女商(大清药丸)+番外(699)

作者:南方赤火 阅读记录

有上海运输业的华洋价格战做参考,她知道,价格战中,跟着大财阀降价是下下之策。杀敌一千自损两千,只能死得更快。

潘大爷一愣:“那你说咋整?”

林玉婵沉吟片刻,慢慢说:“先把外头排队的、那些阔气的老少爷们给抢过来……”

华人船行是如何应对价格战的?错位经营,细分市场领域,譬如坚守非开埠港口,增设华人专有服务,先争取一部分忠实客户……

全聚德粗暴降价,引来不少平时吃不起烤鸭的普通工薪阶层。相比之下,有点小钱的顾客也被挤在门外,被迫一起排队。

他们倒是有钱吃便宜坊的原价烤鸭,问题是,两家饭菜质量差不多,谁愿做那冤大头,平白多付一倍的钱?

若在商业气氛浓厚的广州上海,肯定会有人花钱买时间,宁可多掏腰包,也要省那排队的工夫。

但在万事慢半拍的帝都,人人时间不值钱。就算是家财万贯的富二代、官二代,也不介意随便浪费一下午,玩鹰逗蝈蝈养鸽子抽烟,什么耗时间他们喜欢玩什么。

要让其中任何一位京城大少,独树一帜地离开队伍,做那第一个“花钱买时间”的傻子……

几乎是不可能的任务。

所以,便宜坊需要发展自己的独特优势,要让有钱客人们舍得为这个优势付钱。

林玉婵脑子转飞快,一口气想到七八条改进策略。但是……都需要时间。

她总不能在北京耗上几个月,帮助便宜坊慢慢转型。

她蓦然转头。冯一侃卷着破袖口,嘴里塞着半卷鸭饼,嘴角酣畅淋漓地冒着鸭油,正吃得十分忘我。

“冯师傅,”林玉婵笑道,“之前咱们说好了,八角钱一天全包,干什么都行,对吗?”

……

片刻后,全聚德门口的长队队尾,有个穿破布褂子的大老粗,大约是等得不耐烦,忽然开口,朗声道:“反正闲着也是闲着。小的是天津码头说相声的,今儿给各位爷免费说上两段儿,赛排队无聊!不知各位喜欢听嘛段子?”

他的声音清滑干净,不疾不徐的那么一句,立刻吸引了不少人的注意力。

有人叫道:“好!”

冯一侃清清嗓子,不疾不徐,开讲定场诗。

“远看忽忽悠悠,近看飘飘遥遥。不是葫芦不是瓢,在水里一冲一冒……”

周围人声立刻弱了七分。众人不由得伸长耳朵。

“有人说是鱼肚,有人说是尿泡。俩人打赌江边瞧,原来是和尚……”

啪!一拍手,赛醒木。

“洗澡!”

周围人哈哈大笑。包袱响了。

冯一侃说的是流行的“八大棍儿”,是专门在饭点时刻,别的艺人都去吃饭了,为了留住观众,就留一个人撑场子,说些长篇的、连续性的单口段子。

这些段子,有连续不断的悬念和钩子,抓人。有经验的师傅也懂得拿捏情绪,观众听着听着,往往一不小心,一个钟头过去了,这才想起自己没吃饭。

而且这段子是天津码头上传来的,京师里少有人讲。

“……时间过得快,一晃就到了六岁。可有一桩,这孩子不会说话,赛个哑巴!……”

这故事有起承转合,有包袱有扣子,很快渐入佳境,说得酣畅淋漓。

旁边几十个排队的不再抱怨,安安静静地听,不时爆发出阵阵笑声。

全聚德的伙计也喜从天降。本来还担心排队的着急,正好来了个现成的哏王。放松听了一会儿,掌柜的传达指示,给这相声师傅送一吊钱。

冯一侃正要抖个包袱,眼看有人赏钱,按规矩谢了。

然后,他揣着那一吊钱,来了句:“风沙太大喽。”

接着,一个向后转,慢悠悠走进对面便宜坊。

排队的人被一口气吊在半空,急了。

“哎,师傅,回来!还没讲完哪!”

“把这段儿先说完成吗?急死了!”

“回来!爷赏钱!”

但这位是走江湖的奇人,又不是全聚德请来的,只是一时兴起,友情给队友们解个闷儿。按规矩,他想开张就开张,想休息就“且听下回分解”,并没有留下来的义务。

片刻后,空荡荡的便宜坊烤鸭店里,传出来若隐若现的段子声。紧接着是稀稀拉拉的掌声和喝彩声,以及时不时的夸张大笑。

这边排队的傻眼。

要是一直无聊排队也没什么;可是“由奢入俭难”,刚听了几分钟舒坦,一下子又寂静难耐。风沙吹在脸上,周围人的头油味儿蹿进鼻孔,肚子骨碌碌的叫,全聚德的大门还在半里之外,时间突然显得格外漫长。

忽然有人骂了一声。

“丫的,烦死了!爷又不是出不起那半吊钱!”

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