空间之食至茗归(152)

作者:吃吃不是痴痴 阅读记录

林茗笑着摇头道:

“不必,钱掌柜的人品妇人信得过。”

“那你快说说,我这酒楼”

钱广富眼神紧巴巴盯着林茗,盼着对方真的能说出什么有用的办法。

林茗自然也不再藏着掖着,而是直接道:

“方法非常简单,只要钱掌柜的将原有的酸菜鱼食材,卖相以及价格提升,将菜名改成豪华版正宗酸菜鱼即可。”

“这么简单?!”

钱掌柜的不由得从一开始满怀期待的神情变成了有些失望的表情。

这沈小娘子该不会拿他开玩笑吧?人家店家都在降价,可她偏偏要让他抬高价格,这怎么说得通?

他现在才定价六十五文,来吃的客人就变少了,要是再抬高价格,那还会有什么人来吃?

林茗见钱广富的神情就知道对方此时并不同意她的法子,于是笑着指出道:

“钱掌柜的,生意人想必也听过一句谚语。俗话说的好,三年不开张,开张吃三年。”

果然钱广富在听到这句话时,眼神陡然一亮,没来得及深想就继续听林茗道:

“如今千灯镇拥有这独一份的菜式,想必其他地方的人也会为了品尝美味,蜂拥而至。

这些有能力能跨过一个镇子来寻觅美食之人,想必自然是不会差银子的,所以镇子上其他菜馆的低价酸菜鱼对他们来说,并没有绝对的吸引力。”

此时钱广富的眼睛已然越瞪越大,原本圆润的额头此时都被他挤出了几道抬头纹。

显然经过林茗这一番分析论述,他已经和一开始的想看法截然不同,林茗说的是他这些天从来没想过的!

他甚至想到了更远的地方!

不仅仅临镇会来客人,要是他们千灯镇的酸菜鱼传扬在外,就是县里人都过来吃这独一份的美味也是可能的。

镇不比县,这里的人一般一顿饭吃个几十一百多文已经算是奢侈,可县里一顿饭的花费却能上几钱甚至几两!

而且沈小娘子说的也在理,要是他利用这次机会将他们醉仙楼宣扬出去,那岂不是直接比迎客来这些高出好几个档次?

至于沈小娘子说的更名就妙了!

那迎客来只是在酸菜鱼前加了个正宗就让他手忙脚乱的,导致他后来想加字都晚了。

可现在仅仅只用三个字,豪华版,就能将那些不差钱的食客给引来,在加上正宗二字,简直一下子就将迎客来那厮给比下去了!

“真是听君一席话,胜读十年书!钱某在这里先谢过沈小娘子了!你们放心,以后但凡要用到钱某的事,尽管说!之后你们尽管在醉仙楼前卖吃食,我待会就去和伙计们讲讲这事。”

沈母一直在旁听二人的谈话,当她听到林茗说提价之时也是有些懵,可没等林茗说完她就反应过来林茗是什么意思了,又听对方之后做出的诸多分析,沈母觉得她这个儿媳简直是个商业奇才,看向林茗的眼神带了些欣赏。

林茗笑了笑,她就知道钱广富肯定会赞同她的提议,明晃晃的利益谁又不喜欢呢,不过她该强调的还是要强调的:

“钱掌柜的不必客气,只是妇人还想重点提一下一件事,那就是钱掌柜如果想乘着这股酸菜鱼风扶摇直上,那必须得将店里的规矩,以及厨子伙夫的烧菜水准也提升,虽说现在只醉仙楼拥有最正宗的酸菜鱼方子,但其他菜味道要是差强人意”

钱广富当然满口应下,他现在已经觉得这个沈家小娘子神了,不仅会做菜懂医术,现在就连如何经营酒楼都分析地头头是道,这让他简直佩服地五体投地,自然是林茗说什么,他就听什么了。

“既然如此,就不叨扰钱掌柜了。”

沈母见事情已经谈完,又见那钱掌柜的一副狗腿的模样瞧着林氏,顿时有些不乐意了,林氏是清儿的妻,要看也是清儿看。

林茗不知道沈母的想法,不过她也觉得早点回家好,虽然那黄牛比较听话,但回去太晚也不安全,于是也向着钱掌柜告辞道:

“钱掌柜你忙,妇人和公婆就先行告退了。”

不过二人没想到的是,钱掌柜却有些不好意思地瞧了瞧石桌,有些不好意思地问道:

“钱某可否问一下,沈夫人和沈小娘子想要买的是什么吃食?”

第106章 收拾残局

“钱某可否问一下,沈夫人和沈小娘子想要卖的是什么吃食?”

钱广富问完就有些觉得他多话,但他也是真想知道这个沈小娘子究竟又新创了什么好吃食了。

他这样想的原因无他,如此醉仙楼虽然不算是镇子上规模最大的酒楼,但前三总能算得上,连他酒楼里都没有的吃食,沈家又敢拿出来卖,联想到酸菜鱼以及上次他尝过之后想了好几天的馅饼,心想二人卖的肯定是既美味又从没出现过的吃食了。

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