橙子的精细吃法(54)

作者:静影小白 阅读记录

徐子橙拿起桌上有点儿深褐色的圆状的食物,问了问,有一股淡淡的香味,捏起来蓬松柔软,咬了一口细细品尝,有一点淡淡的甜味。

“啊,这不就是馒头的味道嘛,真是瞌睡就送来了枕头,太棒了。”徐子橙转头对王奶奶说,“家里还有桑邬吗?能卖给我一些吗?”

“你喜欢,呦,现在的年轻人可没几个喜欢桑邬的,谈什么卖不卖的,你都拿去。”王奶奶乐呵呵地说。

现在年轻人不喜欢,是因为做的不好吃啊,比如手中的这个食物,姑且也叫它馒头吧,手中的这个馒头因为发酵程度不够,不够松软,揉面的程度也不够,所以不够细腻。面食做好吃了那可是花样万千,赞不绝口呢。

“墨钰,等着,你的早餐有了。”徐子橙向着厨房的桑邬磨刀霍霍。

因为没有酵母,徐子橙只能先放弃更为喜欢也更方面吃的馒头、包子、花卷等等。

“做烧麦吧,很方便。”徐子橙说干就干。

“橙子哥哥,你要做什么呀?”小果在厨房门口探头探脑。

“做好吃的给你吃,好不好”

“好”小果立马欢呼道。

“那你帮哥哥一个忙好不好?”徐子橙蹲下来摸着小果的脑袋。“帮我买点儿锯齿虎肉和木灵好不好。”

“好的。”小果蹦蹦跳跳的去买菜了。

徐子橙先将桑邬放在一个干净的盆里,然后按照比例放入清水,搅拌,使桑邬充分吸收水分,最后变成一个稍硬的面团。徐子橙拿出面团,双手来回揉面,十五分钟后,变成了一个光滑的面团。用小刀切成一个个小挤子,压扁,擀成薄片,再撒上面粉防止粘粘就好了。

然后徐子橙烧水,将洗净的黏米,也就是口味类似糯米的一种主食,放入屉子里,冷水上锅蒸,不一会儿就飘出了米香。

正好这个时候小果回来了,徐子橙先将锯齿虎肉洗干净,切成丁,放在一旁腌制。再将木灵去皮,切成小丁,先下锅煮熟捞出。然后起锅烧油,油辣后放入锯齿虎肉倒入调料翻炒均匀,最后加入木灵,继续翻炒均匀上色就可以了。

“哥哥,好香呀,可以吃了吗?”小果迫不及待了。

“再等一下,还有最后一个步骤。”徐子橙将蒸好的米饭放入锅里继续翻炒,使米饭和菜彻底融合,烧麦的馅料就好了。关火冷却。

然后徐子橙拿起擀好的面皮,放入馅料,十指翻飞,不一会儿,一个小巧玲珑的烧麦就出现在徐子橙的掌心。全部包好以后,上锅蒸十分钟,最后焖五分钟就好了。

开盖以后,一股浓郁的米香夹着肉香扑面而来,蒸熟的烧麦皮薄如纸。就像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋。

“给,吹冷了再吃。”徐子橙递了一个给小果。

“啊!好烫,嘶,好吃。”小果一边吃一边惊叹。

徐子橙又递了一个给王奶奶,王奶奶尝了一口,说“没想到桑邬还能做出这么好吃的东西。”

徐子橙一共蒸了两百多个,给小果他们留了五十个,就带着剩下的烧麦往回赶,他想趁着还热的时候,给墨钰吃。

第21章

徐子橙拎着老大的一个保温箱,坐在公共交通上,给墨钰讯息“我做了许多烧麦,给你送过去一些,你现在有空吗?”想想又删了,换成“我烧麦做多了,给你一些,你什么时候有空,我给你送过去。”删删减减半天才发出去。

星际的交通四通八达,一辆车一般是四人座和六人座。而且可以选择乘客,如果你不喜欢哪个乘客,在终端申请以后都不共乘,那以后永远见不到他。也可以打车,打车的时候可以选择是否有人驾驶。对于一些比较注重隐私的乘客可以选择无人驾驶车。没钱的徐子橙一般出行选择的都是六人座的公共交通。刚才是兴冲冲的想去找墨钰,所以选择了无人驾驶的一人座车,但是上车以后,慢慢冷静下来,才想起,也许墨钰没空呢。

“如果没空,那得回去找冰箱冻起来,”徐子橙叹了口气“那就没有现蒸的好吃了。”

突然墨钰的电话打进来了,墨钰边走边喊了徐子橙一声。

徐子橙没听见,只看见画面中墨钰穿着一件休闲上衣,头上还顶着一块毛巾,两边的发丝还在往下滴水,流过修长的脖颈,最后湮没在衣领里。突出的喉结随着墨钰说话上下滚动,性感又撩人。

眼前画面冲击力太大,徐子橙一下子眼睛都移不开了。

“徐子橙”墨钰又重复了一遍。

“啊,你说什么?”徐子橙猛地反应过来。

“什么是烧麦?”墨钰问道。

“就是一种面……额,就是一种桑邬做的食物,里面有肉和黏米。”徐子橙突然有点儿急“虽然是桑邬做的,但是也很好吃的。”现在吃桑邬的人比较少,只有上了年纪的平民才会偶尔做些吃吃。徐子橙担心墨钰不爱吃。

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