那备多少东西卖。

李氏也看着顾筱，卖的越多赚的越多，要是东西不够卖，那岂不是眼睁睁看着钱溜走。

顾筱抿了一下唇，酱料是够的，老家腌的酸笋也送过来了，“就按着从前的两倍准备吧，如果中午卖的好，下午再去买肉也来得及。以后送生蚝可以多送点，先照着七百斤送。”

毕竟烤生蚝卖的贵，应该卖不了那么多。

陈氏点点头，“肉菜，还有糖盐，多备点，让大娃去买……”

一家人忙的跟陀螺似的，第二天一早就过来发面，剁馅儿，蒸米饭。

骨头汤熬的香喷喷的，却被旁边螺蛳汤的味道盖住。

陈氏几下就捏好一个包子，李氏试了试烤架的炭火，大娃把酒桶搬上来，二娃在柜台上磨好墨，二丫拿着抹布，把桌上的灰尘擦干净。

顾筱翻看了一遍菜单，看有无缺漏。

按理说换了地方租金贵了，价钱也该涨一点，但沈家食肆的菜单价格没变。

都是熟客，涨个几文钱也没啥用，还不如多买点。

素面三十文一碗，加羊肉的五十文，小笼包寿司小丸子都是八十文一份，烤生蚝炸鸡柳一百文一份，鸡架六十文，鸡翅鸡腿一个三十文，一对五十文。

新加的是啤酒，在井里冰过，味道淡淡的，就是没什么气，一大壶只要十文钱。

一壶能倒四杯，算是物美价廉了。

酒楼里都是螺蛳粉的味道，沈老爷子在门口，等到中午放了两挂鞭炮，把招旗上蒙着的红布一揭，沈家食肆就开业了。

招旗上四个大字苍劲有力，旁边画着的面条螺蛳粉生动有趣，光看着就好像能闻到香味，好像真的闻到香味了。

沈老爷子笑着道：“今天食肆开业，大家来捧场，吃好喝好！”

正五时分，食肆门口围了不少人，听完全都进去找地方坐。

没地方的自然而然去了楼上雅间。

安云今天约了几个人，她们没在这儿吃过，听安云说好吃才约好过来，结果人挤人，连胃口都没了。

但是碍于安云郡主的颜面，不好发作。

安云低头翻看菜单，“一碗螺蛳粉一个炸鸡架，啤酒是什么？”

二丫胆子还是有些小，“是很淡的酒，凉凉的，十文一大壶……”

十文钱才，安云道：“那来一壶。”

第127章 真香 自古真香逃不掉……

就是普通酒楼里的茶水还半两银子一壶呢, 十文钱一壶的酒，听都没听过。

其中一个姓陆的姑娘神色复杂，“安云, 酒就别点了，咱们姑娘家出门在外，饮酒不好。”

安云狐疑地看了她一眼, 不饮酒是怕在外面失了分寸，在雅间里面, 又没别人，平时在外头吃饭不也喝些果酿。

二丫看不懂这些弯弯绕, 只把顾筱嘱咐的说了，“我们家的酒不醉人, 姑娘们放心喝就是了。”

陆姑娘脸一僵，只觉得二丫听不懂人话, 还扫兴，罢了罢了, 点就点吧，她不喝就是了。

同安云来的几个贵女可没来过沈家食肆，点菜都是照着安云点的。

一人一碗螺蛳粉, 一份炸鸡架。

她们来得早，故而上菜也快, 很快螺蛳粉和炸鸡就端上来了。

螺蛳粉的味道随着门推开就飘进来了，有些辣，剩下的味道十分霸道, 呛得几个人咳嗦起来。

她们哪儿闻过这种味道，“咳，这是什么呀……”

再看那汤, 偏棕，上面还有一层红油，白色的米粉染了点颜色，上头码着炸腐竹，花生米，酸豆角，竟然还有鸡脚和鸡脖子……

在府上鸡脚和鸡脖子都是给下人吃的，安云这是带她们来了什么地方。

这当真能吃下去？

闻着不好闻，吃能好吃吗？

三个人齐齐看安云，只见安云拿起筷子，把碗里面的米粉拌匀，腐竹和花生米泡上汤汁更好吃，这是安云吃了几次吃出来的经验。

卤鸡脚和鸡脖子最烂，嘴一抿肉就下来了，炖的又入味，留着后面吃。

安云把一碗螺蛳粉安排妥当，然后往杯子里倒了酒，酒的颜色淡淡的，还挺好看的，有点像黄酒，闻着却没那么大的酒味。

可算能痛痛快快地吃了，她今天要用手拿着鸡架吃，然后把每根骨头都啃干净。

安云都准备上手了，结果发现带来的小姐妹一个个一言难尽地看着她。

安云问：“怎么不吃呀？”

其中一人道：“我还不太饿，就先不吃了。”

等安云吃完，她可以回家让厨子做银丝小卷和桂圆莲子粥。

其他两个倒是不好拂安云面子，勉强笑了两声，也拿起筷子搅了搅粉条。

安云在心里哼了一声，沈家食肆的吃食用的确实不是名贵食材，可那又怎么样，吃食也要分个高低贵贱吗。