林川入梦浅不知(82)

作者:罗小也 阅读记录

“不用了,以后这些事情,你还是直接跟阿言汇报好了,我就不插手了。”

“好,我知道了。”

冯叔稍显落寞的答道,刚刚还是一副兴致勃勃的神情,突然有些失落起来,随后又继续端起碗筷,却若有所思般对着夏颜说道:

“不过,这是我做账房先生以来,咱们酒楼第一次收这么多的银子。”

“真的?”

听到冯叔这么说,夏颜的眼睛立刻又冒金光了,今天才半价就可以收到这么多,要是以后……还真不敢想象。

“恩,以前一天好的时候,也才五十两罢了,而且还是全价。”

“今天是开业的第一天,才会有这么多人前来,之后就未必了。”刚刚才高兴一会儿,宋漓立即给泼了一盆冷水。

“放心吧,有我在,没意外,以后,保证带着大家吃香的喝辣的,只要我们大家一起努力。”

这时候刚刚开始,不能被泼冷水,所以,夏颜赶紧又开始鼓吹,还胸有成竹般给众人打包票。

“好,我们相信你,颜公子。”众人纷纷响应夏颜的鼓舞。

饭后,众人皆散去,夏颜又让傅云帆帮忙提热水,舒舒服服的洗个热水澡,好好睡上一觉,直至天亮。

……

开业当天,夏颜就已经跟宋言说过,以后的早会都让他自己去处理,她不会再插手酒楼的琐事。

其实不是她不想管,只是起不来,一般都是七点起床的她,突然提前到六点或是六点半,自然不适应。

关于早会,除了调动大家的积极性,还要在会上解决每一天发现的具体问题,尽量事事做到完美。

翌日,酒楼刚刚开门,就有人在门外排队等候,看来今早的热度依旧不减,这热闹的程度也不亚于昨日,应该是昨日来过之人回去之后,替酒楼做了免费的宣传。

虽然昨日的半价活动已经结束,夏颜看到这火爆的程度,随即当场宣布,为了回馈新老顾客,从今日起,连续三日实行八折的优惠,同时又面向所有的食客们大力推广她的“会员制”消费计划。

开业第一天,夏颜就开始尝试以及实施了会员制,还让冯叔单独准备了一个账簿,登记客户预留信息以及预留金额。

每次消费都可以从中扣除,但必须记录清楚,比如消费日期、金额、还有消费者的具体信息,让会员在结账时“签字画押”,避免有人不认账。

目前只实行了一个普通会员制,预留十两白银即可永久享受八折的优惠,既能解决了资金的周转问题,也能稳住固定的客流。

这样一来,冯叔和宋漓负责的柜台事务也就随之增加,刚刚开始他俩肯定有些手忙脚乱的,可实行了一到两天的时间,他们也慢慢掌握了其中的诀窍,渐渐也就习惯了。

每天晚上汇总的时候,看到账本上记录的数据一点点的增加,那一份激动的心情无以言表,即使再给他俩增加办事难度,估计也不会多说什么。

三天的八折优惠活动结束后,火爆程度虽然不再持续,不过,名声大噪的和顺酒楼,也不担心没有客源,至少聚齐了一批固定的常客——酒楼的第一批会员。

等开业活动结束后,酒楼的伙计们也迎来了一点点的空闲时间,之前已经连续了四天高强度的工作量,身体再好也吃不消。

虽然大家伙的集体荣誉感都很强烈,可在夏颜看来,这并不是长期发展的健康趋势。

提高月钱,这是其一,其二自然是保证大家的休息时间,看来,她之前拟定的休息计划表,可以开始实施了。

酒楼的生意自然不能停业,所以,也只能实行二十一世纪先进的“调休制”,每人一个月休息四天,有事时也可以一次性休完。

……

所有能够发生的事情,夏颜一次性全给解决了,目前酒楼的运行一切正常,没事可做的夏颜,也终于可以好好休息了。

闲时,她会独自漫游于临州城的大街小巷,到处走走停停。

她所有的消费不必经过宋言批准,直接从账上拿,而且还算成了酒楼的正常开销,这就是夏颜所拥有的特权。

遇到新奇的店铺,都会上门逛逛,满足一下她的好奇心,若是遇到适合的,也会带回酒楼的雅间,作为房间的装饰物。

毫无目的乱逛,无聊之时,也会去宋漓给她推荐的那几家布庄,给自己定做几身换洗的衣服。

除了自己的,酒楼其余之人也是一人一套,颜色还是她自己亲自搭配,做好了就让布庄的伙计送到酒楼即可。

逛累了就顺便去品尝一下属于这个世界的美食,体验一下人们正常的生活方式。

例如,品尝街边零食摊上的小吃食,以及路边的摆的面摊;吃着茶楼的茶点,听着说书人嘴里诉说着临州城的奇闻趣事;还有加入那些个叫不出名字的诗社,同社中之人泛舟游湖,感受一下读书人的附庸风雅……

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