一睁眼，外面的阳光都照进了洞里，她睡在床上，手上干干净净的，地上也是干干净净的，所有的鱼都被腌好了，竹筒整整齐齐的堆放在靠墙的角落。

她记得她昨晚上没弄完就睡着了啊！难道是有田螺姑娘，还是她弄完了才睡的？

想了半天还是没有头绪，干脆不想了，大白又站在了昨天那个位置，鱼一跳起来他一爪子，鱼一跳起来它又一爪子，河边又堆了一大堆。

昨天抓的鱼已经很多了，但食物那有人会嫌少，更何况盐还没用完呢！

今天也算是洄游鱼返程的最后一天高峰期了，明天洄游鱼的数量就会大幅度减少，直至消失不见。

到那时候这条河就只有巴掌大一条的太阳鱼，贼机灵，捉一天都吃不饱一顿，只能炸了当零嘴吃，如果想吃新鲜的鱼，还得去二十里开外的那座湖。

今天有大白，沈叶就没抓了，换了一个位置，继续收拾起鱼来。

昨天是腌鱼，今天她想换个方法，不腌了，直接晾晒，不过第一步还是一样的，先杀鱼，在鱼的身上撒满盐，区别是前者需要在竹筒里腌制四五天，后者是抹好了盐，用木棍把鱼肉撑开，直接挂在阴地方风干。

制作方法略有不同，做出来的鱼肉，味道也大为不同，沈叶说不好那种更好吃，反正饿了，骨头她都想嘬下去。

能让鱼阴干的位置也不好找，最好不让太阳直射，还要干燥通风，还要有一定的温度，长时间晒不干，鱼肉也会变质。

最后看了半天位置，只有洞穴门口适合挂鱼肉，但位置不大，即便把石头全部搬开，也挂不了多少，剩下的鱼，沈叶全部挂在了火塘上方，这样咸鱼，鱼干，熏鱼全都有了。

等把鱼全部收拾好，就只剩下了满满四大盆鱼头鱼尾。

要换在以前，这些骨头多没啥肉的东西她真能倒河里，但在这里，任何一点食物她都不敢浪费。

为了打起精神，沈叶强迫自己去想麻辣小鱼干，麻辣鲜香的味道顿时进入脑子，整个都清醒了。

起锅烧火倒油，油是植物油，沈叶最珍贵的存粮之一，专门用来炸东西。

她有好大几坛子油，平时做吃的有肉她都舍不得放油，只是再节省，这也是最后一罐子了，都是她一颗一颗把油油果捡回来，剥开，炒熟，再一滴一滴的把油榨出来，无论是颜色跟味道，都像极了菜籽油。

这个季节油油果正在开花，要等到秋季，油油果从树上落下来，那时候的油油果才能榨油。

这个季节清洁果应该也开花了，舔了舔满嘴涩涩的牙齿，她好想念清洁果的味道。

手头上的鱼还没炸，就想着明天去摘清洁果的花和叶子，沈叶都有点服了自己了。

不过有盼头也是好事，这样才能每天都干劲儿，而不是像冬季一样，看着漫天的苍白，满是迷茫和无助。

沈叶不知道怎么辨别几成热的油温，每次她都用木筷点进油里，看得见小油泡泡了，就差不多了，得赶紧退燃木转成小火。

再炸鱼头鱼尾之前，她还提前调好了两盆作料，一盆是不知名植物磨碎后，过滤渣子，晒干的粉末调成的面糊糊，很稀。很像土豆粉，又不是特别像。

另外一盆是刨了种子的辣椒磨成的辣椒面，只有八个辣椒，晒干了磨成粉也只有一小撮，好在这个辣椒够辣，有上一点点就能让食物染上辣味。

沈叶还在里面加上了少量的香料跟盐，拌匀了撒进了面糊糊里。

炸之前，先把鱼尾在面糊糊里面裹一圈，再扔进油锅里。鱼头太大，需要剁碎才能炸，骨头最多的那一块沈叶没要，打算晒干了磨成粉，等家里的小羊小兔子鸭子长大了给他们拌草吃。

沾面糊糊是为了炸鱼的时候不让鱼肉碎掉，至于沾辣椒面，当然是因为沈叶她爱吃辣啊！要不是辣椒面太少，她巴不得天天辣椒面拌肉吃。

辣椒面的辣度很高，放进滚烫的油里，瞬间激发了它的辣味，就连躺在床上的香香都连着打了两个喷嚏。

太呛人了，再家里炸辣鱼块是沈叶失策了。

一会儿的功夫，洞穴里满是呛人的味道，大白跟虎妈妈它们似乎嗅觉更为灵敏，这会儿都被这辣味逼到了洞穴门口，还有黑黑跟棕棕，早就跌跌撞撞的跑了出去，这会儿正在院子里打架，沈叶又连忙把香香抱严实放在篮子里提了出去。让虎妈妈看着。

也不知道这炸出来该有多辣，沈叶夹了一小块扔进嘴里，刚嚼了两下，感觉火都快要从鼻子里喷出来。

锅里的鱼块都顾不上管，就跑去水桶旁边狂喝水。

这也太够味儿了，过瘾。