舌尖上的九零年代(165)

作者:薄荷雨 阅读记录

吃饭的时候,张德兵把自己跟严春华商量的结果跟家人说了一下,问阿爸阿妈是怎么想的。

“一定要现在就给吗?我还想你们该拿这个钱扩大一点养殖规模呢,养得多赚得多啊。”

“不能再扩大了。”严春华帮忙端菜端饭,听到二姐的话,她细声细气的解释,“我们家这块地方,面积只有这么大,如果再扩大养殖规模的话,那密度就太大了。一旦发生病害,传染速度是非常快的,根本来不及隔离。而且,现在的情况看起来,我们的销路还没有打开,只凭借现有的收购商一个渠道,价格还是太低了。”

张二姐看了严春华一眼,咋舌:“这价格还低呀,整整赚了两万块呢。”

“真的低。我以前上班那个养殖场,老板一年赚至少10万到15万。他那里养殖规模也不比我们大多少。但是因为已经进入稳定的出产期了。所以他那里就算价格跟我们差不多,总体来说收入也要强很多的。我们现在还没有进入稳定出产期,所以我寻思着,我们应该趁现在另外再找一条销路。等到明年后年,出产数量会达到巅峰,万一收购商作妖,我们就被掐死了脖子,只能他说啥就是啥了。”

见家里人都懵懵懂懂的看着自己,严春华就把自己想到的那些问题,一股脑说了出来。虽然家里人没有什么养殖经验,但是生活经验可比她丰富多了。有些东西她想不到的,不一定人家就想不到。

“你是说我们可以直接提供给餐厅?”张阿爸倒是觉得这个主意不错,可是他们又不认识开餐馆的,还得要一家一家的去问。而且普通的餐馆肯定不可能卖竹鼠肉,只有那种高档的,或者专卖野味的餐馆,才可能需要货源。

“我上次听你们说县城里的那个雷先生好像很喜欢山货。我觉得他对吃这方面挺有研究的,能不能联系下他,看看他知不知道哪个地方在收竹鼠?”

第125章 想开个农家乐

借助雷邦的人脉去销售竹鼠,是严春华能想到的唯一渠道。但是她跟雷邦不熟,这么贸然的找人家帮忙,话该怎么说,她实在是不知道。

“雷先生那边的话,小馨跟他比较熟,要不我们先问问小馨?”

张二姐张了张嘴,想说什么,但是看家里人都在商量着另外找关系拓展销售渠道,她想了想,还是没有把话说出口。

“你想开个农家乐?”

瞅了个没人的时候,二姐拉着她哥张德兵说悄悄话。

“上次小馨过来不是就说过这事儿?她说我们这边地形好,山清水秀的,吃的也是什么原生态的东西,还说城里人都喜欢这口,我就想着要不我去承包个地,弄个农家乐出来,专卖野味。”

张二姐还真不是说说而已,她已经想了很久了,平时也跟刘春燕多有联系,很多想法已经大大超过她周围的人。

“我觉得这事儿不靠谱,要不你还是去问问小馨?”

张二姐推了她哥一把:“啥事儿你都要去问人家,要做我们自己就做了,难道还要人家过来帮你弄好了你只管开业就行?”

“我这不是担心你弄不清楚嘛。再说了,我们这边就没有听过什么农家乐的,跟人省城那边不一样,你倒是头脑发热的弄上了,万一这要是不成,你可得想想你还有婆家呢。”

张二姐被大哥兜头泼了一盆冷水,心里不高兴,哼哼了两声,把自己关进房间不出来了。

“你跟二姐说啥呢?怎么把人气着了。”

张德兵没有瞒着严春华,把张二姐跟她说的那事讲了出来。

“其实二姐想的也没错,我觉得能行。试试看呗,就算失败了也不怕,反正现在包地价格不高,就是选择位置的时候要慎重点。还有,看能不能找人好好设计一下,弄个主题出来。”

严春华在学校学习的时候就去过农家乐,那时候是她们学校组织秋游,去的学校周边的农家乐,那一带都喜欢养花,后来就发展成园苗培育基地,跟着周围的农民也学习在家里养花植树,把自家的小院打造成精致的小花园,来接待喜欢亲近自然的城里人。据说收入非常不错,生意火爆的时候还得提前好几天定位置。

但是张家村这边的地理位置不算好,周围也没有什么很有名的景点,而且这边山水都一样,要是没有点特色噱头,人家凭什么跑你这里来玩?

“这样,小馨隔得远,她好像又去外地学习去了,要专门赶回来也不现实,不如我们去请了刘家姐姐和贾大姐他们过来一起商议商议?”

还有严春华干妈,村长老婆也过来参详了。几个女人挤在一起说起这事儿,都觉得可以做,但是选址一定要选好,交通必须方便,景色必须不错,还得请个善于烹制野味的厨师。有没有厨师证没关系,得有一手做野味的手艺,能留住客人才是好的。

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