皇家美厨娘(237)

作者:延琦 阅读记录

小满儿穿着厚厚的棉衣满地爬着玩儿,小云儿则在跟父王学下五子棋。

别看小丫头人小,却很聪明,父王一教就会,父女连下五六盘,俱都津津有味。

白猫包包则在地毯上打盹,睡得四脚朝天,宛如一只雪白的鸡毛掸子。

小满儿瞅见了,嘿嘿笑着爬过去,张手去摸包包雪白的长毛。

包包懒洋洋的睁眼瞥了瞥小家伙,而后继续闭上眼呼噜。

小满儿乐得咯咯笑。

包包听见声,又睁眼瞥了瞥小家伙,忽然歪过脑袋,蹭了蹭小家伙的小胖手。

小满儿咯咯笑起来,笑声格外喜人。

裴秀珠满心温柔,亲了亲小家伙毛绒绒的头顶。

眼看窗外天色已经渐渐暗了下来,她问道,“该吃晚饭了,大家想吃什么?”

“包子!”

小云儿率先答道。

——昨晚今早加上今中午,已经连着在宫中吃了三顿宫宴,各色山珍海味已经叫人吃腻了,小人儿现在十分想念朴实无华的包子。

而此时听见姐姐说“包子”,小满儿还以为叫猫,便指着面前的包包对姐姐说,“啊……”

意思大约是,包包在这里。

小云儿愣了愣,而后哈哈笑,“笨弟弟,是说吃的包子。”

小满儿一脸懵懂。

裴秀珠摸了摸小家伙的脑袋,道,“姐姐说的是吃的包子,不是猫咪啊,满儿想不想吃包子?”

小家伙呆呆反应了一下,只听懂了“吃”这个字,便又啊了一声。

裴秀珠便笑道,“那去跟爹和姐姐玩吧,娘去给大家做好吃的。”

爹……

小家伙又听懂了,便蹭蹭蹭爬去爹爹跟前。

萧景曜将小娃儿抱了起来,温声道,“满儿叫‘爹’。”

——当初云儿先叫的爹,满儿却是先叫的娘,到现在还不会叫爹呢。

也是奇怪,明明“娘”比“爹”要难一些,不是吗?

却见小家伙冲他嘿嘿笑,就是不张口。

萧景曜看向闺女,“云儿叫爹给弟弟看。”

小云儿便清了清嗓,十分郑重的叫了声“爹”。

萧景曜应了声,又假装严肃脸对儿子道,“满儿不叫爹,等会儿没有包子吃。”

小满儿呆呆愣愣的看着爹,须臾,开口叫了声,“大……”

萧景曜一顿,忙问,“满儿说了什么?再叫一声。”

小满儿,“大……大大大大。”

竟一气儿说了一串。

萧景曜忍不住笑起来,颔首道,“乖,满儿乖。”

哪知小家伙停不住嘴了,“大,大大,大大大……”

说个没玩,声音还很是响亮。

萧景曜,“……”

小云儿捂住耳朵,“弟弟好吵。”

小满儿被姐姐逗乐,又咯咯笑起来,小云儿也被弟弟的笑声逗乐了,一起笑。

萧景曜心间一片柔软,将闺女也抱在腿上,于是一边一个娃儿,看着别提多喜庆。

房中下人们看在眼中,无不面露笑容。

福厚更是忍不住在心间感叹,王爷自幼失母,跟着前皇后那样的养母,处处危险不说,也没怎么得到过皇帝的疼爱,所以自小孤僻,也不爱说话。没成想如今却成了如此和蔼的父亲。

说来,这可都是王妃的功劳,王妃脾性好,带着一家人都乐呵呵的,小主子们也有福气啊!

~~

萧景曜跟娃儿们在房中其乐融融之时,裴秀珠正在厨房里忙活。

包子好做,今日刚好有提前发好的面,再兑好馅料,一包一蒸便是。

只不过,从前吃的都是肉包子,菜包子,今日大年初一,不如做个特别点的。

她叫樱桃取了几个煮熟的咸鸭蛋黄,捏碎之后,与牛乳,酥油,沙糖混合成团。

擀好面皮,如捏汤圆一样的手法,包入蛋黄奶油馅,待上锅蒸熟,便是广式经典茶点“流沙包”。

这是小娃儿们最喜欢的口味,不过,她吃不了太多甜,便又准备了些秋天时府里腌好的梅菜,洗净切碎,将猪五花肉切成细丁,下锅炒出肥油,再与梅菜一起炒香,期间加入葱蒜,辣椒,再来一勺酱油提鲜。

等梅菜猪肉炒好,稍稍放凉,便包成包子,再稍稍醒发一下,与流沙包一起上锅蒸熟。

两种包子上锅蒸着,她又做了道小菜。

将处理好的鸡爪用麦芽糖与白醋同煮,带煮熟之后,捞出晾干水分,旺火热油,炸至金黄色。

再将炸过的鸡爪下入锅中,添姜片、花椒、八角、桂皮、草果、陈皮等香料炖至骨肉分离。

最后,将炖好的凤爪捞出后再切开,稍稍裹上些生粉,下姜豆豉大蒜黑椒等调料,淋上一点葱油,入笼屉蒸制。

再等上两刻钟的功夫,另一道经典广式茶点,豉汁蒸凤爪就大功告成了。

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