废柴霉神靠美食转运(62)

作者:千浔九 阅读记录

巨大的门被推开,里面的宴会场居然被布置成了比赛场地,柯元昊和其他几位美食届元老就坐在高处,随时可以观察宴会厅的动向。他一眼就看见了黑不溜秋的柯玉书,来我生日穿成这样?

这次不光是柯家自己人,还有其他与柯氏合作的人都派来了不少厨师,有的是自己亲自上阵,有的是自己酒店里的大厨,整个大厅里的厨师不下20名。

“这是要比赛做菜吗?老板?”苏霉霉现在才反应过来。

“嗯。”自从柯玉书受伤后就再也没参加过了,这是他在那之后头一次参加。

其实柯玉书心里十分门清与其说是切磋厨艺,还不如直接说是一场压倒性的胜利。老头子一直争强好胜,妒心极强,他是绝对不会让别人踩在他头上的,每年都是老头子的亲信获胜。

“苏霉霉,准备好比赛了吗?”柯玉书看向身旁的苏霉霉。

“老板,你怎么不早说啊。我什么都没有准备。”苏霉霉声音都开始打颤。

怎么突然就要比赛了啊,啊~好慌张。

“比赛内容是现场制定的,提前告诉你也没用。”柯玉书拉着苏霉霉带到属于自己的灶台前,上面贴了店铺的名称。

苏霉霉被赶鸭子上架换上了工作服,正在整理灶台。

这时一位长相俊美高大的五星级大厨走过来,他身后跟了好几个副厨这架势就像黑色会老大,他突然停下看了看苏霉霉的店铺名称,是个连听都没有听过的小店。

“一个小餐馆的厨师也配登上大雅之堂吗?高级的料理这种平民厨师会做吗?现在怎么还会有人这么不长眼。”一副人模狗样的厨师一出口就是嘲讽。

苏霉霉看着这人趾高气扬的样子,却不知该如何反驳。

柯玉书轻拍了一下苏霉霉的肩膀,让她不要想太多。

这位五星级大厨很自然的走到苏霉霉隔壁的灶台上,上面贴着本市最高档的五星级酒店名称。

“哐。”一声锣响吸引了众人。

会场上还专门拉来了一个巨大的锣,这也太形式化了吧?

“各位在场的嘉宾大家好,今天的主题是:刺身!”

苏霉霉听见后目瞪口呆,她从来都没有做过刺身啊。

第27章 刺身盛合 精明的臭老头。

苏霉霉看着这个题目, 她懵了。

自己没有做过刺身啊咋办?现场现学吗?自己不要这么拉垮啊。

苏霉霉用求助的眼光看着柯玉书。

“我说你做就行。”

老板真是全能,苏霉霉心里默默给老板点一百个赞。

刘又灵受了轻伤没几天就出院继续上班了,今天她工作的酒店承包了柯氏董事长的生日宴席的食材提供, 她今天正好就在现场帮忙。

计时开始,所有参与切磋的主厨全部都来到食材区挑选最新鲜的刺身材料。

柯玉书眼光很辣,一眼就敲上了一条上等的秋刀鱼, 但是现在还不是秋刀鱼最肥美的季节, 柯玉书一犹豫那条鱼就被人拿走了。

柯玉书:…

接着他又转向另一条金枪鱼,被张峻涛直接截胡, 还对着自己一脸贱笑。

可以让他早点扑街吗?柯玉书觉得这些人都是诚心跟自己作对吧?

过不了几分钟有经验的主厨们直接把肉质最好最新鲜的材料全部挑走了, 现在剩下的都是很一般的食材了。

柯玉书拿到了一条相对高品质的时令缟鲹, 和一些虾类贝类,苏霉霉也通过神识找到了好几个合适的材料,当他们想回到灶台时被刘又灵叫住了。

“你是之前卖给我转运套餐的厨师吧?谢谢你。”刘又灵看着苏霉霉十分激动, 虽然这次自己也受了伤,但是起码以后再也不用担惊受怕了。

“啊, 是你啊, 你头上的伤是?”苏霉霉看着面前的女孩, 难道她受伤了?

“这事有点坎坷, 哦对了我这里还有好几条最好的甜虾, 全部给你们。”刘又灵把一个装了冰块的小盒子递给苏霉霉。

“谢谢你。”苏霉霉连忙跟刘又灵道谢。

“不用,不用,比赛加油啊,下回有空我一定再去光顾你们店的。”

在谢过刘又灵后两人回到了灶台, 就看到一堆人围在附近。

原来是那个五星级大厨在众人面前表演了切鲙的过程,他以高超娴熟的刀工切鲙,雪白的鱼片在他手中如同雪花一般飘落在盘中的景象被观众连连称赞。

苏霉霉淡定的走回灶台拿出刚刚选好的食材放在桌上, 结果隔壁的大厨看了眼苏霉霉的食材摇头干笑。

“果然是不起眼小店出来的厨师,连对食材的敏感度都没有,挑个刺身都挑不到最上等的。厨房如战场这种细节把控都不到位,简直难登大雅之堂。”

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