据说，大姑娘还有一位不凡的未婚夫，说是一表人才，去当兵去了，这要是混个官儿出来，自己是不是也算是抱上大腿了。

“马婶子，这个心管要加了香料煮熟，还有板筋要单独用一个锅烀熟了，然后顺着纹理撕成一片片的，再改刀。”

“月牙骨洗干净赶紧送到冰窖里面去，记着单独拿出来一些冰，别把其他的冰给污染了啊。”李雁回看着篮子里的各种食材，吩咐马氏处理。

“是，大姑娘，奴婢都记着了。”马氏也是个手脚利索，头脑灵活的。

丁氏搅拌好了酱料也过来帮忙，两个人上手就好很多了。

“大姑娘，大豆腐和大豆腐都在连家定好了，明儿天中午之前送过来，也新鲜。“

“还有一应的蔬菜都在明天一早儿采摘，大姑娘看看，还有什么疏漏，奴婢再去安排。”米氏过来请示。

“连家油豆皮儿还有吗？除了供给酒楼的，再来两斤明天一并送到家里来。”李雁回问。

“奴婢派人问问，应该差不多的。”米氏说。

“嗯，那就差不多了，今天晚上卫二估计会送些野味儿过来，要是死的你就处理了，冰镇着，具体的处理方法家里的人也都是知道的。要是没死就养着，明天现杀，比较新鲜。”李雁回把事情都吩咐下去了。。

“是，大姑娘，奴婢记下了。”米氏说完就吩咐厨房里的几个人一起收拾起刘猛采买回来的食材。

现在家里下人不少，除了丁氏和马氏两个人，还有新添的刘猛的媳妇儿崔氏，秦英的媳妇儿关氏。

现在米氏这个内管事也就不用下手帮忙的，只管着指挥和查看各处就可以了，别看这些事情看着不用下手，这费的可都是心力呢。

第七卷 第八百五十六章 野味

卫二他们果然送了不少东西过来，有两只獐子，一只鹿，竟然还有几条不小的菜蛇，都有三斤重左右。

看着李雁回瞪着那几条儿菜蛇，卫二有点儿不自在了，心里想着，这帮没有正形儿的，知道是给少夫人的东西竟然还把这几条儿恶心的家伙弄进来了。

“少夫人，属下御下不严，这些是他们抓着玩儿的，不是送给少夫人待客的。”卫二尴尬地说。

“这个可是好东西啊，都留下，你们也有心了，你刚才永州回来才两天就进山打猎也辛苦了，等过两天我教你们弄这个烧烤，到时候你们自己吃也行，不过，你们在山里住着，小心别着火了。”李雁回有些不放心。

“啊？少夫人，还有我们的份儿？”卫二抬起头傻愣愣的。

“怎么没有你们的份儿呢，你们保护着我们一家的安全，可谓是随叫随到，就是些酱料复杂一些，要不是怕你们不自在，明天中午就邀请你们一起过来了。”李雁回从来没有吧卫二他们当成是外人看。

“少夫人，属下，属下谢过少夫人。”卫二是个最笨的，也不知道怎么说。

“行了，过两天我让飞鱼带着酱料进山，教你们怎么做，烧烤的工具还打着呢，得过两天才能用。”李雁回也不多说别的了。

“少夫人考虑周到，属下替小子们谢过少夫人了。”卫二单膝跪地。

“行了，说过多少次了，不要动不动就跪，男儿膝下有黄金。你也辛苦了，回去歇着吧。”李雁回赶紧让卫二起来。

“大姐，这个，这个，啊～啊～娘啊，有蛇，有蛇。”李秭归不小心看到了卫二送过来的菜蛇，吓得都快喊破音了。

“不许叫了，都是死的，还有这些都是菜蛇，没有毒的。”李雁回挖了挖被魔音灌耳的耳朵。

“怎么了？怎么了？哪里有蛇，我给她请走，别伤害了家蛇啊。”戴氏拿了个笤帚出来了。

“娘不是家蛇，是卫二他们送来的山蛇，都是死的菜蛇，给咱们明天添菜的。”李雁回解释了一下。

她知道这家蛇是不能打的，只能是恭恭敬敬地请走，这山里的就不一样了，抓来烤着吃也行，炖着吃也是大有人在的。

“二妮儿不怕啊，都是死的怕啥的，平时胆子那么大，一碰见虫啊，蛇的就怕成这样。”戴氏摸着二闺女的头发给她压惊。

“二姐，不怕，大姐说了，这个菜蛇很有营养，要做成蛇羹，明天肯定受人喜欢的。”李清合别看平时胆子不大，这蛇倒是不怕的。

“你们吃，你们吃，我可不敢吃，让大姐拿走，离我远点儿，我看着他们都起了一身鸡皮疙瘩。”李秭归抬起自己的胳膊给李清合看。

李雁回对这种害怕也很理解，她做厨师之前，对于这些也是怕的，后来，小餐馆干活什么活儿不干啊，后来到了大饭店了，才专门做白案，远离了这些活物儿了。