尝春酒(美食)(113)

作者:斜栀 阅读记录

店里几位士子打扮的年轻人纷纷起身行礼。

“二位好久不见。”她笑着转回柜台后,给新到店的二人端出壶清茶。

“姑娘问的巧,大人正要去滁州拜访荣先生。”江白接过茶盏朝她一笑。

林绣眼睛一亮,“大人也有南下的打算?”

“正是。”

陶玄安抚掌大笑,“可真是顺时又顺路,妙哉妙哉。”

轻嗅口茶的清气,江霁容抬眼看她,一脸征询意味。

林绣清清嗓子,今日第四遍解释前往扬州开商铺的打算。

燥气当令,青茶润唇爽口,自带老火香。

江霁容沉吟片刻,“此次随行者少,车马空出一大半。若林姑娘不介意”他声音放得很轻,许是怕自己唐突,便没再说下去。

感受到有目光沉静地望着自己,林绣莞尔,干脆省了推辞的心思,“于君子邀,有何不可?”

她举起茶杯遥遥一敬,“多谢。”

陶玄安余光瞥眼身侧之人,仍是一贯的云淡风轻,只是嘴角勾起个细小弧度。他颇为恨恨地在心底记下一笔,回去后定向江霁容要来那筒茶饼作答谢。

第48章 扬州路迢迢 青白相间,个个褶玲珑如扎

天刚蒙蒙亮, 林绣就被苏柔催促着置办远行的东西。

她在穿戴上向来不讲究,有两身衣服换洗就足矣。苏柔却不依,坚持把自己打扮成富贵牡丹状。

梳妆整齐, 林绣望向铜镜里有些模糊的身影, 怎么像只花花绿绿大公鸡。再捏捏自己腰间的肉,明明刚来时还是弱柳扶风样的小身板呢。

作为拖延症重度患者,她不到最后一刻是绝不能行动的。不过既然说好与江大人同行, 收拾的速度不由加快许多。

一路南下都是些富饶地方, 沿途不少客栈和食店。不过旅途漫漫,没点零嘴实在难以度过。林绣点灯熬油地做了不少, 用特制的罐子整齐摆开一溜。

等到第三日天未亮时, 一行人和瓶瓶罐罐们就趁着凉爽出发了。

临行前再一问车马盘缠,江府管家只笑眯眯地把话头又抛回来。“姑娘开店事宜要紧, 旁的等回来再说也不迟。”

这次轻车简从,林绣只带了桃枝,以及赵掌柜手下叫梁新和郭柏的两位庖厨。

一头扎进马车,鼻尖满是淡淡松木香, 是她最喜欢的那款味道。再摸摸厚软的棉垫,环顾宽敞的车厢,只坐着她和桃枝, 几乎觉不出颠簸。

林绣很少见多怪地四处看,心里有点羡慕嫉妒, 这才叫享受生活。

一抹黄色的身影跃至她脚下。

“江有财!”

大黄狗仰起头蹭她,把手心舔得湿漉漉。

林绣惊喜地掀起帘子。“阿黄特地来给姑娘解闷。”江府小厮在车外笑道。

天气逐渐转凉,幽幽小风扑在脸上,尽是草籽的香气。

车夫稳稳地行着,只听见车厢里一会“咯吱咯吱”, 一会又“嘎嘣嘎嘣”。

他没忍住回头笑问,“姑娘什么吃得如此香?”

林绣正“桃枝一口我一口,有财一口我一口”地嚼着,闻言打了帘子往前递上一兜。

她擦擦嘴边的碎屑,笑道,“是自己炸的麻油撒子和脆麻花。”

在吃食上,林绣是绝不肯亏待自己的,黑釉坛子个个装得满满当当。同行的一干人也沾光,提盒里的打包好的饭菜一点不比现做的差。

差使桃枝给前头马车的江大人几位送去,林绣又从脚边抱出两只小小坛子。

一揭开盖子,直冲脑门的醋香迫不及待跳出来。

林绣餍足地吸吸鼻子,不枉她炖了两个时辰,费了三捆柴禾。

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趁马车停在路边的功夫,梁新二人跳下车,拿最新改好的策划书给林掌柜看内容是来前赵掌柜就细细交代过的,只待林掌柜查阅。

正走着,突然闻到一股浓郁酸香,两人对视一眼。

郭柏上前一步,指指林掌柜乘的马车。味道从这来的,肯定错不了。

车里桃枝和林绣一人捧个小坛子,正吃得欢快。

醋焖肉尤其适合凉着吃。

长筷夹起一晃,冷凝的亮晶晶的汤冻挂在肉块上颤巍巍。

豕肉的紧实和皮冻的柔软相得益彰,塞进自己烙的烧饼里,立即你中有我我中有你。看着浓油赤酱,嚼起来却一点不重口。先是骨汤冻融化在舌尖的鲜甜,再有香醋和黄酒的甘醇温柔脉脉、回味绵长。

若是用有劲的老陈醋反而不美,酸味浮在肉上,容易把薄薄的一层荤油腻住。

她正啃得津津有味,突然听到外头的脚步声,接着就是三两声轻微的肚子叫。

林绣坏心眼地眯起眼睛,

“等出锅的时候,拿小半块馒头往里头一蘸一嘬,黏黏糊糊的胶质全兜在白馒头皮上。满满一片,给什么吃都不换。”

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