的东西是什么。刚才听周哥说你那作品让他很惊艳，我都有些迫不及待了。”

严丛有点儿不好意思：“吴叔叔是想鼓励我不要担心呢。其实我做的没有那么好。”

李牧一笑呵呵的说：“咱们在气势上也要有自信。老周说你行你肯定行！再说了，你爸肯定给你把关了。家安啊，你说说孩子做的成品如何？”

严丛说：“七分吧。”

“可以啊！”李牧一笑道：“你能给七分，证明是真的不错。那就行。甭管输赢，咱们做一道菜品首先要过的是自己这一关。”

能跟严家安关系不错的人，性格多少都有些相似的地方。最起码看着都挺豁达。而有这些人给自己鼓励，本来也没有多紧张的严丛都有些自信心暴增的感觉了。于是他偷偷的小声跟白锦程嘀咕：“我觉得我要是再跟我爸和这些叔叔伯伯们说话，我都快相信我必胜无疑了。”

白锦程被逗笑了：“你第一次跟外人比试，还是个在人家国家知名的什么少年厨神，他们都认为你有压力。”

“可是因为他出名我无名，所以我不会有压力啊。我压力来自哪里我都不知道。那个治野就奇怪。不过无所谓，他一会儿到了我就专心做我的。跟他也不会有什么过多的交流，以后也不想有交集。但是你找的摄影师到了吗？”

“有点堵车，不过还有是三个街口了。你放心，这是公司御用团队。审美你放心，后期更是专业的！”

“这我就放心了。希望治野能够单纯的切磋，不要搞那些花里胡哨的营销。”

白锦程哼了一声：“营销而已，他会的难道我们不会？咱们现在也有专业团队，无非就是没营销过人而已。不过不要紧，我们可以营销一下作品。谁还不能呢。”

“我只是希望我的作品也可以漂漂亮亮的被发出来。当然最好是谁都别发。我怕麻烦。”

想法当然是好的，但是治野会挑选严丛自然有他的用意。而此时还在车里往珍丰楼赶的治野就在听他的叔叔，也是他的经纪人SAN在说：“今天的比赛你一定要赢得精彩！你要呈现出最华贵的首饰，这是你今天必须要完成的使命！”