有了味道极其冲鼻的作料，就可以遮盖掉其他很多的味道，也省去很多麻烦。

“辣椒酱或者辣椒粉？”迟墨寒说出自己猜想的两种作料。

姜知绵摇头，“这都还不够辛辣，我打算拿去卖的，是芥末！”

“芥末是什么东西？”迟墨寒又遇到了一个从未听说过的名字。

第434章 ：小春卷和刺身

芥末这种东西，迟墨寒闻所未闻。

可经常从小狐狸的口中得知很多新鲜事物，倒也见怪不怪了。

他等着小狐狸解释。

姜知绵便道，“就是用芥菜种子做的一种佐料，有种特殊的香味，而且很刺鼻，这种东西可以用来吃刺身和小春卷哦。”

“这两者又是何物？”迟墨寒询问。

“别问，问就是好吃的。”姜知绵决定卖个关子，“不过我可以马上做给你吃哦。”

“好，我很期待。”迟墨寒颔首道。

虽说要做，但也不能在这里做。

姜知绵从无字居里头找了个背篓，就和迟墨寒一起上街采购原材料。

等买好了，又坐马车去了土匪山寨。

连芸正在和肉肉玩耍。

也不知道她从什么地方找来一个大铁环，就挂在半空中，用肉引诱着肉肉在铁环之中窜来窜去。

姜知绵刚走进去的时候，还以为自己来到了马戏团。

“你居然还能驯虎，好厉害啊。”姜知绵赞叹道。

可连芸却立马收起了铁环，又将手中剩下的肉都撒给肉肉吃。

这才缓缓起身，面具之下的眼眸透着几分藏得很深的友好，“闲来无事，就想起了我养在北齐的那条狗，所以逗来玩玩而已，希望你不要介意。”

“我不介意，但是以后还是请你不要再驯肉肉了。”姜知绵道。

“我知道了。”连芸并不问原因，只是答应而已。

倒是姜知绵自己说开了，“肉肉以后终究是要回归森林的，若是骨子里头带了奴性，以后再去见到其他的动物，就没有一山之王的霸气了。”

就像是马戏团里的老虎和狮子，看上去威风凛凛，可只要一看见类似铁棍的东西，就瞬间怂了。

藏在骨子里的压迫，会伴随终生的。

“我知道，它毕竟是野兽，要占着野这个字的，否则，只能算是家畜。”连芸表示理解。

继而转移开话题，“你们这次带了什么来？”

“我借这里做点东西，也给你尝尝。”姜知绵道。

在连芸的好奇当中，她先是拿出面粉来，和水搅拌成糊状，等锅烧热之后，在锅里面擦上薄薄一层油，再把面糊均匀的摊开，使其成为薄若蝉翼的面饼。

紧接着，再利索的切了一些黄瓜丝，胡萝卜丝还有干萝卜丝，配上花生碎和香菜末。

配料准备齐全之后，就开始制作今天的重头戏，芥末！

其实芥末分为两种，一种是华国这边的黄芥末，也就是姜知绵要做的这种，是由芥菜种子研磨而成。

另外一种，是国外传过来的，由马萝卜制作而成，也就是倭国那边用来吃刺身常选的芥末。

金国这边还没传入马萝卜，所以，姜知绵就选用黄芥末。

连芸生长在辽阔无垠的北方国家，对于芥菜这种东西并不陌生。

芥菜可以用来制作成咸菜疙瘩，一种黑漆漆类似于黑煤炭一样的东西，常常用于下饭，当然用作零嘴也可以，只要不怕口渴。

“我从未想过，原来芥菜的种子也能用来做成佐料。”连芸赞叹道。

“或许是有人尝试过，但是没想好怎么运用这种佐料，所以就放弃了呗。”姜知绵耸肩道。

“可我见你分明有好多想法来用它。”连芸道。

“所以我想到了啊。”姜知绵回以纯美的微笑。

新鲜的芥菜种子在石臼之中被捣碎，成为了黄绿色的糊状，并且散发出一股很刺激的味道。

连芸靠得太近，眼泪居然都开始往下掉。

“你这菜，不会叫做痛哭流涕吧？”连芸询问道。

姜知绵就笑了笑，“哪能啊，我这也不算是菜，算是小吃吧，可以帮助鼻塞的人通气的，而且吃完一个，神清气爽。”

说罢，黄芥末已经制作完成。

姜知绵把刚才做好的薄饼切成巴掌大小的正方形，然后在上面以此加入刚才准备的所有材料。

最后，用筷子头沾了一点黄芥末，把薄饼给裹起来，看上去北京烤鸭的卷也差不多。

“你喜欢酸一点还是甜一点啊？”姜知绵询问道。

连芸看着面前这个小卷卷，茫然不知所措，“酸一点吧。”

“那好，你不方便摘面具示人，那你就背对着我们吃吧，往这里面倒一点醋，然后赶紧放进嘴里吃，不要细嚼慢咽，嚼几下就赶紧咽下，知道吗？”