“我记得葛薇出生在上海，后来才去的港岛吧！那海派风味的菜会比较适合……”

“啊——”

张珊珊后知后觉，捂着脸尖叫起来。

“为什么你不紧张，那可是大美女葛薇！我妈妈还有一大堆她的磁带呢！”

江氏小馆本来就够挤了，假如大明星来店里吃饭，小店的门槛可能都要被围观的人踩破了！

“因为反正我见不到她呀！”

江霏狡黠一笑，忽然掏出一本手写操作指南。

她一把握住了张珊珊的手，把指南重重地拍在了她的手上。

“还记得明月楼的龚师傅吗？业内大厨聚会的时间到了，他现在就急着找我演戏呢。所以这几天我刚好要去省城汇合，不在店里。”

“那店里怎么办？”

张珊珊还是头一次碰到这种情况，顿时目瞪口呆。

“你都不在，我们要暂时关门吗？”

“那当然不可能了，让顾客失望可不是好厨师该做的。”

江霏打开了她手上的笔记本，里面密密麻麻的写满了字。仔细一看，都是店里的日常菜谱。

“我已经写好了注意事项，这几天你来看家。”

“可以售卖的东西，我都把半成品放在冰柜了，记得按照方法加工，用服务来打动不满意的客人！”

张珊珊一阵晕眩。

天啊，江霏不在，居然还让她一个人来开店！

她到现在都是帮忙打下手切菜备菜，还没亲手做过几个菜呢。靠着一本操作指南，真的会有用吗？

“你不用太紧张，我这也是没办法嘛。”

江霏无奈地拍了拍她，让她放轻松豁出去做。

“尽力而为就好，厨艺会在丢人后磨练出来的！”

平心而论，她也不想在这个关键点当甩手掌柜。可吕可得说好不容易抽出一天，想来齐县都快想哭了；而龚师傅那里，则是早就答应要办的承诺，完全推拖不得。

最后，还是系统蹦出来做了选择。江霏觉得去明月楼那边，还是相对更加重要的。

“新任务：名声大噪——获得三位特级厨师的菜谱传承，限时十天，奖励美食基金100000元，紫色菜谱两份！”

这次任务的奖金这么高，可见完成的难度之大。

江霏坐上去省城的大巴，默默数了数自己手里的钱，发现加起来已经有了3万多元。

宁安大学的新校区已经完全竣工了，她从白桦那里听说，东门周边的区域还会有一大批新建和改造。

到那时，江霏想直接买下一间店面房，彻底稳定下来。

不知道这笔钱，到底会需要多少呢？

第31章 酒糟鸭舌

苏省, 太湖边。

著名的湖鲜餐厅“贵味庄”内，往常都是人来人往，客流不绝。可今天整个二楼里, 却罕见的没有出现一位顾客。

江霏坐车太久有些头晕，在洗手间里洗了洗脸，这才专心观察起了这处聚会地点。

中庭的葡萄架修剪精美, 种的兰花品种也很名贵，精致的石头池子里, 还有二三十尾火红的大锦鲤在游来游去, 一派悠闲自在的模样。

看得出来, 此地的主人非常大气, 请朋友吃饭居然还清场。要换做她的江氏小馆, 一天不接待顾客，该损失多少赚钱的机会呀！

江霏一路看风景, 一路溜达回餐厅主楼，路上一个外人都没遇见, 心里暗暗惊讶。

不过转念一想，她就明白了。

根据龚师傅的介绍, 这家店的大厨和老板是同一个人, 叫做章寿先，也是一位全国知名的厨艺大师。

从师承来说, 章大厨更算是龚师傅的师兄，两人从二三十年前就在暗暗比较, 互不相容。

贵味庄装修的非常新潮，走的是高端路线。恐怕包厢都只能电话预约，为了这次聚会，章大厨应该早把顾客安抚好了。

这次受邀的客人一共有7人, 都是行业内的厨师和餐厅老板。江霏急着去洗脸清醒一番时，他们就已经自顾自聊开了。哈哈大笑的爽朗声音，几乎把楼板都震动下来。

“奇怪，方才还在这儿，现在人去哪里了？”

江霏回到大厅内，以为自己马上就能找到龚师傅，没料到原地连人影都看不见了。

一个瘦高个儿迎了上来，带着她就往厨房走。

“几位师傅刚刚喝了茶，现在都祭灶神去了，要一个多小时才回来呢！不过这点时间要做饭很紧，你都浪费好几分钟了！”

瘦高个儿拍了拍身上挂的铭牌，语气急促地解释道。

“我是这儿的厨房管理，现在就带你去厨房筹备。小妹妹，你是明月楼的学徒没错吧？”

“对，我叫江霏，是跟着龚师傅一起过来的。”

江霏含糊地点了点头。

“那跟上，大家都在等你一个了！”