顾筱：“地契上的名字……”

沈羲和打断她, “改与不改都一样，不都是咱们家的吗。”

欠钱的是沈羲和, 庄子名字写的却是她的，顾筱张张嘴, “三郎哥……”

沈羲和揉了揉她的脑袋，这钱本就是她赚得多, 谁都知道，地契写的谁名字也没那么重要，家里不会为了一张纸闹红脸。

就和以前一样, 顾筱私下存钱他也知道，可沈羲和没想过别的, 只觉得自己赚的不够多。

“好了，庄子买下来是不是要去看看？”沈羲和明天下午有半天假，庄子买了, 肯定要去看看的。

顾筱：“庄子有七个农户，还有好多柿子树葡萄藤，叫着娘他们一块儿去看。”

沈羲和说好。

顾筱又道：“以后赚钱交一半, 咱们可以攒钱了。”

说是交一半，谁知道她到底赚多少。

食肆一月能赚百八十两，陈氏李氏一人能存二三十两。顾筱是最小的，不能超两个嫂子太多。

每月给周氏三十多两就行。

有大家，还有小家，顾筱还挺盼着成亲的。

九月初三，沈家食肆歇业一天，且不说食客见着歇业的牌子心情如何，沈家人这边已经慢慢悠悠到城郊庄子了。

秋光明媚，远看能简单高高的瓦墙，还有伸出树枝的柿子树。

黄橙橙的大柿子，跟灯笼似的。

已经收过秋了，要明年翻土再种，庄子有条小河方便灌溉，收秋剩下的秸秆秧子都堆在地里，上个庄子主家也没要。

庄子有七户，一户十几口，都是伺候庄稼的一把好手，相当于雇的长工。

沈老爷子沈大郎他们听明年怎么种地，顾筱他们跟着庄户陈婆婆去摘柿子葡萄。

陈婆婆今年五十多了，有四个儿子，一个孙子两个孙女，说起话来笑盈盈的。

“总共十八棵柿子树，一棵树能结几百颗果子，柿子瓤可甜了。”

庄子产的东西庄上的农户是不能吃的，该有的规矩得有，非得是主人家点头了才行。

周氏看这么多柿子，道要吃到何年何月，陈婆婆说：“硬点的晒成柿饼子，能放很久呢，葡萄吃不完的酿成葡萄酒，来年喝。”

周氏点了点头，望着近处的柿子树和远处的地，有种不知所措的感觉。

他们沈家成地主了，能雇长工种地了。

陈氏李氏更是，摘柿子的时候恨不得上树帮忙，陈婆婆忙道使不得，最后是陈婆婆的孙子上树，顾筱她们就摘了枝头能够到的柿子。

周氏干活利落，摘柿子一点都不含糊，顾筱和她道：“娘，咱们吃不完就给陈婆婆他们分些吧。”

远近都是柿子树，卖又不好卖还不如分了，这些庄户不是下人，再想上一个主人家多大方，一来二去可别结了仇。

周氏：“你说得对，这么多呢，咱又吃不完。”

分柿子的话一出，陈婆婆脸上笑真诚不少，还让孙子去河里捞鱼，“河里鱼小，老太太拿回去尝个鲜。”

顾筱去河边看捞鱼了，捞上来的鱼不过巴掌大。河里还有田螺，捡上来不少。

陈婆婆道：“田螺泡一宿，放点盐辣椒炒着吃，可以当下酒菜。”

他们守着农庄，有法子让自己日子过的跟滋润一点。

那边沈老爷子已经和庄户商量好明年种啥了，小麦花生，各种豆子，留几亩地种萝卜红薯，食肆得用。

地里的秸秆就送到食肆去，至于给庄户的粮食，还按以前来。

一切打点好，沈家人坐马车回城，带了两筐柿子，两筐葡萄，十几条小鱼，还有半篓田螺。

时候还早，三个妯娌待在厨房准备晚饭，鱼刮鳞去内脏，和豆腐一起炖。

陈氏在老家也吃过田螺，家里油少盐少，怎么可能做的好吃。

两人对这个不感兴趣。

顾筱蹲在水盆旁，“嫂子，家里酸笋酸豆角咸菜还有吗？”

“咋没有，”陈氏应了一声，食肆里酸豆角酸笋咸菜客人爱吃着呢。

顾筱又问：“那花生米腐竹啥的有吗？”

陈氏看了眼李氏，李氏道：“花生米有，腐竹你想吃现买去。”

李氏看街上有卖的。

顾筱用木棍扒拉了一下田螺，她想吃的哪儿是腐竹花生米，明明是以前学校外面以一己之力击退所有小吃的螺蛳粉。

没有粉，她可以吃螺蛳面呀。

“大嫂，田螺我用，明天咱们吃别的。”顾筱想如果做的好吃，食肆就能加一道菜了。

陈氏：“……行，给你留着，我俩做也就放油炒，好吃不了。”

顾筱盼着明天吃好吃的，晚上小鱼炖豆腐都没吃多，第二天她起的早，去街上买了只老母鸡，猪大骨，腐竹，赶紧回家熬汤。

田螺吐了一夜泥，下锅用辣椒花椒爆炒，屋里都是辣味，田螺的味道微乎其微，其他调料顾筱是按卤汤调料放的，炒香的田螺倒一锅水，再把焯过水的鸡块猪骨放进去。