程曦不知道自己是该感谢他们的原则性不强还是怎么样。

但她非常为【不新奇别找我】捏把汗，因为这人是帝国的研究员。

这要是被其他研究员知道，或者被捅到将军那里，恐怕他的身份地位难保。

但程曦也不好直接提醒人家，这样反而会显得她绿茶，所以她立马清除了脑中纷繁的思绪，开始直播。

她昨天把一把豆子放在一个盒子里，上面盖了湿布。

今天，她把那盒子拿过来，轻轻掀开那层湿的纱布。

“大家请看，这就是我们今天要做的水煮肉片里很重要的一味食材。”

几个人都凑上来看，只有那位【狗尾草】双手抱臂站在远处，一副冷冰冰的样子。

程曦没有管他，兀自介绍道：“这就是绿豆哦。”

“绿豆？”

【不新奇别找我】话还没说完就伸出两根手指把其中一颗豆子捏在眼前观察。

你颗豆子有着水灵灵的绿色，捏在指尖凉丝丝的，坚硬又光滑，侧边有个像肚脐一样的小凹槽，嫩黄可爱。

而其他人都面露狐疑，尤其是【没有我心脏承受不了的】。

“撒谎精！”

程曦笑着把湿布盖回去，重新放回窗台上。

“先不说这个，我们来手制作水煮肉片吧！”

她说着，从冷藏箱里拿出一块猪肉。

未来世界的冷藏箱非常好用，效果堪比冷冻，放多久都不会变质，但拿出来的时候，那块肉却是柔软的，红白分明，甚至还带着一点暖暖的温度。

程曦心里对未来技术啧啧称赞，手中早已拿了一把明晃晃的菜刀在片那块肉。

先把猪肉有皮的那一面放在案板上，然后斜着进刀把刀尖从猪皮和肥肉的分解中刺进去，有技巧地延伸。

只一秒钟的功夫，猪皮就和猪肉分了家，现在那块肉只剩白腻的肥肉和鲜红的瘦肉了。

在场所有的观众都微微呆了一下。

有个叫【橘猫金渐层】的小女生捂住了自己的心口。

“哇，小姐姐你吓死我了，我觉得自己的皮肤正在隐隐作痛。”

她拍了拍心口后又原地蹦了一蹦。

“但是你这刀法也太利落了吧！我还以为我看到了远古时代先祖们所说的魔术！”

程曦浅笑：“谢谢小可爱夸奖，但这个对厨娘来说只是基础哦！”

她说着，手中继续动作着。

用相同的方法把肥肉和瘦肉分了开来。

做完这个之后，她把肥肉切成厚约1公分的小块，放在一个盘子里。

随后她切了一半瘦肉，随意切成几个小块，放在一个智能煲汤锅里煲汤。

然后她拿起另一半瘦肉开始片了起来。

大家都凑过来看。

只是还没看清楚她做了什么，一片片厚约2毫米的肉片便整整齐齐被码在了盘子里。

大家的眼睛都直了。

每一块肉片的长、宽、厚度基本都差不多，看上去整整齐齐，还没煮就让人觉得很有食欲。

【橘猫金渐层】：所以这也是基本功？

【从美食频道来的】：不，这是高手......

程曦再次感谢粉丝的赞誉。

她打了个鸡蛋，弄出蛋清倒在盛瘦肉片的盘子里，然后弄了些白色的粉状物在上面，又放了些盐、味精，随后用筷子把这些东西搅拌在一起。

粉丝们静静看着她把干干净净的肉片弄得湿乎乎的，还带着粘液。

【没有我心脏承受不了的】当即就忍不住了：主播，你是想恶心死我们吗？不看了不看了，这种东西白送给我吃我都不吃！

说完退出了直播间。

她一退出，带得好几个人也跟着她一起退出了，嘴里都嘟囔着“晦气，早饭不用吃了，本来营养液就难喝，又看到这个，呕！”

程曦没理会她们，开了火烧红了锅，在锅里放了几滴清水，让后把火打到最小，最后把肥肉给放了下去。

放进肥肉的时候，响起响亮的“唰”地一声。

好在程曦在放肥肉进去之前已经提醒大家走开一点，但饶是如此，还是把众人吓了一大跳。

【白炽星首领是傻叉】：这是在搞什么啊主播？谋杀粉丝？

听他这么说，本就处于观望态度的其他粉丝多多少少也都有了些情绪。

“是啊，主播，肥油碰水再加上这么热的锅，傻子都知道会飞溅出来烫到人的好吗？”

“对啊，不是说做水煮肉片吗？搞这些奇奇怪怪的是什么意思？”

程曦一边翻炒着锅里的肥油，一边道歉：“不好意思啊大家，我没考虑到大家对古烹饪技法不了解。这个呢是一种古地球上流行的榨油方法，叫熬猪油。放水是为了把肥肉里的油给引出来。”

“大家可能会感到不可思议，但这确实是祖宗传下来的手艺，经历过千万年时光的证实。接下来，这些漂亮的白腻肉片就会挛缩，变成一种焦黄色，锅里留下来的将会是清亮的猪油。”