开局一个路边摊[美食](117)

作者:雪刀 阅读记录

有些人甚至还产生了自私卑劣的想法,要是事情真相没澄清的话,周记生意会受到影响,来和他们抢食的食客就没那么多了……

那么他们就能很容易地吃到周记,不用再那么艰难地排队了……呸!怎么能有这种想法!

要是真相没有大白的话,周记生意受到影响,还可能会成天被人辱骂,老板心情不好,这周记还能开下去吗?很可能开不下去!到时候,人周记直接不开了,他们连排队的机会都没有了!

周粥和父母这两天在忙着找房子,附近有一处高级公寓不错,面积大小,装修,以及价钱都合适。买了就可以直接拎包入住。

只不过还是要多考虑考虑。他们没有着急把房子定下来。

周末,周粥和王兰去逛菜市场。发现市场里新上架的新鲜春笋,周粥心中微动。

现在已是初春,初春,春笋现在生长得最鲜嫩。春天,是吃竹笋的季节。

“妈,买点竹笋回去吃吧。”

“想吃笋了?”

“想吃,现在的春笋是最好吃的时候,妈,我做的炒竹笋很好吃。”

想到周粥的手艺,王兰已经开始分泌唾液了。

初春的笋,细长细长的,身体洁白,看起来就像女孩子美丽雪白的手指。而不像冬笋,圆圆胖胖的一坨,很圆钝。

厨房里,周粥将春笋去掉壳,然后切成小段。

锅里的水烧开后,放入春笋焯煮。大概三四分钟后,把春笋捞出来沥干水。

在碗里加入白糖、清水、生抽等调料调成酱汁。

洗干净锅,放油烧热,油热后,把切好的春笋倒进去翻炒,渐渐地,雪白的春笋变成了润泽的焦黄色。

接着把之前调好的酱料放进去,再次翻炒。最后,撒几片红彤彤的朝天椒,几段翠翠的葱段。

起锅装盘,炒春笋出炉。

次日周记的特色菜,是炒春笋。

食客们————

“炒春笋?吃春笋好啊,现在正是吃笋的季节。”

“就是要多吃点笋,竹笋能养肝解毒,开膈消痰呢!”

“哈哈,我喜欢吃春笋!”

“期待周记的炒春笋!肯定特好吃!”

而周记的炒春笋,也完全没有辜负食客们的期待。

润黄发亮的春笋周围点缀着红彤彤的朝天椒和翠油油的葱段。夹起一片春笋,牙齿轻咬,春笋立即被咬断,口感十分脆嫩,笋的清甜味密密麻麻地压着舌头,又鲜又甜,如饮甘泉。

鲜嫩清甜里含着微微的辣意,以至于口味不是太淡。就像甘泉里兑了少许酒,甜中带点微辣。

再咬一口春笋,面前仿佛有春风拂过,而后是细微的春雨,春雨一下,鲜嫩的春笋破土而出,迎着春风,沐浴着春雨,上面是郁郁葱葱的竹叶,随着微风荡漾,仿佛在奏乐的竹叶。

而食客们,似乎饮着一壶微辣的小酒,坐在屋檐下,看着春风春雨,看着破土而出的鲜嫩竹笋,看着微微拂动的绿竹叶。

食客们舒适地闭着眼,沉浸在美妙的幻境里,嘴里不停吃着春笋,鲜嫩爽口的春笋咔嚓咔嚓地在口中破碎,鲜甜溢满嘴巴,滋味实乃至鲜至美!

第46章 太好吃了

简单的炒春笋, 吃出了春日里饮酒闲看竹景的惬意舒适。

“周记的炒春笋啊,妙,太妙了。”

“不知道周记的冬笋做的怎么样?我喜欢冬笋, 啊, 好期待周老板做冬笋!”

“我也喜欢冬笋,冬笋圆圆胖胖的, 比春笋更好吃。”

“对,冬笋味道比春笋更好, 冬笋可是笋中皇后,比春笋更肥厚醇美!”

“拉倒吧,那春笋还比冬笋更鲜嫩可口呢!”

“就是,春笋又甜又鲜,你冬笋苦得很, 苦兮兮的味道哪里比得上春笋!”

“春笋比冬笋好吃!”

“放屁,冬笋比春笋好吃!你春笋是笋中皇后吗?不是!不是就别来碰瓷!”

“哈哈哈, 笋中皇后?我春笋才不屑什么皇后, 我春笋直接就是皇帝了!”

“呸, 你自己给封的皇帝吗?还有,你默认皇帝比皇后高贵?咋滴,男的比女的高贵?现在都什么年代了,男女平等了,你还搞男女对立?”

“卧槽你也太能杠了吧, 这也能杠到男女平等的问题上去?”

周长生愣愣地看着吵起来的食客, 这、也能吵起来?

有些食客同样无语,大声道:“管他春笋还是冬笋好吃,周老板做了肯定都是一样的好吃,争什么争啊, 真是。”

“说得对,反正周老板做了都一样好吃,争什么争,这也能吵起来,还让不让别人吃饭了?”

那些吵架的食客有些讪讪,纷纷安静下去。

马特是一个外国人,最近在中国做自媒体短视频,和很多在中国恰饭的外国博主一样,深深的知道在外国人在中国的财富密码是什么。那就是大声说我爱中国,猛夸中国!

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