空间之食至茗归(1190)

作者:吃吃不是痴痴 阅读记录

反正虽说这个天开始冷了,但她先烧锅水,放在水盆里面再用薄木板盖在水盆上面,上面再蒙上一个木制的框架盒子,木板上可以放三四道菜左右,最后再用厚厚的棉布将盒子盖起来。

这样在棉被以及底部一水盆热水的保温作用下,到点大家就都能吃上热乎的饭菜了。

椰子竹丝鸡的做法十分简单,甚至可以说是傻瓜菜谱,只要有食材注意煲的时间,就不会翻车的菜。

主料自然是竹丝鸡以及椰子,辅料却只需要为数不多的姜片和适量的盐。

这竹丝鸡虽然叫竹丝鸡,但本身却是乌骨鸡,也就是常说的乌鸡。

这种鸡有白毛乌骨,黑毛乌骨斑猫乌骨,骨肉全乌,白肉乌骨之分,不过市面上常见的,一般都是白毛乌骨鸡。

林茗上一世常吃的也是白毛乌骨鸡,白毛乌骨鸡不仅仅是和椰子做很鲜美,和山药一块炖汤,那味道才真是绝了。

不过山药她这回没弄到,倒是空间里的椰子有几个成熟的椰仔,正好可以用来煲汤,虽然没有山药乌骨鸡汤那么醇厚养生,只加姜片的椰子竹丝鸡,冬天喝了不仅不腻还驱寒保暖。

不过,这个乌骨鸡她可废了一番功夫才得手,这鸡还是在醉仙楼从钱广富手里抠搜出来的,当然,她也足足花了三两银子才磨到的。

据说这个种的鸡,是从灵雾国传来的品种。

根据她现在的了解,灵雾国就相当于是一个物产丰饶的岛国,整个国家四面环水,并且常年被雾气弥漫。

对不生活在灵雾国的人来说,岛外的雾气会让人迷路甚至产生类似中瘴气一般的中毒症状,轻则上吐下泻,重则昏迷数日。

所以没人会轻易闯灵雾国,而灵雾国的人也几乎不出本国之外,毕竟人家物产丰富,养活本国的子民足够了。

这些自然都是东胜地方志上没有写的,是镇子上醉仙楼旁边那家茶馆里的说书先生所说。

要说为什么这个灵雾国如此难去,远在不知多少海洋距离对岸的东胜为什么会有灵雾国的食物?

这当然还是因为灵雾国物产太过丰富的原因,毕竟普天之下,莫非皇土,才是那些掌权人的目标所在。

一但本国的内忧解决了,就想着扩充国土以及殖民面积,这对林茗来说丝毫不陌生,毕竟前世她学习的那些古代历史,也恰巧证明了这一点。

而对那些富有野心且军事实力强大的国家而言,灵雾国这个物产极为丰富的国家,奇珍异宝数之不尽的国家,自然就成了攻占的目标对象。

当然,东胜当年却是没做这等子落井下石的事,上去掺和一脚。

这也为后来灵雾国和东胜国建交埋下了伏笔。

又不知多少年,周边大陆上的几个国家,雄心壮志地发展造船业以及航海业,终于还是踏上了征途。

只不过那一战史料上记载地极少,所有人只知道,那些出发去攻占灵雾国的国家军队,回来的只剩百分之一的数目,并且都不是头领。

所以虽然没有记载,但有没有成功给人灵雾国拿下,结果显而易见。

而后来灵雾国似乎有了意识,开始慢慢和一些国家建立外交关系,比如喝东胜,就算是明面上的附庸国,每年会上贡给东胜一些奇珍异宝以及珍馐美食。

而东胜自然也不会在下次还有别国要攻打灵雾国时袖手旁观,隔岸观火。

这个乌骨鸡,据钱掌柜的说,就是当年灵雾国上贡给东胜的几对珍禽,后来前朝皇帝因平阳公主身消玉损。

悲恸至极也思念至极之下,将这原本只有宫廷里才得以享用的珍禽松毛鸡,命人分发给了家里有和平阳公主同年同月同日生的女儿的人家,据说是为了悼念平阳公主。

因为那位去世的平阳公主,身前最喜爱吃的,便是这个松毛鸡。

当时皇宫里也总共培育了不到千只松毛鸡,后来都由专人一层层送到那些人家去。

虽说后来发现皇宫里的松毛鸡不够发放,皇宫也给出了解决方法。

那就是家里要是有和平阳公主同年同日生的女儿的人家,可以去临近官府登记在册,就会有人下来核实,然后等皇宫培育出来了,再发放珍禽。

这个松毛鸡就是乌骨鸡,只不过是这个时空的叫法。

这么多年过去,许多人家虽然得到了松毛鸡,但大都卖给了有钱人,要么就用来自己吃。

只有少数人养活了,毕竟这鸡经过这么多年,皇宫也才培育出不到上千只,对生长的条件自然椰严苛。

普通人自然很难养地活,于是就转变成了如今这样,虽然市面上也经常出现乌骨鸡,但价格却居高不下,林茗和钱掌柜买的这只,据说是钱掌柜和一个往来相熟的走商,靠着交情才以二两银子成本价买下的。

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