冯锁柱也很高兴，李家的地多了，这长工也不算白拿工钱了吧，冯锁柱总觉得自己小干不了太多，这吃穿都跟家里一样，还拿工钱，觉得过意不去，这回觉得自己有了用武之地了。

“三天之后，去牙行把地契一拿，那地就是咱们的了，这两天我、万峰、金枝儿带着柱子也去看看，不知道那地种了什么没有，要是没种可是差了节气了。”

“嗯，吃了饭我就去看看，我和柱子去吧，爹你和金枝在家歇歇吧，一大上午的也累了。”李万峰说。

“金枝带着孩子们歇着吧，我也去看看，黄土都快没脖子了，还能有这么大一块地，我能待得住嘛。”爷爷脸上都是笑，面带红光的。

李万峰也高兴，就没再劝。

冯锁柱高兴的多吃了半碗饭，李晨问他，今儿咋吃这么多，冯锁柱说，多吃点，长得快，就能多干活。

李晨当笑话给大姐讲了，李雁回觉得，冯锁柱还真是个实心眼儿的，以后倒是可以好好栽培栽培，等李晨哥俩去上学了，让奶奶带着教教吧。

时间越长，李雁回越觉得自己奶奶不简单，就光是那一手漂亮的簪花小楷就不是一般人家能养出来的，还有这算账的本事，李雁回一个现代人都自愧不如，她觉得奶奶出身一定十分不简单。

第六十七章 惹火的鹿肉干儿

吃完了饭，爷爷、爹和冯锁柱去了地里，奶奶有些累了，歪在炕上歇息，李秭归和李清合难得的也休息，不再摆弄那些针头线脑的，戴氏就让她们出去玩了，李晨和李曦早就没影了。

李雁回在鼓捣她的那些鹿肉干儿呢，上次卫珣送来的鹿肉和野鸡野兔儿什么的有点多，李家也吃不完，好些都制成了卤味，风干了存放，留着吃，也别有一番风味。

李雁回看这那分割好的鹿肉，就想着做点鹿肉干儿，平时当个零嘴啥的，还能多留一段日子，王爷爷说了，这个给奶奶补身子也也好。

这些鹿肉干除了家里留下的，还给王爷爷和卫珣各留出了不少，王爷爷自然要孝敬，卫珣人家辛苦打的不分给他也不好不是，李雁回不是很想承认自己是要卫珣尝尝她的手艺。

自从发现可能是卫珣帮着自家解决的麻烦，李雁回心里就对卫珣有了更多的亲近，哪怕是知道他有秘密，知道他有麻烦，知道他甚至可能有仇恨。

李雁回前生是没经历过情爱，但是毕竟是三十岁的灵魂了，虽说穿越之后心理年龄有退化的迹象，但是不妨碍她后知后觉的知道，自己似乎有喜欢卫珣的迹象。

想想李雁回觉得脸红，三十几岁的大龄剩女，喜欢十七岁的小男生，这是要玩养成嘛！

不对，自己虚岁才十一岁，是卫珣要养成吧？

晃晃脑袋把这些不着边际的想法晃出去，现在不管这些了，反正自己现在还小呢，顺其自然吧，卫珣自有他的世界，我李雁回现在就想挣钱，改善家里的生活，至于和卫珣，以后的事儿谁知道呢，以后的事儿以后再说吧。

打定主意的李雁回也不纠结，翻着她那些鹿肉干儿。

这些鹿肉干儿可是费了李雁回不少的时间和心血，在调教那些制糖匠人的时候，李雁回没事儿就倒腾这点东西了。

将剔去骨的新鲜鹿肉切成成年人手指厚的大片儿，大锅刷净，加了适量盐、米酒、酱油、还有麦芽糖，以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、八角、陈皮、白芷、紫蔻、香叶、木香、砂仁、良姜、山楂、草果等等数十位香料，这还是李雁回跟着王爷爷学医的成果呢。

要不还没有这么多材料让她祸害呢，王老爷子也是宠着她，药材什么的随她用，毕竟一辈子就这么一个弟子，可不是上师兄那么多徒子徒孙的，不宠着她宠着谁呢，一点药材罢了。

正是这没几个人识得这些药材能入菜，李雁回才大展身手了呢。

锅里烧好水，放入调料，把切好的牛肉下锅煮，煮开了转小火，细细地炖煮入味，光是煮这鹿肉就用了半下午的时间，又放了一夜，彻底入味儿。

第二天又架了炭火盆烘烤，火不能太大，还得压着点，勤着翻面，把鹿肉彻底的烤干，

烤干的鹿肉特别硬，吃起来口感不好，李雁回用干净的小木槌仔细的敲打鹿肉干儿。

把烤硬的鹿肉干儿纤维组织敲的松散，又抹上了特质的酱汁和五香粉，挂在通风处风干，这样风味独特的鹿肉干儿就成了。

这鹿肉干儿吃起来味儿美且有嚼劲，平日做个零食是不错的，要是出门在外，也是个不错的干粮，咋说也是肉啊，没有炖肉的香嫩，但是也很不错，很能补充体力呢。