七零之走出大杂院(432)

顾舜华一听,那敢情好,于是便托她买了,当然也不能只买萨其马,还要了起酥、酒皮、枣泥酥和桃酥等,和任竞年一起,提过去看望牛得水。

过去的时候,牛得水精神倒是挺好,看到她带的萨其马果然喜欢:“我一尝就知道,这个味儿地道哪,这是内蒙的奶油东北的奶狗子做成的,现在国外进口的那些奶油根本做不出来这个味儿。”

他嚷着好吃,竟然一口气吃了两大块。

牛得水吃着的时候还给大家伙讲故事:“知道吗,过去旗人大爷们领了钱,就骑马过去饽饽铺,买酥皮大饽饽,吃的时候,咬一口就那么掉渣,风一吹,渣没了,再咬两口,就只剩下点心核了,但大爷也不管那些,这才叫有份儿!”

他使劲地咬了一大口,倒是逗得他闺女还有顾舜华夫妻都笑起来。

牛得水满足地吃了萨其马,才叹道:“后来啊,他们没了铁杆庄稼,跑去拉洋车,挣一点钱买个菜团子,两手捧着吃,生怕掉一点菜末!”

这么一转折,大家更笑起来。

其实这中旗下人的故事顾舜华小时候也听过不少,无非是旗下人的自嘲,偶尔间佟奶奶也会说这中典故。

说话间,牛得水闺女提起来,说是她爸马上要做寿了,虽然不是什么整数,但想好好做,热闹一回。

顾舜华一听,便来兴致了:“行啊,到时候咱们玉花台师傅都过来给您掌灶,您想吃什么,尽管说,就是点一桌满汉全席,咱也得想法给您做出来!”

牛得水摆着大蒲扇手:“别别别,咱也消受不了那个,做那么多,也就是摆摆谱,热闹热闹眼睛,有什么意思,我啊,到时候就想吃一碗打卤面,地道的老北京打卤面。”

顾舜华点头:“行,到时候,咱玉华台大师傅亲自给您做一道最正宗地道的老北京打卤面。”

顾舜华这里留了口,为什么,打卤面这是寿面,她在玉华台辈分上到底低,不能抢这个风头招揽了这个活,得最德高望重的来做才好。

牛得水:“还有藤萝饼,我就等这一口。”

他这一说,他闺女都笑出声:“顾同志,您可别笑话,我爸啊,天天背着手溜达到院子里,看看院子外的藤萝架开花了没,就等着那一口呢!”

顾舜华也忍不住笑了:“那敢情好,现在藤萝花怕也就是刚要长出来,等下个月牛叔生日,正好是开花的好时候,到时候我给您做藤萝饼吃!”

牛得水:“好嘞,我就等着了!”

拜访牛得水就是这样,甭管这个人得了什么病,反正人家精气神挺好的,甚至仔细看,还稍微胖了一点,脸上也红润。

任竞年都犯了疑惑,不过没好说什么。

临走前,牛得水却和顾舜华多说了两句正经话:“咱们玉花台现在的情况,我听说了,我也知道怎么回事,新官上任三把火,得让人家把火烧起来,你们先都忍忍,等回头我做寿宴,请几个人过来,到时候也把姚经理请来,我不好多劝什么,毕竟我劝了也不合适,但好歹那意思到了,要实在不行,就再想别的辙儿。”

顾舜华感动又无奈:“牛叔,您操心了,您受累了,我都不知道说什么,您已经退休了,还得让您为我们费这份心。”

牛得水:“瞧,说什么呢!”

等离开了牛家,任竞年和顾舜华说起来:“我怎么瞧着他挺精神的,不像病人啊。”

顾舜华:“他是心宽,心宽了,可能脸色就好吧?他是胃癌,大医院诊断的,肯定错不了。”

任竞年:“以前我们单位有一位得癌症的,可不是这样的,那根本吃不下什么。”

顾舜华:“所以人和人不一样。”

任竞年想了想:“他养得好,心宽,没准就能慢慢好了。”

顾舜华:“希望吧,所以盼着这次做寿能让他高兴高兴。”

任竞年:“他要吃打卤面,这个不好做吗?”

他的感觉里,就是一碗面,但听那语气,好像挺麻烦。

顾舜华笑了:“也没什么难的,不过是一碗面,只是要把味道做得地道,总是有些讲究,食材以及火候就得掌握好,他是有福的人,生日正好是四月,那是做打卤面最好的季节了。”

任竞年:“这还分季节?”

顾舜华:“到时候你就知道了。”

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工资一下子涨到了一百多块,这肯定是大事情,玉花台的大师傅们都说要给她好好庆祝庆祝,于是那天下午,顾舜华便早早过去玉华台,大家伙自己在后厨做了几道菜,还打了竹叶青酒,就这么吃了个痛快。

吃饭的时候,霍师傅喝高了,脸红脖子粗的,大着舌头,开始抱怨,说写什么周总结,他头发都要掉光了,说这日子没法过了,真难熬下去,还说想牛得水:“我现在想想过去挨的骂,都觉得香!”

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