空间之食至茗归(309)

作者:吃吃不是痴痴 阅读记录

等林茗将其中道理解释给沈母听之后,立马获得了沈母的同意,并且沈母还说道:

“我也觉得这灶上没人看着有些心里不多安生,那咱们就这么说定了。”

林茗笑着点点头,对于沈母接受这个提议可以省不少时间和事这点,还是很开心的,于是林茗就道:

“那娘要不你现在就去肉铺买吧。”

不过沈母却担心道:

“你一个人出摊可以吗?又是买栗子饼的客人又是买卤味额客人,忙不过来吧?”

林茗却一副包在她身上的模样道:

“怎么会呢,之前咱们将栗子饼分开排队分开卖,待会一开始先不分开排队不就行了,放心吧娘,包在我身上,你快去买食材,等煮好了咱们还能早些回家呢。”

沈母不知是对林茗的主意赞同还是对林茗这种一心想着回家的这种顾家的想法开心,于是沈母便答应下来,出门问醉仙楼伙计借了一个运货的推车,这就去去采购食材去了。

而林茗则是现将下一炉的栗子饼包好了,见火候已经到了,便直接推着推车除了醉仙楼后院,到前面出摊了。

这边海良才刚来到沈母林茗摆摊的地方,就见竟然已经排了十几个人,并且还有不少人从北边往这里跑过来,看样子目标也是这里。

于是海良才一个眼疾手快,便抢到了一个十三的位子,正当他松了一口气时,就见林茗一人,慢慢推车推车从巷口出来。

于是林茗便看到了以及非常自觉到排气了队伍的人群,并且这些人还都正巧只排了一队,还好没排两队,要不然她一个人指不定忙不忙的过来。

不过想来也是,排在卤味队伍里还能抽身出来,刻在栗子饼那边排着却抢不到卤味的队伍了。

林茗笑着打招呼道:

“各位客人久等了,妇人这就出摊。”

就听队伍里的人纷纷说道:

“好说好说,沈小娘子不用着急,咱们今天反正都有的买哈哈哈。”

说这话的正是一位上午没买到的,中午提前好久就到了附近茶馆子里等着,一看到有人过来,便过来排队的客人。

林茗点头和各位食客打了声招呼,问了句吃了没,当听到队伍里有人说就等着她们家的卤味才吃饭时,不禁笑道:

“那我动作快一些,好让几位客人早些用饭才是。”

于是林茗就这样出摊卖起了吃食,还别说,虽说下午她没让客人排成两队,但就算一队也着实有些忙累。

又是包栗子饼又是分发竹牌,又是数卤味又是收钱的,好一阵忙活之后,面上都出了些薄汗,这时林茗终于看到沈母推车一推车的几个篮筐的食材回来了。

当下林茗便松了口气,有些昨日来摊子上买过吃食的客人看到沈母推车推车过来,便纷纷打起了招呼。

“沈夫人,你这是刚从肉铺那边回来吗?难道摊子上晚上也出摊吗?”

沈母看到林茗一副见了她松了口气的模样,便将推车放到旁边,一边接过林茗手里的活,一边回答那客人道:

“咱们摊上就上午中午出摊,晚上不出,但不逢集的时候也出摊。”

说完便转头看向林茗笑道:

“东西买回来了,你去处理一下,顺便去后面歇一会吧,大肠我没买多只买了五斤,灶房的盐碱应该够用了。”

于是林茗便将手上最后一块竹牌发完,便推车推车去后面煮卤味去了。

她一个人清洗食材就简单地多,将门一关,然后手中的灵泉水随着信念而出,不一会就将食材清洗干。

随后林茗就将食材分好了倒在灶上的瓦罐里,才塞了三个灶的柴火,就发现柴火不够用了,于是林茗便又出门问醉仙楼的伙计买了几捆子现成的柴火。

又想着她们现在每天要煮的卤味比较多,总是和醉仙楼买现成也也不是和事,毕竟人家买来的柴火是要自己用的,她们买一两回救救急还不算什么,要是时间长了,就不太合适了。

第229章 没来兑换

毕竟人家买来的柴火是要自己用的,她们买一两回救救急还不算什么,要是时间长了,就不太合适了。

于是林茗便将剩下几个灶洞内塞了差不多一半空间的柴火。

酒楼用的灶和品尝人家用的灶还是不太一样,灶洞的空间要大上一些。

在沈家一开始煮卤水的时候还需要分两天添柴火,在这里自然不用,因为灶洞的空间足够塞下那么多柴火,只要看好了周围没有火星子蹦出来可能会点燃的东西,一般还是比较安全的。

林茗做完这些之后时间也才过去不久,这都多亏了去污能力一级强悍的灵泉水,要不是这些卤料也不会洗的这么快。

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