扶弟魔她重生后(美食)+番外(54)

作者:书楼婉花 阅读记录

遇到王则兄弟两个,她并没有表现出的那般平静。

苦笑着摇了摇头,玲珑将蒸好的栗子取出拨壳,放进大陶碗里,拿木杵一下一下地捣着。

木杵撞击碗壁,有节奏地“咚咚”作响,蒸得糯糯的栗子发出好闻的暖香,被木杵碾着,渐渐变成淡褐色的粉末。

胳膊酸了,额角沁出细密的汗珠,玲珑却像是抓住了什么一般,心中安稳下来。

倾入半盏调好的深蜜色糖浆,她仔细用清水净了手,随后挽起袖子,开始揉栗粉团。一边揉,一边加水与糖浆,直到手下的栗粉团变成面团一般湿软又不松散的样子。

她歇了口气,将栗粉团铺展成薄厚均匀的一层。栗粉冷了,但混着蜜糖,香气愈发清冽。

从旁边的架子上取出婴儿巴掌大小的五瓣花状木模子,玲珑先用软布擦干净,随后对着栗粉层一压一个,没一会儿,案上就摆了好几朵精巧可爱的五瓣花。

玲珑用白瓷碟子先摆了一盘,栗糕层层叠叠,被摆成小山一般的模样。那圆润娇憨的姿态,让人莫名想起举着桂花喜笑颜开的小女童。

她不禁莞尔一笑,心上如清风拂过,敞亮不少。

最后浇上一层金灿灿的桂花蜜,一道桂糖栗粉糕便做好了。

玲珑端了碟子出去,“小渔,章伙计,你们快来尝尝今年的新栗糕。”

小渔和章伙计忙完,俱是兴奋不已。

“终于吃上今年第一遭栗子了!我最爱这个了。”小渔接过筷子,用碟子取了一块。

章伙计才来不久,还有些畏畏缩缩。

栗糕浇了好厚一层桂花蜜,瞧着就不便宜。这掌柜的该不会借着由头扣他工钱吧?

直到玲珑又举着碟子向他递了递,章伙计才勉为其难地夹起一块。

他不像小渔,吃个糕点还要咬上几口,直接一股脑全吞了进去。

嚼了两口,他后知后觉地回过味来——这东西,还有些好吃的嘞。

桂花和栗子都是最最新鲜的。格外芬芳的桂花被蜜糖裹挟着,首当其冲地在嘴巴里荡漾开一层又一层香甜的滋味。

章伙计不爱吃甜的,嫌齁得慌,但这桂花蜜可真不一样,香甜又不腻口,叫人吃得舒服。

栗粉糯糯的,禁不起多嚼,入口就纷纷化开来。单用栗子做的糕饼,一点杂味也没有,就是栗子味,粉,松,软,还带点清甜。

章伙计暗暗点头,入秋了,就该吃这个!

小渔道:“插上红红绿绿的旗子,又好看,又好吃,去年压根卖不够呢,今年咱要多做一些。”

玲珑点点头,“过几日便是重阳了,到时候又得忙一阵。小渔,多亏你提醒,这两日趁空我们剪些花旗来。”

章伙计欲言又止,半响,讪讪道:“掌柜的,这盘栗糕,我还能吃一块么?”

玲珑笑着把碟子推到他面前,“吃吧,今日做了不少,大家都带点回去。”

看着小渔和章伙计掩不住笑容的模样,玲珑轻松地想,今时不比往日,她已经不用怕那王则了。

若是进水不犯河水,那大家彼此干净。

若是非要上赶着讨嫌,呵,休怪她要把前世的冤仇一并讨了回来!

第34章 34.重阳

一大早,梅林巷最里边的许家铺子就热闹起来。

九月九,菊花黄。又逢重阳佳节,在登高远望前,还需准备些吃食。

梅林巷里,各家各户凡是能做糕饼的纷纷都使出了十八般武艺。

这家在糖糕上洒满了各色果子,拼成一朵小彩花,五颜六色的煞是喜人;那家不走“素”套,在糖糕上点缀厚厚一层猪羊肉丝鸡鸭粒儿,瞧着就引人口水大发;还有一家可厉害了,好几层的饼坯累在一起,足有小儿胳膊高,上头活灵活现地用面塑了狮子蛮王,白象彩鹿,背后插上几把小彩旗,威风凛凛。

与他们相比,许家铺子的重阳糕瞧上去就平易近人多了。用白瓷盘盛着的桂糖栗粉糕,褐色的五瓣花糕,浸在蜜中的金黄桂花,一眼瞧去倒像一幅画。

第一次与家人出门买重阳糕的小娘子见了,眼睛都不转,“就是它了,真好看!爹爹,买它!”

她爹爹一幅书生打扮,左手提着一个食盒,里头是方才买的鹿糕。食鹿糕,食禄糕,不买不是读书人。不过要说味道,也就是甜甜糯糯的,他一个大男人吃着嫌齁,闺女似乎也不是很满意。

两人来到名气很响亮的许家铺子,挤了半天才进去。在柜台上看到展出的那一碟栗糕后,别说小娘子了,便是她那书生爹爹也点头不已。

本朝士林,尤其喜欢这样风雅精致的调调。买一碟回去,给交好的友人瞧上一瞧,岂不是显得自家格外有品位?

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