刘爷爷他们也来住过，去年的六月到八月就在这里一家名叫“大榕树”的民宿住了三个月。

这家民宿是一对东北小夫妻开的，老板是画家，老板娘听说是搞什么市场策划的。平时这里由老板看家，请了个两个年轻人做前台轮班，两个四十多岁的阿姨负责打扫房间清洗床用，周末人多的时候老板娘也会回来帮忙。

他们打算在这里住一晚上，要了两间房，都在院子里，出门就是一棵桂花树，下面摆着根雕的茶桌茶凳。

老板喜欢喝茶，泡茶的手艺一般。刘爷爷虽然不算专家，但是应对老板这种水平的爱好者足够了。他们俩去年因茶结缘，今年刘爷爷没过来，老板还特别遗憾。这次来住，老板取出自己从南边托人买回来的上好的茶叶，非要跟刘爷爷一起品鉴品鉴。

刘爷爷去年跟老板相谈甚欢，今年听到说有新茶叶，顿时也不想出去逛了，直接坐下来眼巴巴的看老板泡茶。

可是说真的，就陈馨这才入门的茶艺技术都能看得出老板这所谓的茶艺根本就是徒有其型。茶是好茶，就是泡茶的人糟蹋了这茶叶。

“老板是吧？你放下，放下！”

看他们俩糟蹋完了一种，还要奔着第二种去，陈馨忍不住了，直接坐过去，让老板住手。

老板知道陈馨是跟刘爷爷一起过来的，但是之前没见过她，所以并不知道陈馨还会茶艺。其实刘爷爷都不知道，但是他端得住啊，打算回去了再问。

其实陈馨的茶艺是在国外读书的时候，在唐人街跟着一位潮汕老师傅学的。

据说那位老师傅祖上就是大茶园主，后来因为种种原因家族分崩离析，他十三岁上跟着父母出了国，先去了南洋，后来辗转到了这个国家住下，之后就再也没离开过。

他们家的孩子，会喝水开始就要学品茶，能捧壶就要学沏茶，那些教导哪怕是在国外颠沛流离的时候都没有断过。

老师傅的茶艺已经能称得上是一种艺术了。唐人街很多老一辈的华裔都喜欢到他那里喝茶，偶尔兴致来了，老师傅会亲自表演一番，能得他一盏茶水，全靠一个“缘”字。而陈馨就是投了他的缘，眼缘！

出国两年半，学茶艺一年半，但是很可惜，老师傅说陈馨心不澄净，所以茶艺技艺只能维持在现在这个水平了，除非她能放弃其他专心这一项。但是很显然，陈馨是办不到的，当初跟老师傅学茶艺的时候就主动说清楚了她只是喜欢，并非以此为生。

水是好水，茶是好茶，再配上陈馨如行云流水的动作，既饱了眼福又享了口福。

原本还在里面忙碌的老板娘被茶香吸引出来，跟他们一起围着茶桌坐下，一人捧个小杯子喝一口，聊一会儿，感觉整个人都被茶香洗涤了似的。

有好茶没有好点心总觉得缺了什么。陈馨问了下厨房里有哪些食材后，干脆起身去厨房忙活起来。

老板是东北人，喜欢吃面食，所以他们家有一整套揉面擀面的案板和用具。

陈馨不想在厨房里跟厨师挤一块儿折腾，就找了周昊帮忙，让他跟老板一起把桌子案板什么的都抱出来放到院子里。

这个季节荷花差不多已经没了，但是二道堰边上的水池里还能看到零星几朵晚开的，陈馨就打算应应景，做一道荷花酥和一道芙蓉酥。

分配给周昊去摏薯茸，又让老板两口子剥栗子上高压锅蒸熟再碾压成泥。她这边则开始调油酥。

因为两道点心都要用到油酥，一次就弄得有点多，让人闻着就觉得有些腻。

“这会儿你闻着腻，是因为猪油的味道比较重，等会儿揉进面里就好了。”陈馨在揉油酥的时候，让刘爷爷帮忙，把选好的有颜色的蔬菜用料理机打成汁。

绿色是用的菠菜叶子，粉红色用的胡萝卜榨汁，深浅则是兑水多少而已。

他们这边一群人干得热火朝天，其他住在这里的客人也围了过来，找老板泡了茶，各自动手抬了桌子出来，自己找位置坐下，一边喝茶聊天，一边看老板他们在忙活啥。

第312章 涨知识了

油酥搓揉好了之后分成二十份，然后开始揉水油皮。

荷花酥只要两种颜色，白色和粉红色，而芙蓉酥则是白色浅粉色和深粉色。配方都一样，面粉加猪油再加水。

陈馨先做的是芙蓉酥，揉好的水油皮包裹了油酥擀成薄片，以白色浅粉深粉的顺序叠好，在叠的过程中，三张皮之间用极少的水刷过，以此使之黏合在一起。在叠放的过程中还要注意不能有大的气泡在里面，不然容易破酥。

叠放好之后，用吃饭的小碗倒扣过来，压下去，取中间的圆形面片。