空间之食至茗归(534)

作者:吃吃不是痴痴 阅读记录

可这古代就不一样了,就连官府不允许杀的牛,都是老死以后被杀了吃肉的,生的时候帮着干活,死了之后也物尽其用。

刚来这里时,林茗有些不理解,但现在倒是心中有了一分心得。

在吃得饱且绰绰有余的情况下,人当然不会因为一点不是特别欠缺的肉而破坏内心寄存情感的载体。

可换了那些吃不饱且一年也男的吃几次肉的人,对待这些动物本身的渴望,是要超过情感的。

这两者之间,不能感同身受,当然就会质疑对方的选择。

吃得饱的人觉得吃不饱的人冷血无情,吃不饱的人觉得吃得饱的人站着说话不腰疼。

不过林茗觉得,她从现代来到古代,也不知道该占那一方了。

不过要是沈家这头老黄牛死了,她或许不会吃,但却不会要求别人和她一样也不吃,毕竟这老黄牛相处的时间不多,但也有些感情了。

因为空间灵泉水的原因,它都变得聪明了不少,很得林茗的满意。

至于她手下这三个还没来得及出生的猪崽子,可不是由她说了算的,反正也没什么感情寄托,林茗表示自己完全没有心理负担。

不过她到时吃得时候一定会一边吃一边祈祷这三头猪来世不要再遇到她。

祈祷过后,良心不会痛的林茗,便期待着烤乳猪的味道来。

她还没自己亲手做过烤乳猪,烧烤架虽然放在镇子上了,不过家里正好有一个土制烤箱。

所以她待会将乳猪腌制好片好猪肉这样可以入味,烤的也更加匀称一点。

至于口味,林茗到时候喜欢蜜汁的,可现在她没有这种酱,只能拿在镇子上买的一点点蜂蜜做烤乳猪了。

到时候烤好了再挤点番茄酱或者番茄汁,绝对解腻味道好。

土制烤箱不会出现明火,所以直接用竹签子穿乳猪就行了。

准备好食材,林茗这才端着三只乳猪到了院子里的烤箱前。

此时的林茗头发已经干了,虽然说旁边还有人时不时瞄她,但她觉得,随便人看好了,她反正做自己的烤乳猪,让别人看去吧。

随后将铁盘放进了土制烤箱当中,里面是已经蘸上了蜂蜜的烤乳猪。

之后生火看火候,见情况不错,林茗便又回了灶房帮沈母几人的忙去了。

院子里的人倒是觉得新奇,有那上回来沈家吃过饭的人,便纷纷解释道:

“上回带回去的栗子饼就是用这个炉子烤的!”

“原来这样,这炉子可和一般炉子不太一样啊,难道里面有什么说法不成?”

这倒是不太清楚了,只见众人互相摇了摇头。

他们只知道那栗子饼可真是香,这个炉子估计也是个不得了的东西,沈家的东西都如此好吃,好吃的东西当然也不可能随随便便就能做成。

“不过这下子肯定是做烤乳猪吃了。”

方才那林娘将穿好的猪放进炉子里,想来这就是用来烤着吃了。

乳猪肉嫩,烤着吃还是挺不错的。一时间众人纷纷期待起这个烤乳猪的味道来。

到了灶房,见牛婶子几个在炒素菜,而沈母在片鱼,显然是打算做酸菜鱼。

第402章 有完没完

林茗也就没插手,而是拿起旁边已经被削好皮的土豆,切起了土豆丝。

一旁的牛婶子见林茗这刀功,直伸手指头夸赞道:

“林娘这刀功可以的。”

林茗有些不好意思道:

“切多了练的。”

牛婶子也随即点点头道:

“这刀功一看就有些年月了,你这个岁数实属难得啊,就是你嫂子都不一定能切成这样。”

这个嫂子自然就是指牛婶子的儿媳了。

林茗一听顿时道:

“此言差矣,嫂子会做的菜也很多,林娘还有的学。”

那边牛婶子点点头,被林茗这一捧,也觉得林茗这人会做人。

她那儿媳是会做不少菜,但那却没有这个林茗做的菜好吃啊,不过听林茗这么一说,她也觉得自家儿媳也是不错的。

也很贤惠不是个懒婆娘,这样一想,牛婶子心里总算平衡了一些。

随后林茗帮忙将能切的菜全部切了,不过掌勺这种东西,有长辈在的时候还是得让着长辈来。

不过有林茗打下手,这菜做的也挺快,没过多久,晚饭就准备好了。

而外面院子里的人,造就闻着从灶房里飘出来的香味无法自拔了。

对于众人来说,只能看不能吃简直是一种煎熬。

好在现在煎熬过去了,当沈母几人将菜盘子端出来的时候,现场别提有多少做着苍蝇搓手动作的人了。

农村吃酒席,一般也就那么几样菜,都是寻常过年过节比较常见的。

不过换了沈家就不太一样了。

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