空间之食至茗归(220)

作者:吃吃不是痴痴 阅读记录

那衣料和此时正在灶房门口朝这边观望的厨子一样,想必应该也是迎客来后厨某一位厨子。

但再观察到灶房门口四五个都只敢悄咪咪远远看着,但这人却敢到树后偷听。

此人必定是迎客来后厨地位比较高的人,并且这人还不怕被刘全发现他偷听,所以才敢站在离这么近的桂花树后面偷听他们谈话。

在想一下现在迎客来后厨地位比较高,但此刻却可能很闲的,答案便不言而喻了。

那就是这个偷听的人,很有可能就是破解她酸菜鱼的人,原因有几点。

一是酸菜鱼虽然破解起来不难,但肯定也需要些时间,不说一个月,十天半个月是起码的事。

而假如破解她酸菜鱼的人是一个人,而非几个人的话,那么此人必定在辩味和烹饪上有较高的实力以及天赋。

这样的人才,刘全必定会设法笼络,所以在后厨地位高是一定的。

要是破解她酸菜鱼的是几个人那么这树后面也必定是参与破解酸菜鱼的人。

而地位高又闲,这就是因为迎客来已经将酸菜鱼的价钱提高到了一百文一盆,但醉仙楼又紧接着推出酸菜鱼宴,所以两家在价格上面,迎客来虽说一次话的钱少,但总体优惠力度却没有醉仙楼强。

一般能轻易掏一百文出来上酒楼下馆子的,肯定是三个人以上的客人,这时花一百文买一盆酸菜鱼,还要点别的菜,比之花二百五十文,包圆了席面,还道道是精品来说,后者显然会更受不差钱的客人欢迎。

有钱的客人都跑到醉仙楼去了,水平差点的又觉得一百文一盆酸菜鱼太贵了,有了这一百文,都够去普通菜馆吃好几顿酸菜鱼了,所以这迎客来后厨做酸菜鱼的可不就闲了吗?

迎客来要是没将价格改到一百文,这结果可能还会有所不同,最多也就服务低端收入客户,以量取胜,说不准也能和醉仙楼在这千灯镇分庭抗争。

但就是迎客来目的不够明确,也太自负,觉得能凭借价格战也就是送菜这一招后手,就扳倒醉仙楼,所以现在才落入贵客看不上,普通客人嫌贵的尴尬境地。

而那灶房门口看热闹的人,虽说也闲,但时不时还要回去看锅看灶,却不像在桂花树后面的这位仁兄,一点都没有后顾之忧,偷听地极为专注的样子。

第159章 气煞他也

所以根据上面那几点推论,林茗才认为这颗桂花树后面,很有可能就是和这次破解她酸菜鱼菜谱有关联的人物。

从最开始林茗知道这个千灯镇上有人能三天之内破解出酸菜鱼菜谱时,她就动了些心思。

这古人的总体味觉系统发达不发达她是不知道,但起码她自己要想第一次接触酸菜鱼,就能短时间内解析出这道菜的做法,是件比较困难的事。

其一,要想达到这个目标,首先得具备非常灵敏的味觉感官,能尝出什么味道,并且从而得知所用的食材以及烹饪方法和烹饪次序,这又需要对食材特性非常了解,才能一步步将她做酸菜鱼时的顺序复制。

当然这个破解酸菜鱼的人,虽然没能完全破解全,但用在千灯镇上也已经足够了。

别说她在现代时的二十一世纪,崇尚人才是第一生产力,就算在古代,人才也是必需品。

而她虽然有一身的医术,但古代女大夫太过惹眼,就算现在她所处的时空较为开明开放,但从医显然也不是个好主意。

既然从医不是好主意,那她现在最擅长的也只有从事古代餐饮业了,也就是做菜馆或者酒楼。

可光是她一个人会做这不得累死她?所以一定得找一个在厨艺方面尤其独特之处的人才。

而她现在所见所闻的,也就是迎客来破解她菜谱的人这方面的条件符合。

而吸引人才,除了你有足够的资本,剩下的就是有能吸引人才的实力,这个实力却不是现有的金钱,而是日后发展的可能性。

毕竟开国功臣的地位总比其他人要高些。

而显然这个可能性林茗是具有的,就凭她脑子里的菜谱,以及她空间里指日可待的各种种子,发展空间可谓是一眼看不到顶。

所以林茗本来都打算先走了,却又改变了主意,就是为了用栗子饼引人才上钩。

“想要吃是没了,不过可以给你看看。”刘全一听到这句丝毫不客气的话,顿时肤色又降了一个度。

刘全脸黑道:

“哦?刘某不知,原来沈小娘子家的点心卖地如此好不成?想吃还没有?”

林茗却点点头道:

“是啊,刘掌柜,妇人家的栗子饼,都被客人给预定下了,多了实在没有,若是刘掌柜的想看,还只能看未完成的,因为待会妇人还要回去卖呢,晚了客人要着急了。”

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