将对虾用淀粉和细盐简单腌制，放入油锅滑到半熟后取出。下一步，江霏拿出了一个平底锅，在里面放上了小块黄油和洋葱、胡椒碎，炒制出了一个西式风味的底油。

被提前炸过的大虾入锅，很快就爆出了浓厚的洋葱香味和奶香气。江霏再倒入一小勺烈酒，蒸气就“哗啦”一声，从滚烫的平底锅上升腾起来。

这样一来，大虾的虾肉就已经熟透了，而且染上了截然不同的复杂香味。江霏没有像平时一样翻炒，而是浇上了一大勺鸡肉高汤，再加入生粉勾芡。

关上锅盖3分钟后打开，这一盘铁板大虾就整整齐齐，被底部的脆脆给连在了一起。一面光鲜，一面焦脆，达成了一种锅贴般的二合一状态！

金色和红色交相辉映，视觉上的冲击，气味上的享受，都给人一种耳目一新的感觉。

“黎跃是吗？特地赶回食堂吃饭真是辛苦你了。”

江霏端着盘子，亲自走出后厨来到了黎跃面前。

旁边的秦瑶大吃一惊，差点被最后一口饭给呛到，而黎跃就更夸张了，手里的筷子都“啪嗒”一下，滑落一根掉在了地上。

他不敢置信地仰头看着江霏。

“你就是江……江师傅？！”

这么多天见不到人影，所有人都从期待变成死心了。他还以为江霏打定了主意不露脸，就是要在这食堂里当幕后隐形人呢！

江霏摘下口罩，看着满桌空盘子，笑的促狭。

“是我没错，小声点，别让其他人听到了！”

她递上手里刚出锅的新菜。

“这是刚做好的黄油芝士铁板虾，算是我的一份礼物，庆祝你拿下又一个冠军。”

“还有这么好的事儿？！”

黎跃一把捂住了嘴，忙不迭地点头闭嘴。他生怕有人来抢似的，立刻换了个位置，用背影挡住了面前的菜肴。

盘子里的大虾足足有半只手掌那么大，整齐排列在一块，足有十五六只。光是看外表，就知道这份礼物相当扎实，吃起来一定过瘾。

黎跃搓着手感叹。

“居然是特地给我做的，这也太幸福了吧！”

“试试看味道如何？”

江霏眨了眨眼，期待地坐了下来。

好在她的说话声很小，黎跃选择的位置又在最里侧。江霏端着这道菜式出现，只有秦瑶和旁边的几个人看得清清楚楚。

黎跃有这么高级的待遇，其他人是羡慕都来不及，眼巴巴的口水都要下来了。

可秦瑶扭捏了不到一秒，就大着胆子凑上前来。

“看起来好好吃，我也能尝一口吗？就一小口！”

这姑娘怎么还没走？

黎跃倒吸一口气，简直要被她气晕了。

刚才吃饭时，他就给秦瑶签好了衣服上的名字。旁边有个助理模样的人上前催促，明明就是叫她抓紧时间吃饭，好快点离开，别让家人担心。

可怎么一闻到香味，她就又赖着不走了！

可江霏没说什么，只是笑着对秦瑶点头。

“是你啊！你怎么有空在这里闲逛？”

“我是跟家里人一起来的，一闻到这里的香味，就忍不住过来支持你了！”

秦瑶的姿态十分熟稔，热情似火，眨眼就把黎跃丢在了一边。她紧紧盯着那盘大虾，好像她本来就是江霏的粉丝似的。

黎跃也没别的办法，只能咬着牙根拉开椅子，示意秦瑶也可以坐下。不过他手上的动作可不敢怠慢，二话不说，直接抢下了第一口大虾。

一口咬下了虾肉，他的第一感觉，就是脆！

对虾的外表蒙着一层薄薄的面衣，一面的虾壳贴在铁板上，早就已经被油煎的酥脆，带着黄油的焦香。而咬破外皮吃到里面的虾肉，还是水分十足，甚至是很鲜嫩的口感。

紧接着，嘴里尝到的就是香气了。不同于普通铁板虾的蒜香或者酱油香味，江霏的这道铁板大虾，突出的竟然是很有特色的洋葱香气。

这种气息带着一点点甜，一点点奶，不显得刺激和香辣爽快，却有一种浓厚的口感。

黎跃是喜欢重口味肉菜的，假如不是大鱼大肉，浓油赤酱，吃下去总觉得不顶饱，支撑不起训练的消耗。

可这菜肴明明调味不重，吃在嘴里，却给人十足的分量感！

黎跃的肉食者之胃被一下子打开了，连连点头，含糊不清地喊“好吃”！

见到他大快朵颐，连虾壳都舍不得吐出来，秦瑶的心脏也颤抖不已，就和风中招展的红旗一样激动。

哇——黎跃都彻底失去形容能力了，这道菜也太让人心动了吧！

她咽了口唾沫，筷子尖小心翼翼地一啄，飞速夹起了一只最大的虾。

在虾背上咬了一口，秦瑶的眼底就亮了。