林茗听沈母如此信誓旦旦地这么说，心道，帮土豆洗白破在眉睫啊。

面上却老神在在道：

“娘，你说的没错，这个地蛋要是吃时不注意确实是会中毒的，可要是仔细挑选出那些发芽额以及表皮腐烂发青的土豆，不仅不会中毒，而且还是一味药呢！”

“啥？这地蛋还是一位药？”

林茗点了点头，随后为沈母科普道：

“是啊，地蛋可以治疗胃痛，痄肋，痈肿，还有湿疹和烫伤呢娘，这些全是我从医书上看来的，不会有错的。”

沈母一听林茗提到医书，一下子就少了许多怀疑，毕竟之前林茗就是看医书识别出来她得的病，还能得镇子上九龄堂坐镇的大夫赏识，这就怎么林茗肯定是不会瞎说的。

不过这个地蛋

“那为何许多人吃了这个地蛋，会上吐下泻一副中毒的模样？”

沈母直接问道。

就听林茗回答：

“那是因为成熟的地蛋可以吃，但是未成熟的发青地蛋以及开始发芽长霉的地蛋会引起中毒现象，只要将这些有问题的地蛋挑出去，成熟的黄色地蛋是可以正常食用的。

而且医书上说，地蛋不仅是一味药，它用来做菜也是非常好吃的，用来做主食甚至比米饭还要顶饿呢！”

听林茗这样一解释，虽然沈母不知道真实情况是不是林茗说的那样，但心中已经信了七八分，剩下的只需要林茗证明一下子就可以了。

不过这那发青的地蛋实验未免有些太不人道，于是林茗就说道：

“这样吧娘，今日回去我拿成熟的地蛋做道菜，我先吃一点点看看有没有事，就算是有毒的，那些上吐下泻的都是吃了许多的，我吃一点也不会有什么问题。”

为了给土豆洗白，林茗也是“拼了命”了，沈母见林茗如此，笑道：

“娘还能不信你吗？这样吧，要吃咱们大家一起吃，都先吃一点吃完了要是没事，那之后家里就多了一样菜了。”

林茗笑眯眯道：

“娘真好嘻嘻。”

沈母笑着点了点林茗的鼻子，林茗心中却在想着，今晚要做什么菜让沈家人吃了就忘不了。

想了半天，林茗便决定了菜品—土豆丝。

这恰巧也是林茗前世最喜欢的一道菜，虽然做法简单，但要是做好吃了，那下饭实力比起肉菜都惶不多让。

而且比起土豆烧鸡这类需要肉类作为主味的菜，土豆丝是土豆的个人独秀，味道更本真一些。

第188章 东西忘拿了

等沈母林茗回到家中，时间正值下午三点多左右，沈家读书的学生们还没回家，沈家私塾要等五点左右才散学。

不过林茗二人才驾着牛车刚到沈家门口，就听见后头传来一阵欢声笑语，二人一下牛车就往回看去，只见是林秋白手中拿着一个木桶，身后跟着许多萝卜头们叽叽喳喳吵着要拎桶。

林秋白显然有些不放心让他们拎，正在迟疑，却听到前方传来牛打响鼻的声音。

这声音不像沈家的老黄牛，于是林秋白就往前看去，却看到了一辆新牛车，以及在牛车旁边向他这边看过来的林茗和沈母。

林茗见状便笑道：

“秋白，你们这是从竹林回来吗？”

因为林秋白手里拎的木桶内装着的是几节劈好的竹筒。

林秋白对林茗沈母二人的归家感到高兴，原本早上他也想跟着二人一起去的，不过却被林茗用他身子没好全，怕感染风寒给驳回了。

现在见二人回来了，林秋白恨不能马上飞奔过去，无奈手里的东西有些重量，于是林秋白只好朝着林茗沈母这边笑道：

“姐你回来啦！”

见林茗笑着点点头，林秋白又看向自己拎的木桶，又看了看身后的一众师弟师妹们，回答道：

“昨日做的竹碗坏几个，正好先生下课，我就带着他们去砍了一些竹节。”

这时林秋白终于带着众萝卜头到了跟前，显然这些孩童并没有忘记眼前这两位一个是他们师母，一个他们师嫂，于是纷纷嘴甜懂礼道：

“师母师嫂好。”

沈母摸了摸最近的一个的头笑道：

“你们好，中饭吃了没？”

“师母我们吃了，喝了一大碗白米粥呢。”

虽然这粥里白米也就一半不到，其他都是粗粮杂粮，但对这些吃惯了糙米饭糙米粥的孩子来说，这碗杂粮粥已经算是白米粥了。

品尝人家种的麦和稻子都拿来卖钱或者交赋税了，即使是吃得饱的人家，也大都是吃的黄米糙米，很少有人家能吃得起白米，所以今日虽然这些萝卜头还想念着昨天吃到的卤味，但喝了一碗熨帖的白米粥之后各个都只夸好喝吃的很饱。