我在边关研发美食(9)

作者:林檎十茱 阅读记录

自此官府对其讳莫如深,惹不起也躲不起,只能暗自在背后咬牙切齿。

林子怡再看看这布告,也想得清楚了,敢情人家官府不是潦草,是干脆懒得找人。装作慈悲地在街上糊了这么一张张纸,又能聊表忠心,又不是真的盼着人回来。

老头瞪了她一眼:“我今天和你说的,不许传出去啊。”

林子怡蓦然反应过来,轻笑道:“老先生,您不让我议论官府是非,您到议论开皇室是非了?”

“闭嘴!”老头怒了。

“好啦好啦,我不和别人说不就行了。”林子怡作投降状,“反正我们都是一条线上的蚂蚱。”

“谁和你一条线?”

等等,蚂蚱!

老头骂道:“你也忒出言不逊。”

林子怡翻了个白眼。

老头很生气,“老夫当年怎么说也是乡试解元,授文殿学士,你这等宵小之辈......你......”

“对不起嘛。”林子怡还是服软了,尊老爱幼,传统美德,她转而想到什么,“您会教书吗?”

老头哼了一声,“不可理喻。”说罢甩袖就要走人。

林子怡忙道:“不瞒您说,家有小弟小妹需要教书先生,如果您愿意做他们先生,我......

我......”她想她现在一穷二白的,没钱没势,混日子还得靠系统,别人能图她啥。

“......愿为您肝脑涂地。”

老头停住脚步,咳嗽一声,回头睨着她:“你这女娃倒是有意思,也算和老夫有缘,如有事,村西竹林,寻朱家玉便可。”

第5章 青海尕面片

林子怡喜滋滋地回到店里,感觉又抱了条大腿。

这时,系统传来提示音:

【宿主,据您完成第一个主线任务还有0/5,剩余时间:一个月,请您加油哦。】

林子怡面无表情:哦。

她今天打算试试成本更低的青海尕面片。

这在她们家乡那里,其实是比臊子面还常见的美食,而且操作简单。唯一比较难得地方时,平时吃的面片切着比较均匀,而尕面片不需要用擀面杖,也不需要用刀削,而是一条一条用手揪出来,再敲扁即可。

薛锦擦完桌子,看到后厨只露出林子怡的一片衣襟,接着是小声的撞击声。

他撩开帘子,看到林子怡脸庞红扑扑的,额头渗着细汗,正一圈一圈砸在面片上。

她人那么小,拳头也小,却紧紧攥着,每次砸下去稳准狠。

当然,手也磕红了。

“我来吧。”薛锦虽然不懂这种吃食,也看出了大致做法。

他的手指很长,力量充盈,骨节处可能由于常年干重活略显粗大。

林子怡让开位置,抹了把汗,开始碎碎叨叨。

“对对!就是这样。”

“砸在正中间。”

“你用的劲儿大了。”

薛锦的动作突然停了,无语地瞪了她一眼。

林子怡瞬间噤声。

怎么动不动就瞪人啊。

面片做好了,林子怡从系统里兑换了少许辣椒,制成辣椒油,又取出之前在系统中储存的香蒿。

想当初她们生物所有个植物反应课,当时她们教授还特意拿了香蒿来做实验。

有扫把那么长的香蒿切均匀了,铺在黄豆上边,待黄豆发酵,最后拉出细细绵绵的丝状物,就说明豆子好了。

这种发酵过的豆子类似于日本的纳豆,味道实在一言难尽。然而神奇的是,香蒿总能遮蔽这种气味,说明有除臭除腥气功能。

总之什么重口味加点香蒿气味总能缓解一下。

边关的酱豆味道重,大多人吃惯了还好,但可以用香蒿改善一下。

林子怡将酱豆辣椒和蘑菇片放在一起翻炒,又加清水慢煮。气味快融合在一起的时候放入香蒿,过了两三分钟便将已经收汁的酱料倒出来。

刹那间,一股奇特的香味萦绕于整个铺子。

外边的人嗅着味,聚过来的越来越多,“这什么味儿啊。”

没有肉酱的浓稠,却有股开胃、刺激又清爽的感觉。

林子怡将酱料倒出来封好,又开始煮面,揪出来的面片不能一鼓作气放进去,而要每次放入固定的量。

有几个人已经走进来坐下,个别犹豫的人也开始跃跃欲试。

隔壁卖咸菜的小铺子老板娘“切”了一声,吐出瓜子皮,“有些菜啊,闻起来香,吃起来可不一定。”

这时几个红眼的附和,“是啊,这铺子开的,三天打鱼两天晒网,也不怎么见老板娘。人家一出来,卖的都是面食,实在是没有别的菜了吗?”

林子怡充耳不闻,很快煮好第一波面片,手速极快地均匀捞到几个碗中。

更令人称奇的是,她干脆把辣汤酱放在了柜台,每当拿出一碗面便舀出一勺辣汤,用力颠勺,汤便能向上飞起,最终均匀地落入碗里。

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